Τα ηλεκτρικά τηγάνια είναι γρήγορα, βολικά και μπορούν να κρατήσουν μια σταθερή θερμοκρασία ακόμα καλύτερα από ένα τηγάνι σε μια κανονική σόμπα. Η ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητάς τους τα καθιστά ιδανικά για μαγείρεμα τηγανίτες, ντόνατς, κρέας, φαγητά πρωινού και σούπες. Η αγορά ενός μπορεί να επιταχύνει τη διαδικασία μαγειρέματος και να εξαλείψει την ανάγκη για εστίες μαγειρέματος, ώστε να μπορείτε να μαγειρεύετε οπουδήποτε με πηγή ενέργειας. Πριν κάνετε την αγορά σας, είναι σημαντικό να σκεφτείτε χαρακτηριστικά όπως το μέγεθος της κατσαρόλας και το στυλ του καπακιού και πώς αυτά ταιριάζουν καλύτερα στον προϋπολογισμό, την κουζίνα και το στυλ μαγειρέματος.
Βήματα
Μέρος 1 από 3: Προγραμματισμός πριν από την αναζήτησή σας
Βήμα 1. Ορίστε έναν προϋπολογισμό
Πόσα χρήματα θέλετε να ξοδέψετε για αυτή τη συσκευή κουζίνας; Τα ηλεκτρικά τηγάνια κοστίζουν γενικά μεταξύ $ 15 και $ 150, ανάλογα με τη συνολική ποιότητα και τις πρόσθετες δυνατότητες που περιλαμβάνονται.
- Το εύρος τιμών για ένα ποιοτικό τηγάνι είναι γενικά περίπου 30-50 $.
- Ορισμένα χαρακτηριστικά που αξίζουν το επιπλέον κόστος είναι ένα καπάκι ασφάλισης, ένα στόμιο αποστράγγισης, μια αντικολλητική επίστρωση και μια ρυθμιζόμενη εξαερισμός ατμού.
Βήμα 2. Προσδιορίστε πόσο χώρο αντίθεσης έχετε για το ηλεκτρικό τηγάνι
Κοιτάξτε πού θα κρατήσετε τη συσκευή και μετρήστε την περιοχή εάν χρειάζεται. Τα ηλεκτρικά τηγάνια έρχονται σε διάφορα μεγέθη, οπότε αυτό θα σας βοηθήσει να αγοράσετε το τέλειο μέγεθος για το χώρο σας.
Βήμα 3. Αποφασίστε ποιο σχήμα ηλεκτρικού τηγανιού θα ταιριάζει στον πάγκο σας
Οι τρεις επιλογές σχήματος περιλαμβάνουν στρογγυλές, επιμήκεις και ορθογώνιες. Το σχήμα επηρεάζει το μαγείρεμα σε όλο τον χώρο, σας δίνει μικρότερο χώρο για να μαγειρέψετε, ενώ το μακρόστενο και το ορθογώνιο παρέχουν λίγο περισσότερο χώρο.
Βήμα 4. Επιλέξτε ένα μέγεθος με βάση τον αριθμό των ατόμων για τα οποία θα μαγειρέψετε
Ο αριθμός των ανθρώπων για τους οποίους μαγειρεύετε θα καθορίσει την ποσότητα φαγητού που θα χρειαστείτε για να ετοιμάσετε και επομένως πόσο μεγάλο τηγάνι θα χρειαστείτε. Θα χρησιμοποιήσετε το ηλεκτρικό τηγάνι για να ετοιμάσετε οικογενειακό πρωινό, να χρησιμοποιήσετε σε εστιατόριο ή να σερβίρετε μεγάλα πάρτι;
- Η τυπική διάμετρος της κατσαρόλας 9-10”είναι ιδανική για μια οικογένεια δύο έως τριών ατόμων.
- Ένα μεγαλύτερο τηγάνι με διάμετρο 12-14”εξυπηρετεί τέσσερα έως έξι άτομα.
- Για πάρτι, εκδηλώσεις και εστιατόρια, τα jumbo skillets παρέχουν τον μεγαλύτερο χώρο μαγειρέματος με διάμετρο 16 ".
Μέρος 2 από 3: Εύρεση του κατάλληλου μοντέλου για εσάς
Βήμα 1. Ελέγξτε τα χειριστήρια θερμοκρασίας
Τα ηλεκτρικά τηγάνια χρησιμοποιούν καντράν θερμοκρασίας που μπορούν να μετατραπούν από χαμηλά σε υψηλά. Τα εμπορικά τηγάνια μπορούν γενικά να φτάσουν τους 400 βαθμούς.
- Λάβετε υπόψη ότι οι 400 βαθμοί δεν είναι αρκετά ζεστοί για να τσιγαρίσετε το φαγητό. Εάν θα τσιγαρίζετε με το ηλεκτρικό τηγάνι σας, φροντίστε να βρείτε ένα μοντέλο που μπορεί να φτάσει έως και 450 μοίρες.
- Ένα άλλο χαρακτηριστικό θερμοκρασίας που πρέπει να αναζητήσετε είναι η επιλογή "διατήρηση ζεστού". Αυτό συνήθως βρίσκεται σε ηλεκτρικά τηγάνια υψηλότερης κατηγορίας και αυξάνει τη λειτουργικότητα της συσκευής.
Βήμα 2. Προσδιορίστε τις δυνατότητες που χρειάζεστε για το στυλ μαγειρέματός σας
Τι είδους πιάτα θα φτιάξετε με το ηλεκτρικό τηγάνι; Το τηγάνι θα κάνει ήδη τη διαδικασία μαγειρέματος πιο βολική, αλλά ποια άλλα χαρακτηριστικά θα μπορούσαν να κάνουν τη διαδικασία μαγειρέματος ακόμα πιο εύκολη;
Για παράδειγμα, αν κάνετε πολλές σούπες και στιφάδα, αξίζει να πάρετε ένα γυάλινο καπάκι. Με αυτόν τον τρόπο, θα μπορείτε να δείτε το περιεχόμενο μέσα χωρίς να σηκώσετε το καπάκι
Βήμα 3. Πάρτε ένα τηγάνι με ψηλές πλευρές εάν τσιγαρίζετε ή μαγειρεύετε μεγάλα γεύματα
Αυτό το χαρακτηριστικό καθιστά επίσης εύκολο το μαγείρεμα και την τοποθέτηση τυχόν τροφών με περίεργο σχήμα στο τηγάνι.
Εάν μαγειρεύετε πολύ κρέας και άλλα χοντρά φαγητά, επιλέξτε ένα καπάκι με ψηλό θόλο. Το υψόμετρο θα σας δώσει περισσότερο χώρο μαγειρέματος μέσα στο τηγάνι
Βήμα 4. Βρείτε ένα μοντέλο με λαβές ανθεκτικές στη θερμότητα
Αυτή η λειτουργία αυξάνει την ανθεκτικότητα της συσκευής και σας κρατά ασφαλείς κατά το μαγείρεμα. Για να αποφύγετε εγκαύματα, κάντε προτεραιότητα τις λαβές ανθεκτικές στη θερμότητα.
Βήμα 5. Επιλέξτε ένα καπάκι από γυαλί κλειδώματος
Ένα γυάλινο καπάκι σάς επιτρέπει να ελέγχετε το φαγητό που μαγειρεύεται μέσα χωρίς να σηκώσετε το καπάκι και να αφήσετε τη θερμότητα να διαφύγει. Η δυνατότητα κλειδώματος του καπακιού είναι επίσης σημαντική όταν μεταφέρετε το τηγάνι με τρόφιμα μέσα, όπως από την κουζίνα στην πίσω αυλή.
Βήμα 6. Βεβαιωθείτε ότι έχετε επιλέξει ένα τηγάνι με αντικολλητική επιφάνεια
Εάν η συσκευή δεν διαθέτει αυτήν τη δυνατότητα, το φαγητό σας είναι πιο πιθανό να καεί και να κολλήσει, καθιστώντας το τηγάνι πιο δύσκολο να καθαριστεί. Για το λόγο αυτό, η αντικολλητική επίστρωση είναι ένα απαραίτητο χαρακτηριστικό.
Βήμα 7. Αναζητήστε μοντέλο κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων, αν δεν σας αρέσει να πλένετε πιάτα
Το να κάνετε ένα χάος στην κουζίνα είναι πρακτικά αναπόφευκτο, οπότε επιλέξτε ένα τηγάνι που θα είναι εύκολο να καθαριστεί. Τα μοντέλα που πλένονται στο πλυντήριο πιάτων είναι τα πιο βολικά όταν πρόκειται για καθαρισμό.
Βήμα 8. Ελέγξτε εάν όλα τα μέρη είναι αποσπώμενα για ευκολία στον καθαρισμό
Ο αποσπώμενος σχεδιασμός της συσκευής αυξάνει τη λειτουργικότητα και καθιστά τη διαδικασία καθαρισμού γρηγορότερη. Αυτό πρέπει επίσης να περιλαμβάνει το καλώδιο τροφοδοσίας.
Μέρος 3 από 3: Αγοράζοντας το τηγάνι σας
Βήμα 1. Περιηγηθείτε στα ηλεκτρικά τηγάνια στο διαδίκτυο για να συγκρίνετε τις τιμές
Αφού αποφασίσετε όλες τις δυνατότητες που θα χρειαστείτε, αναζητήστε μοντέλα σε ορισμένα ηλεκτρονικά καταστήματα. Οι διαδικτυακές αναζητήσεις είναι τέλειες για εύκολη σύγκριση τιμών. Ελέγξτε τους ιστότοπους των μεγάλων καταστημάτων για να βρείτε μια μεγάλη ποικιλία.
- Περιηγηθείτε με φίλτρα αναζήτησης για να βρείτε γρήγορα τις δυνατότητες που αναζητάτε.
- Βρείτε πολλά που ταιριάζουν στα κριτήρια αναζήτησης και συγκρίνετε τις τιμές.
Βήμα 2. Κοιτάξτε τις κριτικές πελατών
Βεβαιωθείτε ότι έχετε ελέγξει τις κριτικές που έχουν αφήσει οι πελάτες που έχουν αγοράσει τη συσκευή. Σημειώστε οποιεσδήποτε περιοχές ανησυχίας ή οφέλη και λάβετε αυτές υπόψη κατά τις αγορές σας.
Αποφύγετε τυχόν προϊόντα με κριτικές που αναφέρουν καυτά σημεία ή αφρώδη, εύκολα κατεστραμμένη αντικολλητική επίστρωση. Αυτά τα ελαττώματα υποδεικνύουν ότι το προϊόν είναι φθηνά κατασκευασμένο
Βήμα 3. Αγοράστε στο διαδίκτυο ή στο κατάστημα
Μόλις βρείτε το τέλειο μοντέλο και αισθανθείτε σίγουροι για την ποιότητά του, ίσως είναι πιο εύκολο να το αγοράσετε online. Εάν η συσκευή που σας ενδιαφέρει είναι αποθηκευμένη σε κοντινό κατάστημα, ίσως θελήσετε να τη δείτε προσωπικά πριν πάρετε μια απόφαση.
Καλέστε εγκαίρως την τοποθεσία του καταστήματος και ρωτήστε αν έχουν το απόθεμα που αναζητάτε
Βήμα 4. Εξετάστε τη λήψη εγγύησης εάν χρησιμοποιείτε συχνά τη συσκευή
Κατά την αγορά, σκεφτείτε να λάβετε εγγύηση. Αυτό θα μπορούσε να είναι χρήσιμο εάν το ηλεκτρικό τηγάνι χρησιμοποιείται πολύ, όπως σε ένα εστιατόριο ή σε τακτικές εκδηλώσεις.
