Η κατοχή του δικού σας κήπου με βότανα σας δίνει πρόσβαση σε φρέσκα βότανα όποτε τα θέλετε και η φύτευση είναι πιο εύκολη από όσο νομίζετε! Βεβαιωθείτε ότι έχετε προετοιμάσει την περιοχή φύτευσης ελέγχοντας πόσο φως του ήλιου παίρνει και καθορίζοντας πόσο χώρο χρειάζεστε. Θα πρέπει να ομαδοποιήσετε παρόμοια είδη βοτάνων μαζί όταν τα φυτεύετε. Μόλις φυτευτούν, βεβαιωθείτε ότι παίρνουν αρκετό νερό. Εάν δεν έχετε πολύ χώρο έξω ή θέλετε φρέσκα βότανα όλο το χρόνο, μπορείτε να φυτέψετε έναν εσωτερικό κήπο με βότανα.
Βήματα
Μέρος 1 από 4: Προετοιμασία της περιοχής φύτευσης
Βήμα 1. Επιλέξτε μια περιοχή με πλήρη ηλιοφάνεια
Για να θεωρηθεί ο πλήρης ήλιος, μια περιοχή πρέπει να λαμβάνει τουλάχιστον έξι ώρες ηλιακού φωτός την ημέρα. Εάν ζείτε σε μια περιοχή όπου οι θερμοκρασίες το καλοκαίρι ανεβαίνουν συχνά πάνω από τους 32 ° C, επιλέξτε μια περιοχή που ηλιοθεραπεί το πρωί αλλά όχι το απόγευμα. Μπορείτε επίσης να επιλέξετε μια περιοχή που παίρνει φιλτραρισμένο φως, όπως κάτω από ένα μεγάλο δέντρο.
Βήμα 2. Βεβαιωθείτε ότι έχετε αρκετό χώρο
Πόσος χώρος χρειάζεστε για τον κήπο με βότανα θα εξαρτηθεί από τα βότανα που καλλιεργείτε. Θα χρειαστείτε διάμετρο 1 ft (0,30 m) έως 4 ft (1,2 m) ανά φυτό, ανάλογα με τον τύπο.
- Δεντρολίβανο, φασκόμηλο, μέντα, ρίγανη και μαντζουράνα όλα χρειάζονται διάμετρο 3 πόδια (0,91 μέτρα) έως 4 πόδια (1,2 μέτρα) ανά φυτό.
- Ο βασιλικός, το θυμάρι, το εστραγκόν και το αλμυρό χρειάζονται διάμετρο 0,61 μέτρα ανά φυτό.
- Το Cilantro, το σχοινόπρασο, ο άνηθος και ο μαϊντανός χρειάζονται μόνο διάμετρο 0,30 m ανά φυτό.
Βήμα 3. Δημιουργήστε φράγματα κήπου
Οι ρίζες των βοτάνων δεν θα αναπτυχθούν πολύ, αλλά η δημιουργία ενός φραγμού γύρω από τον κήπο των βοτάνων σας εμποδίζει την εισβολή άλλων φυτικών ζωών - όπως το γρασίδι. Αφού προσδιορίσετε πόσο χώρο χρειάζεστε για τον κήπο σας, εγκαταστήστε φράγματα κήπου περιμετρικά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πραγματικό φράγμα κήπου ή σανίδες ξύλου. Θα πρέπει να εκτείνονται περίπου 5 ίντσες πάνω από το έδαφος.
Βήμα 4. Σπάστε το χώμα για να προωθήσετε την ανάπτυξη των ριζών
Χρησιμοποιήστε ένα μεγάλο πιρούνι κήπου για να σκάψετε περίπου 30 εκατοστά στο χώμα όπου φυτεύετε τα βότανα σας. Καθώς σκάβετε, γυρίστε το πιρούνι ελαφρώς για να χαλαρώσει το χώμα. Το χαλαρό χώμα επιτρέπει στις ρίζες των βοτάνων να αναπτυχθούν και το νερό να φτάσει στις ρίζες.
Βήμα 5. Ελέγξτε το pH του εδάφους σας και προσθέστε λίπασμα εάν χρειάζεται
Αφού χαλαρώσετε το χώμα, ελέγξτε το επίπεδο pH χρησιμοποιώντας ένα κιτ δοκιμής εδάφους, διαθέσιμο στα περισσότερα καταστήματα υλικού. Το καλύτερο επίπεδο pH για έναν κήπο με βότανα είναι μεταξύ 6 και 7. Εάν πρέπει να αυξήσετε ή να χαμηλώσετε το pH του εδάφους σας, χρησιμοποιήστε λίπασμα που θα σας επιτρέψει να το κάνετε αυτό. Προσθέστε περίπου 7 ίντσες (7,6 cm) κομπόστ στην κορυφή του εδάφους. Στη συνέχεια, ανακατέψτε απαλά το λίπασμα στο χώμα.
Εάν πρέπει να αυξήσετε το pH του εδάφους, αναζητήστε λίπασμα με ασβέστη κελύφους στρείδι σε αυτό. Για να μειώσετε το pH, αναζητήστε λίπασμα με στοιχειακό θείο
Βήμα 6. Φυτέψτε τον κήπο σας λίγο μετά τον τελευταίο παγετό της άνοιξης
Ανάλογα με το πού ζείτε, ο ακριβής χρόνος για τη φύτευση του κήπου με βότανα θα διαφέρει. Θα πρέπει γενικά να φυτέψετε τα βότανα σας μετά τον τελευταίο παγετό της άνοιξης.
Μέρος 2 από 4: Φύτευση των βοτάνων σας
Βήμα 1. Ομαδοποιήστε παρόμοιους τύπους βοτάνων μαζί
Εάν φυτεύετε μια ποικιλία βοτάνων, ομαδοποιήστε τα βότανα σας ανά τύπο. Έχουν διαφορετικές απαιτήσεις σε νερό και ο διαχωρισμός τους ανά τύπο μπορεί να σας διευκολύνει.
- Η ρίγανη δενδρολίβανου, η μαντζουράνα, το φασκόμηλο, η λεβάντα, το θυμάρι και το εστραγκόν είναι «ξηρά βότανα» που χρειάζονται χαμηλές ποσότητες νερού.
- Ο βασιλικός, ο δυόσμος, ο κόλιανδρος, ο άνηθος, η ρόκα και το σχοινόπρασο είναι «υγρά βότανα» που χρειάζονται μεγάλες ποσότητες νερού.
Βήμα 2. Ακολουθήστε τις οδηγίες του πακέτου εάν φυτεύετε από σπόρους
Κάθε βότανο έχει διαφορετικές απαιτήσεις βάθους και διαμέτρου όταν φυτεύετε από σπόρους. Ελέγξτε τα πακέτα κάθε βοτάνου που φυτεύετε και σκάψτε τρύπες σύμφωνα με τις οδηγίες.
Βήμα 3. Σκάψτε μια τρύπα τόσο βαθιά όσο η ρίζα του σπορόφυτου
Εάν φυτεύετε από ένα δενδρύλλιο, κάθε τρύπα πρέπει να είναι τόσο βαθιά όσο η ρίζα του φυτού. Η τρύπα πρέπει επίσης να είναι αρκετά μεγάλη για να χωρέσει η ριζική μπάλα.
Βήμα 4. Αφαιρέστε το δενδρύλλιο από το δοχείο
Κρατήστε το δενδρύλλιο στη ρίζα και τραβήξτε το απαλά από το χώμα. Εάν δεν μετακινηθεί, αναποδογυρίστε το δοχείο ανάποδα και πατήστε στο κάτω μέρος του δοχείου. Αυτό θα χαλαρώσει τις ρίζες και θα σας αφήσει να αφαιρέσετε το δενδρύλλιο.
Βήμα 5. Τοποθετήστε το δενδρύλλιο στην τρύπα και πιέστε προς τα κάτω το χώμα
Τραβήξτε λίγο τις ρίζες για να χαλαρώσουν. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το δενδρύλλιο στην τρύπα που έχετε ήδη σκάψει. Συμπληρώστε την υπόλοιπη τρύπα με χώμα έως ότου το υπάρχον χώμα και το χώμα του ριζικού σφαιριδίου είναι επίπεδο. Στη συνέχεια, αγγίξτε το χώμα για να το συμπιέσετε λίγο.
Βήμα 6. Ποτίστε το χώμα αφού τελειώσετε τη φύτευση
Μόλις φυτέψετε όλα τα βότανα σας, ποτίστε καλά το χώμα. Θα πρέπει να αισθάνεται υγρό στην αφή. Το νερό θα βοηθήσει τις ρίζες των βοτάνων να κρατηθούν.
Μέρος 3 από 4: Διατήρηση και συγκομιδή του κήπου σας
Βήμα 1. Ποτίστε τα βότανα σας ανάλογα με τον τύπο
Το πόσο συχνά θα πρέπει να ποτίζετε τα βότανα σας θα εξαρτηθεί από το αν είναι ξηρά ή υγρά βότανα. Τα ξηρά βότανα πρέπει να ποτίζονται έτσι ώστε το χώμα να είναι υγρό και στη συνέχεια να αφήνεται το χώμα να στεγνώσει τελείως πριν από το επόμενο πότισμα. Τα υγρά βότανα πρέπει να έχουν χώμα γύρω τους που είναι συνεχώς υγρό. Ελέγξτε το χώμα σηκώνοντας λίγο και τρέξτε το μέσα από τα δάχτυλά σας. Εάν τα δάχτυλά σας δεν αισθάνονται υγρά, ήρθε η ώρα να ποτίσετε ξανά.
- Τα ξηρά βότανα περιλαμβάνουν δενδρολίβανο ρίγανη, μαντζουράνα, φασκόμηλο, λεβάντα, θυμάρι και εστραγκόν.
- Τα υγρά βότανα περιλαμβάνουν βασιλικό, μέντα, κόλιανδρο, άνηθο, ρόκα και σχοινόπρασο.
Βήμα 2. Συλλέξτε το φυτό αφού μεγαλώσει σε τουλάχιστον 15 εκατοστά σε 6 ίντσες
Μόλις τα βότανα σας φτάσουν τα 6 εκατοστά (15 εκατοστά), μπορείτε να ξεκινήσετε τη συγκομιδή τους. Χρησιμοποιήστε ένα ψαλίδι κηπουρικής και κόψτε περίπου το 1/3 του φυτού. Η κοπή κοντά σε διασταύρωση φύλλων θα ενθαρρύνει ταχύτερη νέα ανάπτυξη.
Μπορείτε να μαζέψετε ετήσια βότανα σταδιακά επιλέγοντας μερικά φύλλα τη φορά ή μπορείτε να μαζέψετε όλα τα φύλλα ταυτόχρονα εάν σκοπεύετε να τα εξαντλήσετε γρήγορα ή να τα στεγνώσετε για μετέπειτα χρήση
Βήμα 3. Κλαδεύουμε πολυετή βότανα κάθε φθινόπωρο
Όταν τελειώσει η καλλιεργητική περίοδος για τα πολυετή βότανα στις αρχές του φθινοπώρου, θα πρέπει να τα κλαδέψετε. Αυτό αποτρέπει τα βότανα σας να γίνουν πολύ ξυλώδη (σε αντίθεση με τα φυλλώδη) και ενθαρρύνει τη νέα ανάπτυξη την άνοιξη. Κόψτε περίπου το 1/3 της ανάπτυξης το φθινόπωρο.
Τα κοινά πολυετή βότανα περιλαμβάνουν δεντρολίβανο, ρίγανη, μαντζουράνα, θυμάρι, φασκόμηλο, σχοινόπρασο, λεβάντα, λεμόνι λεμόνι, μέντα και εστραγκόν
Βήμα 4. Περιποιηθείτε τα βότανα σας για έντομα
Διαφορετικά βότανα θα προσελκύσουν (και θα απωθήσουν) διαφορετικούς τύπους εντόμων. Ο ακριβής τύπος βοτάνου και εντόμου θα επηρεάσει τη θεραπεία, αλλά τα περισσότερα παράσιτα μπορούν να αντιμετωπιστούν με εντομοκτόνο σαπούνι ή οργανικό εντομοκτόνο.
Μέρος 4 από 4: Φύτευση εσωτερικού κήπου με βότανα
Βήμα 1. Επιλέξτε ένα ηλιόλουστο σημείο με τουλάχιστον τέσσερις ώρες ήλιο την ημέρα
Τα παράθυρα που βλέπουν νότια ή νοτιοδυτικά είναι συνήθως τα καλύτερα, αλλά μπορείτε επίσης να επιλέξετε παράθυρα που βλέπουν ανατολικά ή δυτικά. Ένα παράθυρο κουζίνας με μια καλή προεξοχή που δέχεται τέσσερις ώρες ηλιακού φωτός την ημέρα είναι το ιδανικό, καθώς κρατάει τα βότανα σας μακριά και μειώνει την πιθανότητα να πέσουν.
Βήμα 2. Χρησιμοποιήστε τζάμια ή πλαστικά δοχεία με καλή αποστράγγιση
Εάν οι γλάστρες δεν έχουν χώρο για να στραγγίσει το υπερβολικό νερό, κινδυνεύετε να πλημμυρίσετε και να πνίξετε τα βότανα σας. Μπορείτε να βρείτε γλάστρες ειδικά για βότανα στα περισσότερα καταστήματα βελτίωσης σπιτιού και κηπουρικής ή στο διαδίκτυο.
Μην χρησιμοποιείτε πήλινα δοχεία για εσωτερικούς κήπους με βότανα. Μπορούν να στεγνώσουν γρήγορα και αν καλλιεργείτε τα βότανα σας σε κλειστό χώρο το χειμώνα, μπορούν να καταστρέψουν το χώμα και τα βότανα σας
Βήμα 3. Τοποθετήστε τις κατσαρόλες σε ένα πιατάκι για να μαζέψετε νερό
Μερικά δοχεία με βότανα θα έρθουν με τηγάνια για να πιάσουν περίσσεια νερού. Εάν οι γλάστρες που επιλέγετε δεν είναι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πιατάκια ή επένδυση για να πιάσετε το νερό και να προστατέψετε την επιφάνεια του περβάζι σας.
Βήμα 4. Γεμίστε τις κατσαρόλες σας με ένα μείγμα εσωτερικής κατσαρόλας
Τα εσωτερικά μείγματα θα έχουν όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται τα βότανα σας, χωρίς να χρειάζεται να προσθέσετε λίπασμα ή λίπασμα. Γεμίστε τα δοχεία με το μείγμα γλάστρας, αφήνοντας περίπου 1 εκατοστό (2,5 εκατοστά) μεταξύ της κορυφής του εδάφους και του χείλους του δοχείου. Μην πιέζετε προς τα κάτω το χώμα - οι ρίζες των βοτάνων σας θα χρειαστούν άφθονο χώρο για να αφήσουν τις ρίζες τους.
Βήμα 5. Τοποθετήστε διαφορετικό τύπο σπόρων ή δενδρυλλίων σε κάθε γλάστρα
Μόλις ετοιμαστούν οι γλάστρες σας, φυτέψτε ένα δενδρύλλιο ανά γλάστρα. Σκάψτε μια τρύπα τόσο βαθιά όσο η ρίζα του σπορόφυτου, στη συνέχεια τοποθετήστε το στο δοχείο και χτυπήστε το χώμα στην κορυφή για να το συμπιέσετε.
Εάν φυτεύετε από σπόρους, ακολουθήστε τις οδηγίες στα πακέτα για φύτευση. Πόσοι σπόροι και πόσο βαθιά πρέπει να φυτευτούν στο δοχείο θα διαφέρουν από βότανο σε βότανο
Βήμα 6. Ποτίστε κάθε κατσαρόλα και τοποθετήστε τα στο παράθυρο
Μόλις φυτέψετε τους σπόρους ή τα σπορόφυτα, ποτίστε το δοχείο μέχρι να δείτε να βγαίνει νερό από τον πάτο. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα δοχεία στην επένδυση ή το πιατάκι στο παράθυρό σας.
Βήμα 7. Ελέγξτε το επίπεδο υγρασίας κάθε μέρα και νερό, όπως απαιτείται
Εάν αγγίξετε το χώμα γύρω από τα βότανα σας και είναι στεγνό, πρέπει να ποτίσετε. Θα πρέπει να ρίξετε νερό πάνω στο χώμα μέχρι να αρχίσει να βγαίνει από τις οπές αποστράγγισης στο κάτω μέρος της κατσαρόλας.
Βήμα 8. Συλλέξτε το φυτό αφού μεγαλώσει σε τουλάχιστον 4 ίντσες (10 εκατοστά)
Τα βότανα εσωτερικού χώρου μπορεί να μην αναπτυχθούν τόσο γρήγορα ή τόσο ψηλά όσο τα βότανα που φυτεύονται έξω. Ωστόσο, μόλις τα βότανα φτάσουν τα 4 εκατοστά (10 εκατοστά), μπορείτε να ξεκινήσετε τη συγκομιδή τους. Χρησιμοποιήστε ένα ψαλίδι κηπουρικής και κόψτε περίπου το 1/3 του φυτού. Η κοπή κοντά σε διασταύρωση φύλλων θα ενθαρρύνει ταχύτερη νέα ανάπτυξη.
