Το φυτό luffa χρησιμοποιείται συχνά για να φτιάξει λούφα-αυτά τα φυσικά σφουγγάρια που χρησιμοποιείτε στο ντους ή για να καθαρίσετε το σπίτι σας. Ενώ αυτές οι κολοκύθες μεγαλώνουν στον κήπο σας, μοιάζουν με αγγούρια. Είναι ανθεκτικά λαχανικά και είναι εύκολο να αναπτυχθούν από σπόρους. χρειάζονται λίγο χώρο σε εξωτερικούς χώρους και άπλετο ηλιακό φως. Εάν μαζεύετε το δικό σας luffa, θα έχετε ένα σφουγγάρι που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να πλύνετε το σώμα σας, τα πιάτα, το πάτωμα ή ακόμα και το αυτοκίνητό σας. Εάν μαζεύετε τη luffa νωρίς, μπορείτε να τη σοτάρετε και να την προσθέσετε σε μερικά υπέροχα καλοκαιρινά πιάτα.
Βήματα
Μέρος 1 από 3: Φύτευση και φροντίδα του Luffa
Βήμα 1. Ξεκινήστε τους σπόρους σας σε εσωτερικούς χώρους τον Απρίλιο εάν ζείτε σε πιο δροσερό κλίμα
Ο Luffa χρειάζεται περίπου 150-200 ημέρες ζεστασιάς για να αναπτυχθεί, οπότε πολλοί κηπουροί πρέπει να ξεκινήσουν τους σπόρους τους μέσα και στη συνέχεια να τους μεταφέρουν σε εξωτερικούς χώρους όταν ο καιρός είναι πιο ζεστός. Χρησιμοποιήστε μικρές γλάστρες 5 έως 6 σε (13 έως 15 εκατοστά), φυτέψτε 2-3 σπόρους σε υγρό χώμα και δώστε τους πολύ ηλιακό φως.
Εάν χρειάζεται, χρησιμοποιήστε μια ηλιακή λάμπα έτσι ώστε οι σπόροι σας να λαμβάνουν 8 ώρες φως κάθε μέρα
Υπόδειξη:
Μπορείτε να αγοράσετε σπόρους luffa σε πολλά φυτώρια και κέντρα κήπου. Μπορείτε επίσης να τα παραγγείλετε online εάν δεν μπορείτε να τα βρείτε από έναν προμηθευτή κοντά σας.
Βήμα 2. Μετακινήστε τα φυτά σε εξωτερικούς χώρους μόλις περάσει ο τελευταίος παγετός της άνοιξης
Εάν ζείτε σε ζεστό κλίμα, μπορεί να μπορείτε να ξεκινήσετε τους σπόρους σας σε εξωτερικούς χώρους, αρκεί να έχετε περίπου 6 μήνες συνεχώς ζεστού καιρού πριν ξεκινήσει ο παγετός του φθινοπώρου ή του χειμώνα. Εάν ζείτε σε ένα κλίμα που είναι πάντα κρύο, ένα θερμοκήπιο μπορεί να είναι το καλύτερο στοίχημα για να μεγαλώσει το luffa σας.
Εάν καλλιεργείτε κυρίως luffa για χρήση ως σφουγγάρια, μόνο 2-3 φυτά θα σας δώσουν αρκετό για να δουλέψετε. 1 φυτό θα παράγει περίπου 6-7 λουφάδες
Βήμα 3. Φυτέψτε το luffa κάπου όπου θα λαμβάνουν 8 ώρες ηλιακού φωτός κάθε μέρα
Επιλέξτε μια τοποθεσία που δέχεται πολύ ηλιακό φως και προστατεύεται από τους δυνατούς ανέμους. Κάθε φυτό ή σπόρος πρέπει να φυτευτεί περίπου 3⁄4 ίντσα (1,9 εκατοστά) βαθιά στο έδαφος και 1 πόδι (12 ίντσες) μακριά από το επόμενο φυτό. Εάν τα φυτά σας βρίσκονται ήδη σε γλάστρες, μπορείτε να τα αφήσετε σε γλάστρες ή να τα μεταφυτέψετε στο έδαφος.
Η Luffa χρειάζεται πολύ χώρο για να αναπτυχθεί. τα αμπέλια τους μπορούν να φτάσουν τα 360 πόδια σε μήκος! Τοποθετώντας τα κοντά σε πέργκολα είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να δώσετε στα αμπέλια κάπου να πάνε ώστε να μην καταπατήσουν τον υπόλοιπο κήπο σας
Βήμα 4. Ποτίστε τα φυτά όταν η κορυφή 1 ίντσας (2,5 εκατοστά) του εδάφους είναι στεγνή στην αφή
Ελέγξτε το έδαφος που περιβάλλει το luffa κάθε 2-3 ημέρες εάν δεν είχατε πρόσφατες βροχοπτώσεις. Εάν το χώμα είναι στεγνό στην αφή, ποτίστε το μέχρι να κορεστεί αλλά όχι λασπώδες.
Εάν παρατηρήσετε ότι τα φύλλα γίνονται καφέ, αυτό είναι ένα σημάδι ότι τα φυτά σας δεν λαμβάνουν αρκετό νερό
Βήμα 5. Ξεσκονίστε τα φυτά με γη διατόμων στα τέλη του καλοκαιριού για να καταπολεμήσετε τα παράσιτα
Τα παράσιτα που ενοχλούν συχνότερα την κολοκύθα και παρόμοια λαχανικά εμφανίζονται στα τέλη του καλοκαιριού και στις αρχές του φθινοπώρου. Μπορείτε να αγοράσετε γη διατόμων από το τοπικό κατάστημα κήπου ή το φυτώριό σας. Απλώς πασπαλίστε ένα λεπτό στρώμα πάνω από το έδαφος και τα φύλλα νωρίς το πρωί ενώ το φυτό είναι ακόμα δροσερό.
Συνήθως μόνο μία εφαρμογή γης διατόμων θα πρέπει να είναι αρκετή, αλλά αν παρατηρήσετε επανεμφανιζόμενα παράσιτα, μη διστάσετε να την εφαρμόσετε ξανά κάθε 3-4 ημέρες
Μέρος 2 από 3: Συγκομιδή του Λούφα
Βήμα 1. Επιλέξτε luffa από το αμπέλι όταν είναι μικρό αν θέλετε να το φάτε
Είναι καλό να τρώτε μόνο για μερικές εβδομάδες το καλοκαίρι, οπότε πρέπει να τα επιλέξετε όταν είναι μικρά και πράσινα. Μπορείτε να τα ετοιμάσετε και να τα φάτε με τον ίδιο τρόπο που θα φάγατε κολοκυθάκια ή άλλες καλοκαιρινές κολοκύθες.
Η Luffa θα έχει την καλύτερη γεύση όταν έχει μήκος κάτω από 10 ίντσες. Εάν είναι μεταξύ 4 και 6 ίντσες (10 έως 15 εκατοστά), ξεφλουδίστε το δέρμα πριν το φάτε, καθώς το δέρμα αρχίζει να γίνεται πραγματικά πικρό σε αυτό το στάδιο
Ιδέες μαγειρικής:
Αχνίζουμε τις κολοκύθες και τις σερβίρουμε μαζί με γαρίδες. Τσιγαρίστε τη luffa με άλλα καλοκαιρινά λαχανικά. ή προσθέστε το luffa σε ζωμό καρύδας για να φτιάξετε μια υπέροχη σούπα.
Βήμα 2. Αφήστε το luffa στο αμπέλι μέχρι το δέρμα της κολοκύθας να γίνει σκούρο κίτρινο ή καφέ
Εκτός από την αλλαγή χρώματος, το luffa θα αισθάνεται πολύ ελαφρύ όταν το κρατάτε στα χέρια σας. Γενικά, το luffa θα είναι έτοιμο για συγκομιδή πριν περιμένετε τον πρώτο φθινοπωρινό παγετό.
Είναι σημαντικό να αφήσετε τις κολοκύθες στο αμπέλι μέχρι να έρθει η ώρα της συγκομιδής, διαφορετικά το φυτό luffa θα αρχίσει να σαπίζει και δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί πια για σφουγγάρι
Βήμα 3. Περιστρέψτε το luffa από το αμπέλι αντί να το τραβήξετε
Μόλις είστε έτοιμοι να αφαιρέσετε το luffa, πιάστε το απαλά στα χέρια σας και στρίψτε το μέχρι να αποκολληθεί από το αμπέλι. Εάν τραβήξετε το luffa, κινδυνεύετε να καταστρέψετε το αμπέλι.
Το δέρμα του luffa μπορεί μερικές φορές να είναι λίγο τσιμπημένο. Αν σας ενοχλεί, φορέστε γάντια κηπουρικής
Βήμα 4. Κομπόστ τυχόν luffas που δεν σκοπεύετε να φάτε ή να χρησιμοποιήσετε ως σφουγγάρι
Αντί να αφήσετε αχρησιμοποίητα λουφάκια στο αμπέλι να σαπίσουν, στρίψτε τα και προσθέστε τα σε ένα σωρό κομπόστ. Μπορούν να βοηθήσουν στη διατροφή των άλλων φυτών σας και δεν θα προσελκύσουν τόσα παράσιτα με αυτόν τον τρόπο.
Εάν δεν έχετε το δικό σας σωρό κομπόστ, πολλές κοινότητες έχουν προγράμματα που θα συλλέγουν λιπασματοποιήσιμα προϊόντα για εσάς. Επικοινωνήστε διαδικτυακά με τον τοπικό δήμο σας για να δείτε αν αυτό είναι μια επιλογή
Μέρος 3 από 3: Φτιάχνοντας τα δικά σας σφουγγάρια Loofah
Βήμα 1. Τραβήξτε το εξωτερικό δέρμα από το luffa για να εκθέσετε το σφουγγάρι από κάτω
Εάν το δέρμα δεν ξεφλουδίζει εύκολα, δοκιμάστε να χτυπήσετε το luffa με έναν πλάστη ή κάτι παρόμοιο. Αυτό θα σπάσει το δέρμα και θα το κάνει να πέσει πιο εύκολα. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε καθαρά ψαλίδια για να κόψετε το δέρμα εάν δυσκολεύεστε να το ξεφλουδίσετε.
Το luffa μπορεί να μυρίζει λίγο, οπότε ξεφλουδίστε το σε εξωτερικούς χώρους σε ένα αίθριο ή σε μια αυλή
Βήμα 2. Ανακινήστε τους σπόρους από το luffa και αφήστε τους στην άκρη για να φυτέψουν το επόμενο έτος
Μην φοβάστε να χτυπήσετε το luffa στο έδαφος ή κάτι δύσκολο να απομακρύνετε τους σπόρους! Βγάλτε όσα περισσότερα μπορείτε, αλλά μην ανησυχείτε αν μείνουν λίγα εκεί-θα βγουν αργότερα όταν πλένετε τη λουφά.
Βάλτε τους σπόρους σε μια χάρτινη σακούλα για να διατηρηθούν ασφαλείς μέχρι την επόμενη άνοιξη. Θα μπορούσατε ακόμη και να δώσετε μερικά σε φίλους που ενδιαφέρονται επίσης για την καλλιέργεια luffa
Βήμα 3. Πλύνετε το luffa με σαπουνόνερο για να αφαιρέσετε το χυμό από το φυτό
Γεμίστε ένα μεγάλο μπολ με ζεστό νερό και 1 κουταλάκι του γλυκού (4,9 mL) σαπούνι πιάτων. Τα ανακατεύουμε μέχρι να γίνουν χυλώδη. Μουλιάστε το luffa στο νερό και, στη συνέχεια, ξεπλύνετε το νερό με ένα λάστιχο υψηλής πίεσης. Συνεχίστε να ξεπλένετε μέχρι να γίνει καθαρό το νερό.
Εάν δεν έχετε σωλήνα υψηλής πίεσης, ανοίξτε τη βρύση σας τόσο ψηλά όσο θα φτάσει. Μπορεί να διαρκέσει λίγο περισσότερο, αλλά θα κάνει ακόμα τη δουλειά
Βήμα 4. Αφήστε τα σφουγγάρια να στεγνώσουν στον ήλιο για 2-3 ημέρες μέχρι να στεγνώσουν εντελώς
Αφού πλυθούν τα λουφάκια, απλώστε τα σε μια πετσέτα ή μια σχάρα στεγνώματος και αφήστε τα έξω αν ο καιρός είναι καλός. Αναποδογυρίστε τα κάθε μέρα, ώστε κάθε πλευρά να έχει την ευκαιρία να στεγνώσει. Μόλις τα luffa στεγνώσουν εντελώς στην αφή, είναι έτοιμα για αποθήκευση ή χρήση!
Εάν δεν έχετε χώρο έξω για να στεγνώσετε τη luffa, βάλτε τα σε έναν πάγκο όπου θα πάρουν πολύ ηλιακό φως αν είναι δυνατόν
Υπόδειξη:
Φυλάξτε το luffa σε υφασμάτινη σακούλα ή κάπου κλειστό, έτσι ώστε να μην καλύπτονται από τη σκόνη. Όσο είναι χωρίς σκόνη και στεγνά, μπορούν να διαρκέσουν για χρόνια.
Συμβουλές
- Συμπεριλάβετε ένα σπιτικό λουφά σε ένα καλάθι σπα για να κάνετε ένα ωραίο δώρο για κάποιον.
- Εάν παρατηρήσετε ότι το luffa έχει αρχίσει να μυρίζει ή φαίνεται βρώμικο, δοκιμάστε να το πλύνετε ή να το αντικαταστήσετε.
