Εάν μαγειρεύετε συχνά κρέατα ή άλλα τρόφιμα σε σχάρα, είναι δύσκολο να αποτρέψετε το γράσο και το λάδι να κολλήσουν στις σχάρες σας. Χρησιμοποιώντας απλές προμήθειες που μπορείτε να βρείτε στο σπίτι - συγκεκριμένα, αλουμινόχαρτο, ξύδι και μαγειρική σόδα - μπορείτε να καθαρίσετε τις σχάρες χωρίς τοξικές χημικές ουσίες ή ατελείωτο τρίψιμο και να βεβαιωθείτε ότι η σχάρα σας είναι μια καθαρή και ασφαλής επιφάνεια μαγειρέματος.
Βήματα
Μέθοδος 1 από 2: Τρίψιμο με αλουμινόχαρτο
Βήμα 1. Ανακατέψτε μαζί ίσα μέρη λευκό ξύδι και νερό
Προσθέστε το προκύπτον διάλυμα σε ένα άδειο, καθαρό μπουκάλι ψεκασμού. Βιδώστε το πάνω μέρος σφιχτά και ανακινήστε το μπουκάλι για να ενωθούν τα υλικά.
Βήμα 2. Spεκάστε το διάλυμα στις σχάρες σας
Αρχικά, βεβαιωθείτε ότι η σχάρα σας είναι απενεργοποιημένη και ότι οι σχάρες είναι αρκετά δροσερές για να ακουμπάνε με ασφάλεια. Χρησιμοποιήστε το μπουκάλι ψεκασμού για να εφαρμόσετε το μείγμα ξύδι-νερό στις σχάρες σας.
- Spεκάστε περισσότερο διάλυμα σε σημεία που είναι ιδιαίτερα κρούστα. Στη συνέχεια, κάντε βήμα πίσω και αφήστε τις ψεκασμένες σχάρες να καθίσουν για 5 έως 10 λεπτά.
- Αυτό θα επιτρέψει στο οξύ στο ξύδι να φάει μέσα από το λάδι και το λίπος που κολλάει στις σχάρες σας. Θα σκοτώσει επίσης τυχόν επιβλαβή μικρόβια που αφήνονται πίσω από το ωμό κρέας, αφήνοντας την επιφάνεια μαγειρέματός σας καθαρότερη και ασφαλέστερη.
Βήμα 3. Τσαλακώστε το αλουμινόχαρτο σε μια μπάλα
Κόψτε ένα μεγάλο κομμάτι φύλλο αλουμινίου - μήκος περίπου 0,91 μέτρα. Στη συνέχεια, τσαλακώστε το στα χέρια σας, δημιουργώντας ένα νούμερο που είναι λίγο μεγαλύτερο από ένα μαλακό μπάλα.
Εάν έχετε μια βούρτσα σχάρας, μπορείτε να τη χρησιμοποιήσετε αντί για μια μπάλα αλουμινόχαρτου. Ωστόσο, πολλοί χρήστες σχάρας προτιμούν να χρησιμοποιούν αλουμινόχαρτο επειδή είναι λιγότερο πιθανό να γρατσουνίσουν τις σχάρες ή να ρίξουν δυνητικά επιβλαβή μεταλλικά σύρματα στη σχάρα
Βήμα 4. Τρίψτε τις μουλιασμένες σχάρες με τη μπάλα αλουμινόχαρτου
Spεκάστε λίγο επιπλέον μίγμα ξιδιού-νερού στο αλουμινόχαρτο και στη συνέχεια ξεκινήστε να τρίβετε τυχόν υπολείμματα από τις σχάρες.
- Οποιοδήποτε συμπυκνωμένο λάδι και λίπος πρέπει να χαλαρώσουν εύκολα μετά το μούλιασμα σε ξύδι.
- Όταν τελειώσετε με το τρίψιμο της επιφάνειας των πλεγμάτων, αναποδογυρίστε τα και τρίψτε και τις πίσω πλευρές.
Βήμα 5. Ξεπλύνετε τις τριμμένες σχάρες
Αφαιρέστε τις σχάρες από τη σχάρα σας και ξεπλύνετε τις με τρεχούμενο νερό για να αφαιρέσετε τα τελευταία κομμάτια υπολείμματος. Στεγνώστε τα με μια πετσέτα ή αφήστε τα να στεγνώσουν στον αέρα πριν τα αντικαταστήσετε.
Μέθοδος 2 από 2: Μούλιασμα σε ξύδι και μαγειρική σόδα
Βήμα 1. Ανακατέψτε τη μαγειρική σόδα και το ξύδι μαζί
Σε μια σακούλα σκουπιδιών που είναι αρκετά μεγάλη για να περιέχει όλες τις σχάρες, ανακατέψτε μαζί δύο φλιτζάνια ξύδι και ένα φλιτζάνι μαγειρική σόδα.
- Το μείγμα θα αρχίσει να αφρίζει σχεδόν αμέσως. Αφαιρέστε τις σχάρες από τη σχάρα σας όσο είναι αρκετά κρύες για να τις αγγίξετε και τοποθετήστε τις κοντά, ώστε να τις βάλετε στην τσάντα το συντομότερο δυνατό.
- Φροντίστε να προστατέψετε τα μάτια σας από το ξύδι - μπορεί να είναι σοβαρό ερεθιστικό. Εάν τυχόν αφρός ή υγρό πέσει πάνω σας, φροντίστε να πλύνετε καλά την πληγείσα περιοχή.
Βήμα 2. Σφραγίστε τις σχάρες στην τσάντα
Κλείστε το επάνω μέρος της τσάντας σφιχτά δένοντας έναν κόμπο ή ιδανικά χρησιμοποιώντας ένα ισχυρό λαστιχάκι. Στη συνέχεια, τοποθετήστε την τσάντα σε προστατευμένο χώρο (όπως ένα γκαράζ) και αφήστε τις σχάρες να μουλιάσουν όλη τη νύχτα.
Το μούλιασμα κατά τη διάρκεια της νύχτας είναι ιδανικό για επίμονα, κρουστά υπολείμματα σχάρας που ενδέχεται να μην μαλακώσουν μέσα σε λίγα λεπτά από τον ψεκασμό μόνο με ξύδι. Εάν οι σχάρες σας έχουν σημαντική συσσώρευση λαδιού και λίπους - ή αν απλά θέλετε να μειώσετε τη δυσκολία καθαρισμού τους - σκεφτείτε να μουλιάσετε τις σχάρες όλη τη νύχτα αντί να ψεκάσετε και να τρίψετε απλά
Βήμα 3. Αφαιρέστε τις σχάρες από την τσάντα
Την επόμενη μέρα, αφαιρέστε προσεκτικά τις σχάρες από τη σακούλα σκουπιδιών και, στη συνέχεια, πετάξτε τη σακούλα και οποιοδήποτε υγρό μπορεί να μείνει.
Βήμα 4. Ξεπλύνετε τις σχάρες με νερό
Χρησιμοποιώντας ένα μεγάλο νεροχύτη ή έναν εύκαμπτο σωλήνα, ξεπλύνετε τις σχάρες, στοχεύοντας τυχόν υπολείμματα που είναι ακόμα ορατά.
Το υπόλειμμα πρέπει να χαλαρώσει εύκολα, αλλά αν δεν το κάνετε, τρίψτε το με μια μεγάλη μπάλα από τσαλακωμένο αλουμινόχαρτο. Το τρίψιμο θα πρέπει να είναι ουσιαστικά ευκολότερο από ό, τι πριν από την εμποτισμό των σχάρων
ΣΥΜΒΟΥΛΗ ΕΜΠΕΙΡΩΝ
filip boksa
house cleaning professional filip boksa is the ceo and founder of king of maids, a u.s. based home cleaning service that helps clients with cleaning and organization.
filip boksa
house cleaning professional
if this doesn't work, you can also use goo gone's grill and grate cleaner
when the grill is turned off and cool to the touch, spray the cleaner directly onto the grill top. wait a few minutes and then wipe it off with a damp cloth. use a grill brush on more hardened buildup.
