Είτε συμμετέχετε σε διαγωνισμό είτε προσπαθείτε να αναπτύξετε τις δεξιότητές σας στην κηπουρική, τα γιγαντιαία λαχανικά μπορούν να αποτελέσουν μια διασκεδαστική, συναρπαστική πρόκληση για κηπουρούς όλων των επιπέδων δεξιοτήτων. Για να αυξήσετε τις πιθανότητές σας για επιτυχία, επιλέξτε σπόρους που είναι γνωστοί για την ικανότητά τους να παράγουν μια μεγάλη σοδειά. Καλλιεργήστε αυτούς τους σπόρους σε ένα μικρό δοχείο φύτευσης και, στη συνέχεια, μεταφέρετέ τους σε μια μεγάλη περιοχή κηπουρικής. Μπορείτε να διατηρήσετε τα λαχανικά σας σε άριστη κατάσταση ποτίζοντάς τα σε καθημερινή βάση και παρέχοντάς τους υγιή θρεπτικά συστατικά. Για να διασφαλίσετε ότι τα φυτά σας είναι όσο το δυνατόν πιο υγιή, προσέξτε τον κήπο σας καθώς τα φυτά σας συνεχίζουν να μεγαλώνουν. Με αρκετή υπομονή, ίσως μπορέσετε να καλλιεργήσετε τα δικά σας γιγαντιαία λαχανικά!
Βήματα
Μέρος 1 από 4: Επιλογή και φύτευση σπόρων
Βήμα 1. Επιλέξτε σπόρους που είναι γνωστό ότι αποδίδουν ιδιαίτερα μεγάλες καλλιέργειες
Επισκεφθείτε το φυτώριο της περιοχής σας για να δείτε τι είδη σπόρων λαχανικών πωλούν. Μην αγοράζετε τυπικούς σπόρους ποικιλίας κήπου. Αντ 'αυτού, ρωτήστε έναν συνεργάτη πωλήσεων εάν υπάρχουν ορισμένοι σπόροι ή στελέχη που είναι γνωστά για τις πλούσιες, μεγάλες καλλιέργειες τους. Ανάλογα με το λαχανικό, μπορεί να υπάρχουν ορισμένοι σπόροι που είχαν επιτυχώς μεγάλη καλλιέργεια στο παρελθόν.
- Οι σπόροι Northern Giant ή OS Cross είναι καλές επιλογές εάν προσπαθείτε να καλλιεργήσετε λάχανα.
- Επιλέξτε σπόρους Flakkee ή Berlicumer εάν θέλετε να μεγαλώσετε μεγάλα καρότα.
- Διαλέξτε σπόρους καλαμποκιού από το στέλεχος Montana και Tehua.
- Επιλέξτε σπόρους Atlantic Giant για να μεγαλώσετε μια γιγαντιαία κολοκύθα.
Βήμα 2. Προγραμματίστε ένα χρόνο την άνοιξη ή το φθινόπωρο για να φυτέψετε τους σπόρους σας
Αν σκοπεύετε να καλλιεργήσετε ένα γιγαντιαίο λάχανο, σχεδιάστε να φυτέψετε τους σπόρους σας νωρίς την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Αν προσπαθείτε να καλλιεργήσετε μια γιγαντιαία κολοκύθα, ετοιμαστείτε να φυτέψετε τους σπόρους σας στα μέσα της άνοιξης. Επιπλέον, φυτέψτε τυχόν σπόρους καρότου στα μέσα έως αργά το χειμώνα, έτσι ώστε τα λαχανικά να έχουν αρκετό χρόνο για να αναπτυχθούν.
Εάν φυτέψετε τους σπόρους σας πολύ νωρίς ή πολύ αργά, ίσως να μην έχετε τόση τύχη αποδίδοντας μια γιγάντια καλλιέργεια
Βήμα 3. Φυτέψτε τους σπόρους με λίπασμα σε μια κατσαρόλα 12 εκατοστών (30 εκατοστών)
Γεμίστε ένα μικρό δοχείο κηπουρικής soil του δρόμου με χώμα και στη συνέχεια τοποθετήστε τον σπόρο σας στο χώμα. Διπλασιάστε τη μέτρηση της διαμέτρου του σπόρου και, στη συνέχεια, θάψτε τον σπόρο στο έδαφος. Στη συνέχεια, πασπαλίστε το λίπασμα της επιλογής σας στην επιφάνεια του εδάφους, έτσι ώστε ο σπόρος σας να λαμβάνει μια συνεχή παροχή θρεπτικών συστατικών. Βεβαιωθείτε ότι έχετε τοποθετήσει μια χαρτοπετσέτα ή ένα τμήμα αλουμινόχαρτου κάτω από την κατσαρόλα, ώστε να στραγγίσει σωστά.
- Για παράδειγμα, εάν ο σπόρος σας έχει διάμετρο 4 mm, θα θέλατε να τον θάψετε 8 mm στο χώμα.
- Προσπαθήστε να χρησιμοποιήσετε γλάστρες που έχουν μια τρύπα στον πυθμένα ώστε το φυτό σας να μπορεί να στραγγίσει σωστά.
- Για να αυξήσετε τις πιθανότητές σας να καλλιεργήσετε ένα γιγάντιο λαχανικό, φυτέψτε πολλούς σπόρους σε ξεχωριστές γλάστρες.
- Για να δώσετε επιπλέον τροφή στο φυτό σας στα πρώτα στάδια ανάπτυξης, απλώστε ένα στρώμα λιπάσματος πάνω.
Τα καλύτερα λιπάσματα για διαφορετικούς σπόρους
Ορισμένοι σπόροι ευδοκιμούν με συγκεκριμένους τύπους λιπασμάτων. Ακολουθούν μερικές προτάσεις:
Οι γιγαντιαίες κολοκύθες χρειάζονται περίπου 9 κιλά (910 g) αζώτου, 3 κιλά (1, 400 g) φωσφόρου και 6 κιλά (2, 700 g) ποτάσα, μια ένωση καλίου και οξυγόνου.
Οι γιγαντιαίοι μίσχοι καλαμποκιού τείνουν να ευδοκιμούν με λιπάσματα πλούσια σε άζωτο.
Τα φυτά λάχανου μπορούν να πάνε καλά με λιπάσματα αργής αποδέσμευσης, πλούσια σε άζωτο.
Βήμα 4. Τρέψτε τους σπόρους σε γλάστρες με ζεστό νερό σε μια ηλιόλουστη περιοχή
Τακτοποιήστε τις γλάστρες σας δίπλα σε ένα παράθυρο ή σε ένα άλλο μέρος που δέχεται πολύ άμεσο ηλιακό φως, όπως ένα θερμοκήπιο. Σε καθημερινή βάση, ρίξτε αρκετό νερό πάνω από το λίπασμα και το χώμα για να το κρατήσετε υγρό, αλλά να μην στάζει υγρό.
Προσπαθήστε να μην ποτίζετε υπερβολικά τους σπόρους σας, καθώς αυτό θα μπορούσε να εμποδίσει την ανάπτυξή τους μακροπρόθεσμα
Βήμα 5. Περιμένετε 10-14 ημέρες για να βγουν φύλλα από τα δενδρύλλια
Παρακολουθήστε τους σπόρους σας καθώς τους ποτίζετε κάθε μέρα, ελέγχοντας για σημάδια βλάστησης και ανάπτυξης φύλλων. Μόλις δείτε ένα φύλλο που έχει αναπτυχθεί πλήρως από τα δενδρύλλια, μπορείτε να ετοιμαστείτε να τα μεταφέρετε στον κήπο σας.
Ο χρόνος βλάστησης μπορεί να διαφέρει ανάλογα με το φυτό. Ελέγξτε την αρχική συσκευασία σπόρων για να δείτε αν περιλαμβάνει εκτιμώμενο χρόνο ανάπτυξης
Μέρος 2 από 4: Μεταφορά των δενδρυλλίων στον κήπο
Βήμα 1. Βρείτε ένα μεγάλο τμήμα του χώρου στον κήπο για να καλλιεργήσετε τα γιγάντια λαχανικά σας
Αναζητήστε ένα μεγάλο, ανοιχτό τμήμα της αυλής σας που μπορείτε να αφιερώσετε αποκλειστικά στα γιγάντια λαχανικά σας. Εάν καλλιεργείτε ένα φυτό με αμπέλια, όπως μια κολοκύθα, αφήστε στην άκρη περίπου 1.000 τετραγωνικά πόδια (93 μέτρα2) για να σπείρετε και να πολλαπλασιάσετε τις γιγάντιες καλλιέργειές σας. Εάν μεγαλώνετε κάτι μικρότερο, όπως ένα καρότο, αφήστε περίπου 0,61 μέτρα χώρο μεταξύ κάθε σπόρου.
- Εάν δεν έχετε αρκετό χώρο για να καλλιεργήσετε ένα γιγαντιαίο λάχανο ή κολοκύθα, δοκιμάστε να καλλιεργήσετε ένα μεγάλο λαχανικό με ρίζες.
- Όταν προσπαθείτε να καλλιεργήσετε γιγάντια λαχανικά, πρέπει να εστιάσετε στην ποιότητα παρά στην ποσότητα.
Βήμα 2. Δοκιμάστε το χώμα σας για να δείτε πόσο καλά αποστραγγίζεται
Χρησιμοποιήστε ένα φτυάρι για να δημιουργήσετε μια τρύπα πλάτους και βάθους περίπου 12 έως 18 ιντσών (30 έως 46 εκατοστά). Στη συνέχεια, γεμίστε το λάκκο με νερό και, στη συνέχεια, ρυθμίστε ένα χρονόμετρο για να δείτε πόσος χρόνος χρειάζεται για να στραγγίσει το νερό από την τρύπα. Εάν χρειάζεται λιγότερο από 10 λεπτά για να στραγγίξει, τότε το χώμα σας είναι επαρκές για να καλλιεργήσετε γιγάντια λαχανικά. Εάν το χώμα δεν στραγγίζει καλά, σκεφτείτε να προσθέσετε επιπλέον λίπασμα ή κοπριά στην περιοχή φύτευσης.
Ρωτήστε έναν συνεργάτη καταστήματος βελτίωσης σπιτιού ή κηπουρικής για συστάσεις σχετικά με την κοπριά ή άλλα βιολογικά προϊόντα που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να κάνετε το χώμα σας να στραγγίζει καλύτερα
Βήμα 3. Εκτελέστε μια δοκιμή εδάφους για να δείτε ποια θρεπτικά συστατικά υπάρχουν στον κήπο σας
Αγοράστε μια δοκιμή εδάφους στο διαδίκτυο ή από ένα κατάστημα βελτίωσης σπιτιού, ώστε να μπορείτε να καθορίσετε το επίπεδο pH του εδάφους σας, καθώς και ποια θρεπτικά συστατικά χρειάζεται. Ακολουθήστε τις οδηγίες που συνοδεύουν το κιτ καθώς συλλέγετε και δοκιμάζετε ένα δείγμα του χώματος στην αυλή σας. Επιπλέον, σημειώστε ότι το pH του εδάφους σας μπορεί να ποικίλει ανάλογα με την ώρα που το δοκιμάζετε.
- Ένα «ρυθμιστικό pH» καθορίζει την οξύτητα στο έδαφός σας και μερικές φορές αναφέρεται ως δείκτης ασβέστη.
- Εάν θέλετε μια πιο σε βάθος ιδέα για το έδαφος που έχετε, επικοινωνήστε με ένα εργαστήριο δοκιμών εδάφους για βοήθεια ή επικοινωνήστε με τον γεωργικό κλάδο ενός τοπικού πανεπιστημίου.
Βήμα 4. Επιλέξτε ένα λίπασμα που καλύπτει τις ανάγκες των σπόρων και του εδάφους σας
Εξετάστε τα αποτελέσματα της δοκιμής εδάφους για να καταλάβετε το ακριβές περιεχόμενο αζώτου, φωσφόρου και καλίου στην περιοχή κηπουρικής σας. Εάν η αυλή σας είναι χαμηλή σε ένα συγκεκριμένο θρεπτικό συστατικό, όπως το κάλιο, επιλέξτε ένα λίπασμα που έχει μεγαλύτερη ποσότητα καλίου σε σύγκριση με τον φώσφορο και το άζωτο. Μπορείτε να βρείτε την ακριβή αναλογία ή τα επίπεδα N-P-K, που αναγράφονται στο μπροστινό μέρος κάθε σακούλας λιπάσματος.
- Για παράδειγμα, εάν το έδαφός σας έχει φυσιολογικές ποσότητες φωσφόρου και καλίου αλλά χαμηλές ποσότητες αζώτου, μπορείτε να αγοράσετε μια σακούλα λιπάσματος 12-0-0. Αυτό το προϊόν περιέχει 12% άζωτο και κανένα από τα άλλα κοινά θρεπτικά συστατικά.
- Ζητήστε από έναν ειδικό οικιακής βελτίωσης ή κατάστημα κήπου για συστάσεις σχετικά με ένα λίπασμα που θα μπορούσε να λειτουργήσει καλά για τον κήπο σας.
Βήμα 5. Εφαρμόστε το λίπασμα 3-4 ημέρες πριν φυτέψετε τα σπορόφυτα στον κήπο
Ρίξτε τη σακούλα του λιπάσματος σε έναν διασκορπιστή μετάδοσης και, στη συνέχεια, κυλήστε τη συσκευή πάνω από την επιθυμητή περιοχή κηπουρικής. Απλώστε το λίπασμά σας σε ένα σταθερό, ομοιόμορφο στρώμα, έτσι ώστε το έδαφος να τρέφεται εξίσου. Χρησιμοποιήστε μια γκανιότα ή φτυάρι για να αναμίξετε το λίπασμα 4 έως 6 ίντσες (10 έως 15 εκατοστά) στο έδαφος, έτσι ώστε το γιγάντιο λαχανικό σας να αναπτύξει ισχυρές, καλά θρεπτικές ρίζες.
Απλώστε το λίπασμα σε ολόκληρη την περιοχή καλλιέργειας. Για παράδειγμα, εάν σκοπεύετε να καλλιεργήσετε μια γιγάντια κολοκύθα, πασπαλίστε λίπασμα πάνω από 1.000 τετραγωνικά πόδια (93 μέτρα2) του συνολικού χώρου.
Βήμα 6. Φυτέψτε τα σπορόφυτά σας στο γονιμοποιημένο έδαφος έξω
Χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα ή φτυάρι για να σκάψετε μια τρύπα στο έδαφος που είναι αρκετά μεγάλη για να χωρέσει το αναπτυσσόμενο δενδρύλλιο σας. Αφαιρέστε το αναπτυσσόμενο φυτό από το δοχείο και στη συνέχεια στερεώστε το στην τρύπα που έχετε σκάψει. Μετά από αυτό, αντικαταστήστε και εξομαλύνετε το χώμα γύρω από το φυτεμένο δενδρύλλιο.
Εάν φυτεύετε πολλαπλά σπορόφυτα, βεβαιωθείτε ότι απέχουν μεταξύ τους τουλάχιστον 3,0 μέτρα
Μέρος 3 από 4: Θρέψτε τα φυτά σας
Βήμα 1. Παρέχετε στους σπόρους σας έντονο πότισμα σε καθημερινή βάση
Αφιερώστε χρόνο κάθε μέρα για να ποτίσετε ολόκληρο τον χώρο κηπουρικής σας. Προσπαθήστε να χρησιμοποιήσετε αρκετό νερό για να μουλιάσετε το χώμα χωρίς να το αφήσετε μούσκεμα και νερό. Καθώς το φυτό σας αρχίζει να μεγαλώνει όλο και περισσότερο, περιμένετε να χρησιμοποιείτε πολλά γαλόνια ή λίτρα νερού κάθε μέρα.
- Ένα σύστημα άρδευσης στάγδην είναι μια καλή επιλογή που πρέπει να λάβετε υπόψη όταν καλλιεργείτε γιγάντια λαχανικά.
- Ειδικά τα μεγάλα λαχανικά μπορεί να χρειάζονται έως και 500 γαλόνια (1, 900 L) νερό κάθε εβδομάδα.
Βήμα 2. Πασπαλίστε λίπασμα με λίπασμα πάνω από τα δενδρύλλια μία φορά το μήνα
Ελέγξτε το τοπικό κατάστημα φυτωρίων ή κηπουρικής για να δείτε αν πωλούν λίπασμα με βάση κοπριά. Αναζητήστε συγκεκριμένα ένα προϊόν που ανταποκρίνεται στις ανάγκες του δενδρυλλίου σας. Μόλις τα σπορόφυτα φυτευτούν με ασφάλεια στην περιοχή κηπουρικής, απλώστε μια χούφτα αυτού του προϊόντος στο γύρω χώμα. Μπορείτε να εφαρμόσετε αυτό το λίπασμα μία φορά το μήνα καθώς τα λαχανικά σας αρχίζουν να μεγαλώνουν.
Για παράδειγμα, εάν καλλιεργείτε λάχανο, χρησιμοποιήστε λίπασμα με βάση την κοπριά που είναι πλούσιο σε άζωτο
Βήμα 3. Αφαιρέστε τυχόν ζιζάνια μόλις τα παρατηρήσετε
Ελέγχετε τον κήπο σας κάθε μέρα για να βεβαιωθείτε ότι το χώμα είναι εντελώς απαλλαγμένο από ζιζάνια. Εάν παρατηρήσετε ζιζάνια στον κήπο σας, τραβήξτε τα από τις ρίζες, ώστε να μην συνεχίσουν να αναπτύσσονται κοντά στα λαχανικά σας.
Εάν ο κήπος σας γεμίσει με αυτούς τους ανεπιθύμητους επισκέπτες, τότε τα φυτά σας μπορεί να μην λαμβάνουν τόσα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά
Βήμα 4. Στρώστε στρώμα γύρω από τα φυτά σας για να αποτρέψετε την ανάπτυξη ζιζανίων
Επισκεφθείτε το τοπικό κέντρο κηπουρικής ή κατάστημα οικιακής βελτίωσης και αναζητήστε ένα πλαστικό ή οργανικό σάπια φύλλα για χρήση στον κήπο σας. Εάν η κύρια προτεραιότητά σας είναι η πρόληψη των ζιζανίων γύρω από τα γιγαντιαία λαχανικά σας, επιλέξτε ένα σάπια με βάση το πλαστικό. Αν θέλετε να δώσετε στο σπορόφυτό σας κάποια επιπλέον θρεπτικά συστατικά, σκεφτείτε να πάρετε ένα οργανικό σάπια φύλλα.
- Το πλαστικό στρώμα μπορεί να τοποθετηθεί 2-3 εβδομάδες πριν από τη φύτευση του σπόρου. Εάν εργάζεστε σε κηπουρική κατά τη διάρκεια του κρύου καιρού, μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να ζεστάνετε το χώμα.
- Εάν χρησιμοποιείτε οργανικό σάπια φύλλα με τα λαχανικά σας μετά το χειμώνα, πρέπει να περιμένετε να αποψυχθεί εντελώς το χώμα.
- Εάν χρησιμοποιείτε ένα οργανικό σάπια φύλλα, όπως το άχυρο, πασπαλίστε μια κουταλιά θειικό αμμώνιο, νιτρικό σόδα ή νιτρικό ασβέστιο σε κάθε κάλυμμα που χρησιμοποιείτε. Ποτίστε την περιοχή εκ των προτέρων, έτσι ώστε τα θρεπτικά συστατικά να απορροφηθούν καλύτερα στο σάπιο φύλλο και να παρέχουν τροφή.
Μέρος 4 από 4: Διατήρηση και συγκομιδή γιγαντιαίων λαχανικών
Βήμα 1. Κλαδέψτε τα φυτά σας έτσι ώστε να υπάρχουν μόνο 3-4 λαχανικά σε κάθε φυτό
Παρακολουθήστε τα διαφορετικά σπορόφυτά σας καθώς συνεχίζουν να μεγαλώνουν και δείτε αν κάποια λαχανικά φαίνονται ιδιαίτερα δυνατά και στιβαρά σε σύγκριση με άλλα. Μόλις αποφασίσετε ποιο φυτό είναι το μεγαλύτερο και ισχυρότερο, χρησιμοποιήστε ένα ψαλίδι κλαδέματος για να κόψετε τα άλλα λαχανικά.
Αυτή η διαδικασία βοηθά στο να δώσετε στα ισχυρά λαχανικά σας περισσότερα θρεπτικά συστατικά καθώς συνεχίζει να αναπτύσσεται
Βήμα 2. Τοποθετήστε προστατευτικά πασσάλια και δίχτυ γύρω από τα λαχανικά
Εάν καλλιεργείτε ένα φαρδύ, στρογγυλεμένο λαχανικό, όπως το λάχανο, χρησιμοποιήστε ένα σφυρί για να πιέσετε ξύλινα πασσάλια στο έδαφος περιμετρικά του φυτού σας. Στη συνέχεια, βάλτε ένα μήκος πλαστικού διχτυού γύρω από το λαχανικό για να αποθαρρύνετε τα ανεπιθύμητα ζωύφια να κρέμονται.
Επισκεφθείτε το τοπικό κέντρο κηπουρικής ή κατάστημα οικιακής βελτίωσης για να βρείτε αυτά τα είδη
Βήμα 3. Δημιουργήστε μια αυτοσχέδια σκηνή για να προστατέψετε την καλλιέργειά σας από τον έντονο ήλιο
Εάν το λαχανικό σας δέχεται πολύ άμεσο ηλιακό φως, στήστε μια σκηνή ή σκιά που καλύπτει την επιφάνεια του φυτού. Εάν δεν έχετε σκηνή στο χέρι, χρησιμοποιήστε ένα σεντόνι ή tarp για να καλύψετε το λαχανικό.
Εάν το λαχανικό σας φυτεύεται σε σκιερή περιοχή, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για αυτό
Βήμα 4. Εξετάστε την επιφάνεια των λαχανικών σας για σημάδια σήψης ή ασθένειας
Επιθεωρήστε όλες τις πλευρές του προϊόντος σας για σημάδια σήψης ή άλλης δραστηριότητας εντόμων. Εάν υπάρχουν πολλά σφάλματα κοντά στον κήπο σας, δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε φυσικά, περιβαλλοντικά ασφαλή φυτοφάρμακα για να τα αποτρέψετε από τα λαχανικά σας. Εάν παρατηρήσετε ύποπτα τμήματα σήψης ή αποχρωματισμού στο φυτό σας, επικοινωνήστε με έναν επαγγελματία κέντρου κήπου για καθοδήγηση.
Εάν σκοπεύετε να καλλιεργείτε συχνά γιγάντια λαχανικά, σκεφτείτε να επιλέξετε μια διαφορετική τοποθεσία για να καλλιεργήσετε τις καλλιέργειές σας αργότερα
Βήμα 5. Συγκομίζετε τα λαχανικά μόλις φτάσει στο επιθυμητό μέγεθος
Παρακολουθήστε τη διάμετρο και τη συνολική μάζα του λαχανικού σας. Εάν σχεδιάζετε να συμμετάσχετε σε έναν διαγωνισμό, ίσως θελήσετε να περιμένετε μέχρι το φυτό να είναι αρκετά μεγάλο για να ζυγίζει τουλάχιστον 45 κιλά. Ωστόσο, εάν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε το λαχανικό σας ως συστατικό σε διαφορετικές συνταγές, ίσως θελήσετε να το μαζέψετε νωρίτερα. Εάν το εργοστάσιο είναι πολύ μεγάλο για να το μεταφέρετε μόνοι σας, δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε ένα καρότσι ή ένα φορτηγό για να το μεταφέρετε.
