Τα λουλούδια του ιβίσκου είναι όμορφα, αλλά ξεθωριάζουν γρήγορα μόλις τα μαζέψετε. Ευτυχώς, μπορείτε να τα στεγνώσετε για να διατηρήσετε το σχήμα και το χρώμα τους σε κάποιο βαθμό. Με τη σωστή τεχνική, μπορείτε ακόμη και να στεγνώσετε λουλούδια ιβίσκου για χρήση σε τσάι και καλλυντικά! Ο ιβίσκος είναι πλούσιος σε μέταλλα, αντιοξειδωτικά και βιταμίνη C και μερικοί άνθρωποι διαπιστώνουν ότι βοηθά στη βελτίωση της πέψης, του μεταβολισμού και των επιπέδων χοληστερόλης.
Βήματα
Μέθοδος 1 από 3: Χρήση πυριτικού πηκτώματος για χειροτεχνία
Βήμα 1. Κόψτε το στέλεχος ενός λουλουδιού ιβίσκου
Αφησε ένα 1⁄2 σε (1,3 cm) στέλεχος στο κάτω μέρος του άνθους, έτσι ώστε να είναι πιο εύκολο να το χειριστείτε. Βεβαιωθείτε ότι το λουλούδι που χρησιμοποιείτε είναι εντελώς στεγνό και δεν έχει τρύπες, δάκρυα ή μώλωπες.
Μην χρησιμοποιείτε αυτήν τη μέθοδο εάν θέλετε να χρησιμοποιήσετε τα λουλούδια για φαγητό, ποτό ή καλλυντικά. Το silica gel θα κάνει τα πέταλα μη βρώσιμα
Βήμα 2. Ρίξτε 2,5 εκατοστά σιλικαζέλ σε γυάλινο ή πλαστικό δοχείο
Επιλέξτε ένα δοχείο που είναι ευρύτερο και βαθύτερο από το λουλούδι σας. Εάν θέλετε να στεγνώσετε περισσότερα από 1 λουλούδια ιβίσκου, βεβαιωθείτε ότι το δοχείο είναι αρκετά φαρδύ για να χωρέσει όλα τα λουλούδια με κενό μεταξύ τους. Γεμίστε το δοχείο με 1 ίντσα (2,5 εκατοστά) σιλικαζέλ.
- Μπορείτε να βρείτε silica gel στο λουλουδάτο τμήμα ενός καταστήματος χειροτεχνίας. Σε αντίθεση με το όνομά του, είναι στην πραγματικότητα μια λευκή, κονιοποιημένη ουσία.
- Ο χώρος που αφήνετε ανάμεσα σε πολλά λουλούδια δεν χρειάζεται να είναι ακριβής. Όσο τα πέταλα δεν αγγίζουν, θα είσαι καλά.
Βήμα 3. Τοποθετήστε το στέλεχος του λουλουδιού πρώτα στο σιλικαζέλ
ο 1⁄2 σε (1,3 εκατοστά) στέλεχος στο κάτω μέρος του λουλουδιού θα το κρατήσετε όρθιο ενώ στεγνώνει. Βεβαιωθείτε ότι το κάτω μέρος των πετάλων αγγίζει το σιλικαζέλ.
Βήμα 4. Καλύψτε το λουλούδι με περισσότερο silica gel
Ρίξτε το silica gel αργά πάνω και γύρω από το λουλούδι για να μην συνθλίψετε τα πέταλα. Συνεχίστε να προσθέτετε το τζελ μέχρι να καλυφθεί τελείως το λουλούδι. Στην ιδανική περίπτωση, θα πρέπει να έχετε ένα στρώμα πυριτικής πηκτής πάχους 1 in (2,5 cm) πάνω από το λουλούδι.
Βήμα 5. Καλύψτε το δοχείο με ένα καπάκι και αφήστε το μόνο για 2 έως 6 ημέρες
Βεβαιωθείτε ότι το καπάκι είναι σφιχτά ανοιχτό, καθώς οποιαδήποτε υγρασία θα μπορούσε να αποτρέψει τη σωστή λειτουργία του σιλικαζέλ. Τοποθετήστε το δοχείο σε ένα μέρος όπου δεν θα χτυπηθεί ή μετακινηθεί κατά λάθος, καθώς αυτό μπορεί να καταστρέψει το λουλούδι. Ο χώρος πρέπει να είναι ξηρός και σκοτεινός, όχι υγρός. Ένα ντουλάπι θα ήταν το ιδανικό.
Ελέγξτε το λουλούδι μετά από 2 ημέρες. Εάν δεν είναι στεγνό και χάρτινο, καλύψτε το ξανά με σιλικαζέλ και περιμένετε περισσότερο
Βήμα 6. Βγάλτε το λουλούδι από το silica gel
Μόλις περάσουν οι 2 έως 6 ημέρες, ανοίξτε το δοχείο και ρίξτε αρκετό από το σιλικαζέλ για να φανεί το λουλούδι. Βγάλτε το λουλούδι από τα κάτω με τα δάχτυλά σας. Να είστε πολύ προσεκτικοί με αυτό καθώς θα είναι λεπτό.
Βήμα 7. Ξεσκονίστε την περίσσεια σιλικαζέλ από το λουλούδι με ένα μαλακό πινέλο
Οι βούρτσες βαφής μαλλιών καμήλας και οι βούρτσες σε σκόνη λειτουργούν υπέροχα για αυτό. Αποφύγετε τη χρήση δύσκαμπτων πινέλων γιατί μπορεί να σκίσουν το λουλούδι. Χρησιμοποιήστε τη βούρτσα για να σκουπίσετε απαλά τυχόν περίσσεια πυριτίας που μπορεί να προσκολλάται στα πέταλα.
Εάν ανησυχείτε ότι το λουλούδι θα διαλυθεί, μπορείτε να τοποθετήσετε μια σταγόνα κόλλας που στεγνώνει στο κέντρο του. Η κόλλα θα βοηθήσει να συγκρατηθούν τα πέταλα όταν στεγνώσουν
Βήμα 8. Χρησιμοποιήστε το αποξηραμένο λουλούδι στις χειροτεχνίες
Μπορείτε να αποσυνδέσετε το λουλούδι σε ένα κουτί ή μια κάρτα ή μπορείτε να το προσθέσετε σε ένα σπιτικό κερί. Εάν δεν είστε ευχαριστημένοι με το σχήμα του λουλουδιού, μπορείτε να το προσθέσετε σε ένα μπολ με ποτ πουρί.
Μην χρησιμοποιείτε αυτά τα λουλούδια σε σαπούνια, τσάι ή μακιγιάζ. Το silica gel θα τα καθιστούσε μη ασφαλή για κατανάλωση και καλλυντική χρήση
Μέθοδος 2 από 3: Ξήρανση λουλουδιών ιβίσκου έξω
Βήμα 1. Βρείτε έναν ιβίσκο χωρίς φυτοφάρμακα εάν τον χρησιμοποιείτε για τρόφιμα ή καλλυντικά
Αυτό είναι πολύ σημαντικό καθώς το νερό μπορεί να μην είναι αρκετό για να απαλλαγούμε από τυχόν φυτοφάρμακα. Για την καλύτερη γεύση, χρησιμοποιήστε την ποικιλία hibiscus sabdariffa. Εάν απλά στεγνώνετε τα λουλούδια για έργα χειροτεχνίας, δεν χρειάζεται να είναι χωρίς φυτοφάρμακα.
Βήμα 2. Διαλέξτε τα λουλούδια και αφαιρέστε τους στήμονες
Διαλέξτε τα λουλούδια από το φυτό 1 προς 1 και τοποθετήστε τα σε ένα μπολ ή καλάθι. Μόλις γεμίσει το δοχείο, περάστε από τα λουλούδια και τραβήξτε τους κίτρινους στήμονες στο κέντρο. Αφήστε τους μίσχους στο λουλούδι, καθώς έτσι θα στεγνώσουν πιο εύκολα.
Σχεδιάστε να χρησιμοποιήσετε 8 έως 10 λουλούδια για ένα μόνο δοχείο τσαγιού
Βήμα 3. Βουτήξτε τα λουλούδια στο νερό για να αφαιρέσετε τυχόν σκόνη και έντομα
Γεμίστε ένα μεγάλο, καθαρό μπολ με νερό. Δουλεύοντας 1 λουλούδι τη φορά, βυθίστε τα λουλούδια στο νερό, περιστρέψτε το, στη συνέχεια σηκώστε το και αφήστε το στην άκρη. Το ξεβούλωμα θα βοηθήσει να απομακρυνθεί οτιδήποτε έχει πιαστεί ανάμεσα στα πέταλα και το πράσινο μέρος.
Εάν το φυτό είχε έντομα πάνω του, φροντίστε να ανοίξετε τα πέταλα και το πράσινο μέρος των λουλουδιών μόλις το λουλούδι είναι κάτω από το νερό
Βήμα 4. Απλώστε τα λουλούδια σε μια σχάρα στεγνώματος
Αυτό μπορεί να είναι ένα πραγματικό ράφι στεγνώματος που χρησιμοποιείται για την ψύξη των ψημένων προϊόντων ή μπορεί να είναι μια μικρή, καθαρή οθόνη παραθύρων. Μπορείτε ακόμη να χρησιμοποιήσετε ένα τραγανό φύλλο που χρησιμοποιείτε για την παρασκευή μπισκότων.
Βήμα 5. Ασφαλίστε τα λουλούδια με λεπτό σύρμα αν φυσάει
Πλέξτε λεπτό σύρμα πάνω από τα λουλούδια και κάτω από τις τρύπες στο ράφι στεγνώματος. Κρατήστε το σύρμα αρκετά τεντωμένο έτσι ώστε να διατηρεί τα λουλούδια ασφαλή, αλλά αρκετά χαλαρά για να μην θρυμματίζει τα λουλούδια.
- Κρατήστε τα λουλούδια υπό γωνία κάτω από το σύρμα, έτσι ώστε το σύρμα να περνά μεταξύ των πετάλων.
- Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε τύπο λεπτού σύρματος, όπως σύρμα κοσμημάτων ή λουλούδι. Μπορείτε ακόμη να χρησιμοποιήσετε γραβάτες από ένα πακέτο σακούλες σκουπιδιών.
Βήμα 6. Αφήστε τα λουλούδια έξω στον ήλιο, αλλά φέρτε τα μέσα τη νύχτα
Συνεχίστε να το κάνετε κάθε μέρα μέχρι τα λουλούδια να στεγνώσουν τελείως. Θα συρρικνωθούν και θα γίνουν εύθραυστα. Το πόσο διαρκεί αυτό εξαρτάται από το πόσο στεγνό ή υγρό είναι, καθώς και πόσο ηλιόλουστο είναι. Αναμένετε να περιμένετε τουλάχιστον 3 ημέρες.
- Είναι πολύ σημαντικό να φέρετε τα λουλούδια σε εσωτερικούς χώρους για το βράδυ, καθώς κάθε πρωινή δροσιά θα αντιστρέψει τη διαδικασία ξήρανσης.
- Κρατήστε τα λουλούδια στο πιο ξηρό, ηλιόλουστο σημείο στον κήπο, το αίθριο ή το μπαλκόνι σας.
- Ελέγξτε τα λουλούδια μία ή δύο φορές την ημέρα μέχρι να στεγνώσουν. Εάν παρατηρήσετε ότι τα λουλούδια στεγνώνουν μόνο από τη μία πλευρά, περιστρέψτε τα.
Βήμα 7. Χρησιμοποιήστε 8 έως 10 λουλούδια για να παρασκευάσετε μια κατσαρόλα με τσάι
Τοποθετήστε 8 έως 10 αποξηραμένα λουλούδια ιβίσκου σε μια κατσαρόλα. Προσθέστε λίγο αρωματικό εάν θέλετε και στη συνέχεια γεμίστε την κατσαρόλα με βραστό νερό. Αφήστε το τσάι να βράσει για 20 λεπτά και στη συνέχεια το στραγγίστε. Γλυκάνετε το τσάι με μέλι, αν το επιθυμείτε, στη συνέχεια το σερβίρετε ζεστό ή κρύο.
- Για μια ζεστή, γλυκιά γεύση, προσθέστε μια πρέζα κανέλα και μια φέτα φλούδα prance.
- Αν θέλετε κάτι δροσιστικό, δοκιμάστε ένα φύλλο μέντας και μια φέτα φλούδα πορτοκαλιού.
- Για μια πιο ξινή γεύση, προσθέστε μια στύψη λάιμ λίγο πριν σερβίρετε το τσάι.
Βήμα 8. Αλέστε τα λουλούδια σε σκόνη εάν θέλετε να τα χρησιμοποιήσετε για καλλυντικά
Αλέστε τα πέταλα σε λεπτή σκόνη σε μπλέντερ. Ρίξτε τα πέταλα μέσα από ένα λεπτό κόσκινο σε ένα βάζο, για να τα διασπάσετε περαιτέρω. Κλείστε το βάζο και χρησιμοποιήστε τη σκόνη όπως θέλετε.
- Τώρα μπορείτε να προσθέσετε τα πέταλα σε σπιτικά καλλυντικά, όπως ρουζ, γυαλιστερό και μάσκες μαλλιών.
- Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε έναν επεξεργαστή τροφίμων, έναν μύλο καφέ ή ένα γουδί και γουδοχέρι για να αλέσετε τα λουλούδια.
Βήμα 9. Χρησιμοποιήστε το λουλούδι ιβίσκου στο μαγείρεμά σας για επιπλέον γεύση και χρώμα
Μπορείτε να προσθέσετε ιβίσκο στη μαγειρική σας όπως ακριβώς θα κάνατε με άλλα βρώσιμα λουλούδια, όπως τριαντάφυλλα και βιολέτες. Για παράδειγμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα αποξηραμένα λουλούδια για να εγχύσετε μαρέγκες ή απλά σιρόπια ζάχαρης. Μπορείτε ακόμη να το χρησιμοποιήσετε σε μαρινάδες, ειδικά για αρνί!
Μέθοδος 3 από 3: Αφυδάτωση του Calyx for Tea
Βήμα 1. Αναζητήστε έναν οργανικό ιβίσκο sabdariffa και εντοπίστε τον κάλυκα
Υπάρχουν πολλές ποικιλίες του λουλουδιού ιβίσκου, αλλά η ποικιλία hibiscus sabdariffa είναι αυτή που σας δίνει την καλύτερη γεύση. Ο κάλυκας είναι το πράσινο, σχήμα τρομπέτας στη βάση του λουλουδιού, το οποίο τελικά θα γίνει κόκκινο και εύθραυστο.
- Ο ιβίσκος πρέπει να είναι χωρίς φυτοφάρμακα εάν τον χρησιμοποιείτε για τσάι. Δεν χρειάζεται να είναι χωρίς φυτοφάρμακα εάν το χρησιμοποιείτε για γενικές χειροτεχνίες.
- Μπορείτε να δοκιμάσετε να χρησιμοποιήσετε αυτήν τη μέθοδο και για τα πραγματικά λουλούδια, αλλά θα χρειαστεί να προσαρμόσετε το χρόνο στεγνώματος.
Βήμα 2. Διαλέξτε τους κάλυκες 24 έως 48 ώρες μετά την ανθοφορία του λουλουδιού
Ο χρόνος είναι το παν εδώ. Βρείτε λουλούδια ιβίσκου που ανθίζουν και περιμένετε να πέσουν. Εντοπίστε τον κόκκινο κάλυκα και, στη συνέχεια, επιλέξτε τον μετά από 24 έως 48 ώρες. Αυτό θα διασφαλίσει ότι είναι ώριμο.
Ο κάλυκας πρέπει να ξεκολλήσει εύκολα από το στέλεχος του. Εάν πρέπει να το τραβήξετε, δεν είναι ακόμη ώριμο. Δοκιμάστε ξανά την επόμενη μέρα
Βήμα 3. Κόψτε το λοβό των σπόρων μακριά από τον κάλυκα
Κόψτε πρώτα τον κάλυκα από το στέλεχος του λουλουδιού. Στη συνέχεια, κόψτε μια ρηχή σχισμή στο μήκος του κάλυκα. Ανοίξτε τον κάλυκα με τα δάχτυλά σας και, στη συνέχεια, βγάλτε το λοβό των σπόρων προς τα έξω. Προσπαθήστε να διατηρήσετε τον κάλυκα άθικτο.
Μην πετάτε τους λοβούς σπόρων! Αφήστε τους λοβούς των σπόρων να στεγνώσουν για 1 εβδομάδα, στη συνέχεια ανοίξτε τους και φυτέψτε τους σπόρους
Βήμα 4. Στεγνώστε τον κάλυκα χρησιμοποιώντας έναν αφυγραντήρα
Προθερμάνετε τον αφυγραντήρα μεταξύ 95 και 115 ° F (35 έως 46 ° C). Απλώστε τους κάλυκες στο δίσκο σε ένα μόνο στρώμα. Αφήστε τους κάλυκες να στεγνώσουν τελείως προτού τα αφαιρέσετε από τον αφυγραντήρα. Αυτό θα διαρκέσει περίπου 1 έως 4 ώρες.
Κάθε αφυγραντήρας είναι διαφορετικός, οπότε ακολουθήστε προσεκτικά τις οδηγίες στο μοντέλο σας
Βήμα 5. Χρησιμοποιήστε τον κάλυκα για να παρασκευάσετε τσάι ιβίσκου
Ρίξτε 2 φλιτζάνια (475 χιλιοστόλιτρα) ζεστού νερού σε 1 κουταλιά της σούπας (15 γραμμάρια) αποξηραμένων κάλυκες ιβίσκου. Αφήστε το τσάι να βράσει για 10 λεπτά πριν αφαιρέσετε τους κάλυκες. Αρωματίστε το τσάι όπως θέλετε με χυμό λεμονιού, ζάχαρη ή μέλι. Σερβίρετε το τσάι ζεστό ή παγωμένο.
Αν θέλετε ένα πιο δυνατό τσάι, χρησιμοποιήστε περισσότερους κάλυκες ιβίσκου και αυξήστε τον χρόνο παρασκευής
Βήμα 6. Χρησιμοποιήστε τον κάλυκα για να φτιάξετε ποτ πουρί
Εάν το τσάι ιβίσκου δεν είναι για εσάς, μπορείτε να προσθέσετε τον αφυδατωμένο κάλυκα σε σπιτικά ποτ πουρί. Μπορείτε να δοκιμάσετε να το χρησιμοποιήσετε και σε σπιτικά κεριά ή σαπούνι, αλλά θα ήταν καλή ιδέα να το θρυμματίσετε πρώτα για να μην είναι τόσο ογκώδες. Εναλλακτικά, μπορείτε να κορδέψετε ολόκληρους κάλυκες στο νήμα και να φτιάξετε μια όμορφη γιρλάντα για το δωμάτιό σας.
Συμβουλές
- Είναι καλύτερο να μαζέψετε τα λουλούδια από τον κήπο σας. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να διασφαλίσετε εάν έχουν υποστεί επεξεργασία ή όχι φυτοφάρμακα.
- Ζητήστε άδεια πριν από τη συγκομιδή λουλουδιών από την αυλή κάποιου άλλου.
