Το πάγωμα του νερού χωρίς καταψύκτη μπορεί να είναι ένα δύσκολο εγχείρημα. Η ευκολότερη λύση, εάν ζείτε κάπου με κρύο καιρό, είναι να χρησιμοποιήσετε θερμοκρασίες κάτω από το παγωμένο για να φτιάξετε παγάκια έξω. Απλά φροντίστε να καλύψετε τα παγάκια σας έτσι ώστε να μην πέσει τίποτα μέσα τους. Εάν έχετε αξιόπιστη πηγή ενέργειας, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μια φορητή παγομηχανή για να φτιάξετε παγάκια. Για ένα διασκεδαστικό επιστημονικό πείραμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια αντλία κενού και ένα βάζο για να παγώσετε το νερό με τη φυσική.
Βήματα
Μέθοδος 1 από 3: Κατάψυξη νερού έξω το χειμώνα
Βήμα 1. Περιμένετε έως ότου οι θερμοκρασίες είναι κάτω από το μηδενικό
Οι περισσότεροι καταψύκτες ρυθμίζονται στους 0 ° F (−18 ° C) και συνήθως χρειάζονται περίπου 3-4 ώρες για να φτιαχτούν παγάκια σε αυτή τη θερμοκρασία. Ωστόσο, όσο οι θερμοκρασίες είναι κάτω από τους 32 ° F (0 ° C), το νερό τελικά θα παγώσει.
Το βραστό νερό παγώνει πιο γρήγορα από το κρύο νερό
Βήμα 2. Γεμίστε τα παγάκια με νερό
Χρησιμοποιήστε φιλτραρισμένο νερό που είναι ασφαλές για κατανάλωση. Όσο μικρότερα είναι τα παγάκια σας, τόσο πιο γρήγορα θα παγώσουν.
Εναλλακτικά, μπορείτε να γεμίσετε μια επανασφραγιζόμενη πλαστική σακούλα με νερό για να παγώσει ο πάγος σε ένα μεγάλο κομμάτι ή ένα κουτί αυγών για να φτιάξετε μεγάλα, στρογγυλά παγάκια
Βήμα 3. Τοποθετήστε τους δίσκους παγοκύβων σε μια πλαστική σακούλα που μπορεί να επανασφραγισθεί
Η πλαστική σακούλα θα κρατήσει τον πάγο προστατευμένο από την άγρια ζωή και δεν θα πέσει τίποτα στα παγάκια σας. Βεβαιωθείτε ότι είναι καλά σφραγισμένο.
Μπορείτε επίσης να καλύψετε τη θήκη με τα παγάκια
Βήμα 4. Βάλτε το δίσκο παγάκι σε ένα σκοτεινό σημείο έξω
Τοποθετώντας το νερό σας στον ήλιο, ανεξάρτητα από το πόσο κρύο είναι έξω, θα το κάνετε να παγώσει πιο αργά. Εάν έχετε ιδιωτική, σκιερή αυλή, αυτό είναι το ιδανικό μέρος για να παγώσετε το νερό.
Βήμα 5. Περιμένετε να παγώσει ο πάγος
Ο χρόνος που θα χρειαστεί για να παγώσει το νερό θα εξαρτηθεί από το πόσο κρύο είναι έξω και πόσο μεγάλα είναι τα παγάκια σας. Ελέγχετε τα παγάκια κάθε μία ώρα περίπου μέχρι να είναι έτοιμα.
Μέθοδος 2 από 3: Χρήση φορητού παγομηχανή
Βήμα 1. Γεμίστε τη δεξαμενή του πάγου με νερό
Οι φορητές συσκευές παραγωγής πάγου δεν συνδέονται σε γραμμή νερού, οπότε πρέπει να το γεμίζετε χειροκίνητα κάθε φορά που θέλετε να φτιάξετε πάγο. Χρησιμοποιήστε νερό που είναι ασφαλές για κατανάλωση για να φτιάξετε παγάκια.
Βεβαιωθείτε ότι προσθέτετε νερό μόνο στη μέγιστη γραμμή πλήρωσης που σημειώνεται στη δεξαμενή
Βήμα 2. Συνδέστε την παγομηχανή και ενεργοποιήστε την
Θα χρειαστείτε μια αξιόπιστη πηγή ενέργειας ενώ λειτουργεί η παγομηχανή. Ορισμένες μάρκες παγομηχανών θα αρχίσουν να φτιάχνουν πάγο αμέσως μόλις τους ενεργοποιήσετε, ενώ άλλες μπορεί να σας ζητήσουν να πατήσετε ένα άλλο κουμπί ή να επιλέξετε ένα μέγεθος πάγου.
Ορισμένες μηχανές πάγου διαθέτουν επίσης λειτουργία χρονοδιακόπτη
Βήμα 3. Περιμένετε να σχηματιστεί ο πάγος
Ο χρόνος που θα χρειαστεί για να σχηματιστεί ο πάγος εξαρτάται από τη μάρκα της παγομηχανής σας και από το πόσο πάγο χρειάζεστε. Με τα περισσότερα μηχανήματα, θα πρέπει να έχετε αρκετό πάγο για 2 ποτά σε περίπου 5-15 λεπτά.
- Ορισμένα μηχανήματα θα σας επιτρέψουν επίσης να επιλέξετε τι μέγεθος παγάκια θέλετε να φτιάξετε.
- Οι περισσότερες μάρκες χρειάζονται περίπου 1-2 ώρες για να γεμίσουν πλήρως το δίσκο με πάγο.
Βήμα 4. Καθαρίστε την παγομηχανή όταν τελειώσετε με τη χρήση της
Αποσυνδέστε την παγομηχανή και αφαιρέστε τη θήκη πάγου. Σκουπίστε το εσωτερικό της παγομηχανής καθώς και το δίσκο πάγου με μια στεγνή πετσέτα. Για να το απολυμάνετε, γεμίστε τη δεξαμενή με 10 έως 1 διάλυμα νερού και χυμό λεμονιού ή λευκό ξύδι και εκτελέστε έναν κύκλο. Πετάξτε τον πάγο και σκουπίστε το μηχάνημα.
Οι παγομηχανές είναι επιρρεπείς σε μούχλα και λάσπη γιατί όταν δεν χρησιμοποιούνται, γίνονται ζεστές, υγρές και σκοτεινές
Μέθοδος 3 από 3: Χρήση βάζου κουδουνιού και αντλίας κενού
Βήμα 1. Γεμίστε ένα ποτήρι με νερό
Γεμίστε ένα ποτήρι γύρω στα 3/4 γεμάτο νερό, αφού το νερό θα διαστέλλεται καθώς παγώνει. Χρησιμοποιήστε φιλτραρισμένο πόσιμο νερό εάν θέλετε να βάλετε τον πάγο σε ένα ποτό όταν τελειώσετε.
Ένα διάλυμα που είναι 50% νερό και 50% ακετόνη θα παγώσει πιο γρήγορα
Βήμα 2. Τοποθετήστε το φλιτζάνι κάτω από ένα βαζάκι
Χρησιμοποιήστε ένα επιστημονικό βάζο με ένα άνοιγμα στην κορυφή. Μπορείτε να βρείτε βάζα κουδουνιών από καταστήματα επιστημονικής προμήθειας καθώς και ορισμένα καταστήματα σχολικών ειδών.
Θα μπορούσατε επίσης να πραγματοποιήσετε αυτό το πείραμα σε σχολικό εργαστήριο που έχει ήδη όλα τα υλικά
Βήμα 3. Συνδέστε μια αντλία κενού στο βαζάκι και ενεργοποιήστε την
Συνδέστε την αντλία κενού στο άνοιγμα του βάζου με το κουδούνι. Ενεργοποιήστε την ηλεκτρική σκούπα για να αρχίσει να παγώνει το νερό.
- Βεβαιωθείτε ότι το εξάρτημα ταιριάζει καλά στο άνοιγμα του βάζου με το κουδούνι, έτσι ώστε να δημιουργεί μια ισχυρή σφράγιση.
- Μια απλή αντλία κενού με μία ρύθμιση θα λειτουργήσει καλά για αυτό το πείραμα.
Βήμα 4. Παρακολουθήστε το νερό να βράζει και μετά μετατρέπεται σε πάγο
Το νερό θα φουσκώσει πρώτα. Στη συνέχεια, τα θερμά μόρια θα ανέβουν στην αντλία κενού και τα ψυχρά μόρια θα παραμείνουν πίσω και θα παγώσουν το νερό.
