Τα λεμόνια είναι αειθαλή εσπεριδοειδή με ευχάριστο άρωμα που παράγουν ξινά, κίτρινα φρούτα. Παρόλο που οι λεμονιές μεγαλώνουν καλύτερα σε εξωτερικούς χώρους, μπορούν να καλλιεργηθούν και στο εσωτερικό τους εάν τους δοθεί μεγάλη προσοχή. Καλύπτοντας τις ανάγκες του δέντρου σας καθώς μεγαλώνει, μπορείτε να το βοηθήσετε να προσαρμοστεί στο εσωτερικό του περιβάλλον. Πριν το καταλάβετε, το φυτό λεμονιού σας θα είναι ακμαίο και έτοιμο για συγκομιδή!
Βήματα
Μέρος 1 από 3: Φύτευση του δέντρου
Βήμα 1. Επιλέξτε λεμονιές Meyer για καλλιέργεια σε εσωτερικούς χώρους
Οι λεμονιές Meyer είναι το καλύτερο και πιο προσαρμόσιμο δέντρο για καλλιέργεια μέσα. Παράγουν πολλά μικρά ή μεσαία φρούτα και το επίπεδο συντήρησής τους είναι πιο φιλικό για αρχάριους.
- Οι ροζ ποικίλες λεμονιές αναπτύσσονται επίσης καλά σε εσωτερικούς χώρους και είναι φιλικές για αρχάριους.
- Αγοράστε μια λεμονιά τουλάχιστον 2-3 ετών, καθώς τα νεαρά δέντρα μπορεί να μην μεγαλώνουν τόσο καλά σε εσωτερικούς χώρους. Αν και μπορείτε να καλλιεργήσετε λεμονιές από σπόρους, είναι λιγότερο πιθανό να προσαρμοστούν σε εσωτερικά κλίματα και δεν θα παράγουν το ίδιο με το μητρικό τους δέντρο.
Βήμα 2. Επιλέξτε μια βαθιά πλαστική κατσαρόλα για το φυτό λεμονιού σας
Τα πλαστικά δοχεία είναι ιδανικά για λεμονιές, ώστε να μπορείτε να μετακινείτε το φυτό καθώς αλλάζουν οι εποχές (και οι πηγές φωτός). Αναζητήστε ένα πλαστικό δοχείο με άφθονο βάθος για να βοηθήσει το δέντρο σας να ισορροπήσει καθώς μεγαλώνει και παράγει καρπούς.
- Το βάθος της κατσαρόλας καθορίζει πόσο μεγάλο μπορεί να μεγαλώσει το φυτό λεμονιού. Περίπου 15 γαλόνια (57 L) είναι το ελάχιστο συνιστώμενο μέγεθος κατσαρόλας.
- Επιλέξτε ένα δοχείο με οπές αποστράγγισης για να αποτρέψετε το νερό του φυτού σας.
Βήμα 3. Βρείτε ένα πιατάκι αρκετά μεγάλο για να χωρέσει κάτω από το δοχείο
Τοποθετήστε λίγα βότσαλα ή χαλίκια στο πιατάκι και προσθέστε λίγο νερό πριν τοποθετήσετε το δοχείο στο πιατάκι και τα βότσαλα. Το πιατάκι γεμάτο νερό θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε μια μικρή ποσότητα υγρασίας γύρω από το δέντρο σας.
Μπορείτε να κόψετε μια λωρίδα υφάσματος και να την τοποθετήσετε στο κάτω μέρος της κατσαρόλας για να μην διαρρεύσει βρωμιά στο πιατάκι. Αντικαταστήστε το πανί όταν μεταμοσχεύετε το δέντρο για να μην φράξετε την τρύπα
Βήμα 4. Αγοράστε ένα ελαφρώς όξινο μείγμα για το δέντρο σας
Τα λεμόνια αναπτύσσονται καλά στο μίγμα τύρφης επειδή είναι ήπια όξινο και καλά στραγγιζόμενο. Αγοράστε το ή ένα άλλο όξινο, καλά στραγγιζόμενο μίγμα εδάφους από ένα κοντινό κέντρο κήπου ή φυτώριο φυτών.
Τα εδάφη που προορίζονται για τους κάκτους θα λειτουργήσουν καλά και για τα εσπεριδοειδή
Βήμα 5. Βρείτε ένα ηλιόλουστο σημείο για να μεγαλώσει η λεμονιά σας
Τα λεμόνια αναπτύσσονται καλύτερα όταν έχουν τουλάχιστον 8-12 ώρες άμεσου ηλιακού φωτός. Επιλέξτε ένα σημείο δίπλα σε ένα παράθυρο όπου το φυτό σας θα έχει άμεσο ηλιακό φως όλη την ημέρα.
Εάν βρίσκεστε σε μια τοποθεσία που δεν έχει πολύ ήλιο, ρυθμίστε ένα φως ανάπτυξης κοντά στο φυτό και αφήστε το να δράσει για έως και 12 ώρες την ημέρα
Βήμα 6. Βγάλτε τη λεμονιά από την κατσαρόλα και απλώστε τις ρίζες της
Κάντε μασάζ στις ρίζες με τα δάχτυλά σας, τραβώντας τις απαλά με τα χέρια σας. Αυτό θα βοηθήσει τις ρίζες του να εξαπλωθούν γρηγορότερα, παίρνοντας περισσότερα θρεπτικά συστατικά και νερό από το έδαφος.
Τραβήξτε προσεκτικά για να αποφύγετε την καταστροφή ή το σπάσιμο των ριζών
Βήμα 7. Γεμίστε τη γλάστρα μέχρι τη μέση με μίγμα εδάφους
Πριν φυτέψετε τη λεμονιά σας, προσθέστε περίπου το 1/2 του μείγματος του χώματος στο δοχείο σας και λειάνετε μέχρι να γίνει ομοιόμορφο. Αυτό θα βοηθήσει τις ρίζες του λεμονιού σας να αναπτυχθούν στο έδαφος και θα το βοηθήσουν να παραμείνει όρθιο καθώς το τοποθετείτε.
Βήμα 8. Τοποθετήστε τη λεμονιά στην κατσαρόλα
Τοποθετήστε το όρθιο στο δοχείο και γεμίστε το υπόλοιπο δοχείο με χώμα. Πιέστε το χώμα γύρω από τη βάση του φυτού προς τα κάτω, βεβαιωθείτε ότι δεν αφήνονται ρίζες εκτεθειμένες και έξω από το χώμα.
- Θάψτε το δέντρο στο ίδιο επίπεδο όπως ήταν στο παλιότερο δοχείο.
- Αποφύγετε να καλύψετε τον κορμό με χώμα, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει μυκητιάσεις.
Βήμα 9. Ποτίστε το δέντρο σας αμέσως μετά τη φύτευσή του
Η υγρασία του εδάφους θα το κάνει πιο κατοικήσιμο για το φυτό σας καθώς προσαρμόζεται. Ποτίστε το δέντρο έως ότου το χώμα είναι υγρό, αλλά όχι εμποτισμένο ή ποτισμένο.
Μέρος 2 από 3: Φροντίδα λεμονιών
Βήμα 1. Ποτίστε την λεμονιά σας εβδομαδιαίως
Εάν η λεμονιά σας δεν παίρνει αρκετό νερό, τα φυσικά άλατα που παράγει μπορεί να συσσωρευτούν στο έδαφος. Κρατήστε το χώμα υγρό, αλλά όχι ποτισμένο για να αποφύγετε τη σήψη των ριζών.
- Εάν χρησιμοποιείτε σκληρό νερό βρύσης, ίσως χρειαστεί να ρίξετε το pH του νερού πριν το δώσετε στο δέντρο σας. Προσθέτοντας 1 κουταλιά της σούπας (15 χιλιοστόλιτρα) λευκό ξύδι σε 1 γαλόνι (4 λίτρα) νερό θα κάνει συνήθως το κόλπο.
- Εάν τα φύλλα του δέντρου σας κυρτώνουν, το δέντρο σας χρειάζεται περισσότερο νερό.
Βήμα 2. Κρατήστε τον αέρα γύρω από το φυτό σας σε κυκλοφορία
Για να μιμηθείτε τις εξωτερικές συνθήκες, ανοίξτε μια πόρτα ή παράθυρο κοντά στο εργοστάσιό σας σε ζεστό καιρό. Εάν ο αέρας είναι πολύ κρύος, τοποθετήστε έναν περιστρεφόμενο ανεμιστήρα κοντά στη λεμονιά για να βοηθήσει τον αέρα να αερίζεται καλά.
Βήμα 3. Λιπάνετε το φυτό σας μία φορά κάθε λίγους μήνες
Τα λεμόνια αναπτύσσονται καλά εάν λαμβάνουν άφθονο άζωτο-μπορείτε να βρείτε λιπάσματα πλούσια σε άζωτο στα περισσότερα καταστήματα φυτών. Ταΐστε το φυτό σας μία φορά κάθε 3 εβδομάδες την άνοιξη ή το καλοκαίρι και μία φορά κάθε 6 εβδομάδες το φθινόπωρο και το χειμώνα.
- Ένα λίπασμα NPK 2-1-1 λειτουργεί καλά για εσπεριδοειδή.
- Μη χρησιμοποιείτε λιπάσματα που περιέχουν γεύμα μηδικής ή βαμβακερόσπορο. Τα λιπάσματα που περιέχουν αυτά τα γεύματα μπορούν να προκαλέσουν μυκητιακές ασθένειες.
Βήμα 4. Εκτελέστε μόνο ήπιο κλάδεμα στο δέντρο σας
Το κλάδεμα πολλών φύλλων θα μειώσει την απόδοση σας, αλλά το περιστασιακό κλάδεμα μπορεί να είναι χρήσιμο. Αφαιρέστε τα νεκρά, σπασμένα και άρρωστα κλαδιά και λεπτά για να ελέγξετε το ύψος και την εξάπλωση του δέντρου σας όσο το επιτρέπει ο χώρος.
Τα λεμόνια μπορούν να κλαδευτούν όλο το χρόνο όταν μεγαλώνουν σε εσωτερικούς χώρους
Βήμα 5. Στήστε έναν υγραντήρα κοντά στο φυτό λεμονιού σας
Τα λεμόνια αναπτύσσονται φυσικά σε υγρά κλίματα. Η τοποθέτηση ενός υγραντήρα κοντά στο δέντρο μπορεί να εμποδίσει τον αέρα να μη μπαγιάσει. Ρυθμίστε τον υγραντήρα σε τουλάχιστον 50% για να δώσετε στο φυτό σας αρκετή υγρασία στον αέρα.
- Η ομίχλη της λεμονιάς σας με νερό αρκετές φορές την εβδομάδα ή όταν βρέχει μπορεί επίσης να αποκαταστήσει τα επίπεδα υγρασίας του φυτού.
- Εάν ζείτε σε υγρή τοποθεσία, μπορεί να έχετε αρκετή υγρασία από το άνοιγμα μιας πόρτας ή παραθύρου.
Βήμα 6. Διαχειριστείτε τη θερμοκρασία του δωματίου σας για να εξασφαλίσετε μια υγιή συγκομιδή
Αυτά τα δέντρα κάνουν καλύτερα σε δωμάτια με μέση θερμοκρασία 70 βαθμούς Φαρενάιτ (21,1 βαθμούς Κελσίου) την ημέρα και 55 βαθμούς Φαρενάιτ (12,8 βαθμούς Κελσίου) τη νύχτα. Ενώ οι θερμοκρασίες που πέφτουν κάτω από τους 55 βαθμούς Φαρενάιτ (12,8 βαθμούς Κελσίου) δεν θα σκοτώσουν το δέντρο σας, θα κάνουν το δέντρο σας να κοιμηθεί και να σταματήσει να αναπτύσσεται.
Μέρος 3 από 3: Συγκομιδή λεμονιών
Βήμα 1. Γονιάστε τη λεμονιά σας με ένα πινέλο
Επειδή το δέντρο σας δεν θα έχει έντομα για να σκορπίσει τη γύρη του, θα πρέπει να γονιμοποιήσετε το φυτό χειροκίνητα για να καρποφορήσει. Τρίψτε το πινέλο με το στήμονο και τους ανθήρες του φυτού, τα μπουμπούκια που είναι καλυμμένα με γύρη γύρω από τη μέση των λουλουδιών του φυτού. Μεταφέρετε τη γύρη στο πιστόλι, τον βολβό που βρίσκεται βαθιά στο κέντρο του λουλουδιού.
- Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία μία φορά την ημέρα για να εξασφαλίσετε την επικονίαση. Οι περισσότερες λεμονιές χρειάζονται 6-9 μήνες για τη συγκομιδή μετά την επικονίασή τους.
- Η λεμονιά σας μπορεί να παράγει καρπούς ακόμη και αν δεν την επικονιάσετε, αλλά ο καρπός θα είναι μεγαλύτερος αν επικονιαστεί.
Βήμα 2. Αραιώστε τυχόν βαριά συστάδες λεμονιού που μεγαλώνουν
Μόλις εμφανιστεί μια συστάδα από μικρά λεμόνια στο δέντρο σας, αφαιρέστε τα 2/3 από αυτά για να δώσετε την ευκαιρία στο υπόλοιπο 1/3 να μεγαλώσει. Κόψτε τα επιπλέον λεμόνια με ψαλίδια κλαδέματος, κόβοντας προσεκτικά το κοτσάνι.
- Πολλές συστάδες λεμονιού μπορούν να αποστραγγίσουν την ενέργεια του δέντρου σας και να σταματήσουν την ανάπτυξη όλων των καρπών.
- Πολλά δέντρα θα αφήσουν καρπούς από μόνα τους. Περιμένετε μερικούς μήνες πριν αφαιρέσετε οποιοδήποτε φρούτο.
Βήμα 3. Δοκιμάστε τα φρούτα για την ωριμότητα με τον αντίχειρά σας
Καθώς τα λεμόνια σας μεγαλώνουν, ασκήστε πίεση με τον αντίχειρά σας στη φλούδα. Εάν το εσωτερικό είναι μαλακό και γεμάτο αντί για σκληρό, το φυτό είναι έτοιμο για συγκομιδή.
- Οι καρποί μπορούν να μείνουν στο δέντρο για λίγο χωρίς να ωριμάσουν.
- Οι καρποί συνήθως σταματούν να αναπτύσσονται μόλις είναι έτοιμοι για συγκομιδή. Θα πρέπει επίσης να έχουν πλούσιο κίτρινο χρώμα.
Βήμα 4. Κόψτε τα λεμόνια σας από το δέντρο με ψαλίδια κλαδέματος
Πάρτε τα ψαλίδια κλαδέματος και κόψτε τα από το δέντρο στο στέλεχος φρούτων. Εάν δεν έχετε ψαλίδια κλαδέματος, μπορείτε επίσης να τραβήξετε προσεκτικά το λεμόνι από το δέντρο.
Τραβήξτε ή κόψτε απαλά για να αποφύγετε την καταστροφή του φυτού σας
Βήμα 5. Αποθηκεύστε τα λεμόνια σας για 1-2 μήνες στον πάγκο της κουζίνας σας ή στο ψυγείο σας
Μετά τη συγκομιδή των λεμονιών σας, μπορείτε να τα αποθηκεύσετε για 2-4 εβδομάδες σε πάγκο και 1-2 μήνες στο ψυγείο. Αποφύγετε να κόψετε τα λεμόνια σας μέχρι να είστε έτοιμοι να τα χρησιμοποιήσετε, καθώς τα κομμένα λεμόνια διαρκούν μόνο 2-3 ημέρες στο ψυγείο.
Αν θέλετε να αποθηκεύσετε τα λεμόνια σας για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, πιέστε το χυμό και αποθηκεύστε το σε αεροστεγές δοχείο για 4-6 μήνες σε ψυγείο ή καταψύκτη
Βήμα 6. Κλαδέψτε τις ρίζες του φυτού σας εάν σταματήσει να παράγει λεμόνια
Το δέντρο σας θα πρέπει να παραμείνει ριζωμένο για να διατηρήσει το μέγεθός του υπό έλεγχο, αλλά μερικές λεμονιές σε γλάστρες θα σταματήσουν να παράγουν καρπούς εάν οι ρίζες τους δεθούν πολύ στο δοχείο. Αφαιρέστε το δέντρο σας από το δοχείο του και χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι για να ξυρίσετε τις ρίζες 1/2-ίντσας έως 1-ίντσας (1,27 έως 2,5 εκατοστά) γύρω από το εξωτερικό της ρίζας.
- Διατηρήστε τις ρίζες υγρές ενώ περπατάτε ραντίζοντας τις με νερό από ένα μπουκάλι ψεκασμού.
- Αντικαταστήστε το δέντρο και κλαδέψτε περίπου το 1/3 του φυλλώματος του για να εξισορροπήσετε τις κλαδεμένες ρίζες.
