Η κηπουρική είναι ένας εκπληκτικός τρόπος για να εξοικονομήσετε χρήματα και να καλλιεργήσετε υγιεινά προϊόντα για την κουζίνα σας. Εάν είστε λάτρης της ντομάτας και θέλετε να επεκτείνετε το μαγείρεμά σας ώστε να περιλαμβάνει ντομάτες από τον δικό σας κήπο, δοκιμάστε να καλλιεργήσετε ντομάτες από σπόρους. Η διαδικασία είναι απλή και θα σας αφήσει να αισθανθείτε τελειωμένοι καθώς και γεμάτοι από τα γλυκά, πικάντικα φρούτα.
Βήματα
Μέθοδος 1 από 4: Αποκτήστε τις καλύτερες ντομάτες
Βήμα 1. Μάθετε για την περιοχή σας
Οι ντομάτες, όπως κάθε είδος φυτού, έχουν ιδανικές περιβαλλοντικές συνθήκες που απαιτούνται για την καλλιέργεια των ισχυρότερων φυτών και των πιο νόστιμων καρπών. Ορισμένα είδη τομάτας ταιριάζουν καλύτερα σε ορισμένες περιοχές και δεν αναπτύσσονται τόσο καλά σε άλλα μέρη της χώρας και του κόσμου. Ερευνήστε τις καλύτερες ντομάτες για το συγκεκριμένο περιβάλλον και τοποθεσία σας, επικοινωνώντας με το τοπικό γραφείο γεωργικής επέκτασης. Μπορεί να υπάρχουν μερικά μοναδικά υβρίδια που αναπτύσσονται τέλεια στον τύπο του εδάφους και των καιρικών συνθηκών που δεν έχετε ακούσει ή σκεφτεί να φυτέψετε.
Βήμα 2. Επιλέξτε έναν τύπο ντομάτας
Υπάρχουν πολλές διαφορετικές φυλές ντομάτας, η κάθε μια με μοναδικό χρώμα, μέγεθος και γεύση. Οι ντομάτες μπορεί να κυμαίνονται από μικρά φρούτα μεγέθους σταφυλιού έως μεγάλα φρούτα μεγέθους μαλακής μπάλας και έρχονται σε κάθε χρώμα εκτός από το μπλε. Ο τύπος μαγειρέματος που θέλετε να κάνετε, η γεύση που θέλετε και το στυλ ανάπτυξης του φυτού είναι όλα αυτά που πρέπει να λάβετε υπόψη όταν επιλέγετε τους τύπους σπόρων ντομάτας για φύτευση.
- Υπάρχουν δύο διαφορετικοί τύποι ανάπτυξης των φυτών ντομάτας: καθορισμένοι και απροσδιόριστοι. Τα καθορισμένα φυτά αναπτύσσονται προς τα πάνω και παράγουν καρπούς γρήγορα, αλλά για μικρό χρονικό διάστημα. Απαιτούν επίσης λιγότερο κλάδεμα, ποντάρισμα και συντήρηση. Τα απροσδιόριστα είναι πιο εκτεταμένα και μοιάζουν με αμπέλι και παράγουν φρούτα για μεγαλύτερη περίοδο. Επίσης, γίνονται πολύ μεγάλα και δεν σταματούν ποτέ να αναπτύσσονται, επομένως απαιτούν ποντάρισμα ή trellising.
- Οι κόκκινες σφαίρες ή οι ντομάτες από μοσχάρι είναι το παραδοσιακό στυλ και συχνά τρώγονται ολόκληρες ή κομμένες σε φέτες για σάντουιτς. Οι ποικιλίες ντομάτας δαμάσκηνου ή roma χρησιμοποιούνται για το μαγείρεμα, την κονσερβοποίηση και την παρασκευή σαλτσών. Οι μικρές ντομάτες κεράσι ή σταφύλι είναι γεμάτες σπόρους και χυμό και χρησιμοποιούνται ολόκληρες ή μισές σε σαλάτες και ζυμαρικά.
- Το χρώμα των ντοματών σας μπορεί να αλλάξει τη γεύση που παράγουν. Για κλασική γεύση, πηγαίνετε με μεγάλες, κόκκινες ντομάτες. Οι μοβ ή καφέ ντομάτες έχουν πολύ πλούσια, χορταστική γεύση ενώ οι κίτρινες και πορτοκαλί ντομάτες είναι στην πιο γλυκιά πλευρά. Οι πράσινες ντομάτες είναι εξαιρετικές για μαγείρεμα σε αλμυρά πιάτα.
Βήμα 3. Επιλέξτε μια ποικιλία σπόρων
Οι ντομάτες μπορούν να καλλιεργηθούν από αποξηραμένους συσκευασμένους σπόρους, φρέσκους σπόρους που διατηρούνται από κομμένη ντομάτα ή σπορόφυτα που διατίθενται σε τοπικά κέντρα κηπουρικής. Οι αποξηραμένοι και φρέσκοι σπόροι απαιτούν περισσότερη δουλειά για να αναπτυχθούν, αλλά μπορούν να είναι και οι πιο ικανοποιητικοί. Η φύτευση δενδρυλλίων είναι ο ευκολότερος τρόπος καλλιέργειας ντομάτας.
Βήμα 4. Μάθετε πότε να φυτέψετε
Η φύτευση ντομάτας πρέπει να γίνεται σε συγκεκριμένη εποχή του έτους για καλύτερα αποτελέσματα. Επειδή οι ντομάτες είναι φυτά που αγαπούν τον ήλιο, αναπτύσσονται πιο δυνατά στα τέλη της άνοιξης και του καλοκαιριού. Φυτέψτε ντομάτες τουλάχιστον δύο εβδομάδες μετά τον πιο πρόσφατο παγετό ή όταν οι νυχτερινές θερμοκρασίες δεν πέσουν κάτω από τους 50 ° F (10 ° C) και οι θερμοκρασίες της ημέρας παραμένουν κάτω από τους 90 ° F (32 ° C).
- Εάν ξεκινάτε τους σπόρους σας σε εσωτερικούς χώρους, σχεδιάστε να το κάνετε αυτό 6-8 εβδομάδες πριν από την αναμενόμενη ημερομηνία μεταμόσχευσης.
- Εάν θέλετε, μπορείτε να αγοράσετε ένα θερμόμετρο εδάφους για να ελέγξετε το χώμα του κήπου σας για τον ιδανικό χρόνο φύτευσης. Το έδαφος που είναι περίπου 50 ° F (10 ° C) είναι ιδανικό για φύτευση, αλλά αυτό μπορεί να μην συμβεί σε συνδυασμό με καλύτερο καιρό. δοκιμάστε τον κήπο σας για να το παίξετε με ασφάλεια.
- Το αλμανάκ ενός αγρότη είναι ένα εύχρηστο εργαλείο για να μάθετε τον καλύτερο χρόνο φύτευσης. Μπορείτε να δείτε το αλμανάκ του αγρότη online ή να αγοράσετε ένα αντίγραφο για την περιοχή σας.
Μέθοδος 2 από 4: Ξήρανση σπόρων από φρέσκα φρούτα
Βήμα 1. Επιλέξτε την ντομάτα σας
Οι σπόροι μιας συγκεκριμένης ντομάτας θα δανείσουν φρούτα που είναι σχεδόν πανομοιότυπα με τη μητρική. Εάν έχετε ένα επιπλέον νόστιμο ή ζουμερό φρούτο που θέλετε να διατηρήσετε, κόψτε το και αποθηκεύστε τους σπόρους του.
- Βεβαιωθείτε ότι τα φρούτα που επιλέγετε είναι υγιεινά. μια ανθυγιεινή ντομάτα θα παράγει φρούτα που είναι παρόμοια ανθυγιεινά. Είναι εντάξει εάν ο καρπός έχει μώλωπες ή έχει έντομα, απλώς βεβαιωθείτε ότι το φυτό από το οποίο προήλθε η ντομάτα είναι υγιές.
- Περιμένετε μέχρι τα φρούτα να είναι πολύ ωριμότερα πριν τα κόψετε για συντήρηση.
Βήμα 2. Μισάρετε τα φρούτα
Χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι για να κόψετε τη ντομάτα σας στη μέση κάτω από τον ισημερινό (περνώντας μέσα από το στέλεχος). Κάνετε αυτό πάνω από ένα ξύλο κοπής ή μπολ, έτσι ώστε να μπορείτε εύκολα να μαζέψετε τους σπόρους και τα ζουμερά σπλάχνα από τα φρούτα για συντήρηση.
Βήμα 3. Βγάλτε τα εσωτερικά
Χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να αφαιρέσετε όλους τους μικρούς σπόρους, το χυμό και το μαλακό, σαρκώδες γάλακτο μέσα στην ντομάτα. Τοποθετήστε όλα αυτά σε ένα μικρό μπολ ή φλιτζάνι.
Βήμα 4. Αφήστε τους σπόρους σας να κάτσουν στα δικά τους υγρά
Οι σπόροι πρέπει να περάσουν από μια διαδικασία ζύμωσης πριν στεγνώσουν και να το κάνουν κάθοντας στα δικά τους υγρά. Καλύψτε το δοχείο με τους σπόρους σας και σάρκα σε αυτό με λίγο πλαστικό περιτύλιγμα. Κάντε μερικές τρύπες στο πλαστικό περιτύλιγμα για να κυκλοφορήσει ο αέρας.
Μην προσθέτετε νερό στους σπόρους και τον πολτό
Βήμα 5. Ανακατέψτε τους σπόρους δύο φορές την ημέρα
Τώρα οι σπόροι χρειάζονται λίγο χρόνο για να ζυμωθούν. Τοποθετήστε το σκεπασμένο πιάτο κάπου κάτω από τους 70 βαθμούς Φαρενάιτ. Αφήστε τους σπόρους σε αυτή τη θέση για δύο ή τρεις ημέρες και φροντίστε να ανοίξετε το περιέκτη και ανακατέψτε τους με ένα ραβδί δύο φορές την ημέρα.
Βήμα 6. Ξεπλύνετε τους σπόρους
Μετά από αρκετές ημέρες, θα παρατηρήσετε ότι ο χυμός και η σάρκα από τα φρούτα έχουν δημιουργήσει ένα βρώμικο στην κορυφή του νερού, ενώ οι σπόροι έχουν βυθιστεί στο κάτω μέρος του πιάτου. Όταν συμβεί αυτό, βγάλτε τα αντικείμενα που επιπλέουν κοντά στην κορυφή και στη συνέχεια ρίξτε τους σπόρους και το νερό σε κόσκινο. Ξεπλύνετε με χλιαρό νερό, βεβαιωθείτε ότι οι σπόροι είναι εντελώς καθαροί.
Βήμα 7. Αποστειρώστε τους σπόρους
Η στείρωση των σπόρων σας θα σας βοηθήσει να εξοντώσετε τυχόν ασθένειες και βακτήρια που μπορεί να αναπτύσσονται και θα βοηθήσει το φυτό σας να είναι ισχυρότερο και να παράγει περισσότερους καρπούς όταν τοποθετείται σε εξωτερικούς χώρους. Μουλιάστε τους σπόρους σε μίγμα 1 κουταλιάς σούπας (14,8 ml) μηλόξυδο ή χλωρίνη και 1 US-quart (950 ml) νερού για 15 λεπτά.
Μπορείτε να το κάνετε αυτό με προσυσκευασμένους σπόρους που αγοράσατε από το κατάστημα για να βεβαιωθείτε ότι είναι βακτήρια και ασθένειες επίσης
Βήμα 8. Στεγνώστε τους σπόρους
Μετά το ξέβγαλμα, ανακινήστε τους σπόρους στο κόσκινο για να αφαιρέσετε όσο το δυνατόν περισσότερο νερό. Στη συνέχεια, απλώστε τα σε ένα δίσκο καλυμμένο με φίλτρα καφέ ή χαρτί κεριού. Τοποθετήστε αυτά κάπου όπου δεν θα χτυπηθούν ή θα εκτεθούν, με θερμοκρασίες στη δεκαετία του '70. Χρησιμοποιήστε τα δάχτυλά σας για να μετακινήσετε τους σπόρους μία φορά την ημέρα για να μην κολλήσουν ο ένας στον άλλο ή στο χαρτί.
Βήμα 9. Ελέγξτε τους σπόρους
Όταν οι σπόροι στεγνώσουν εντελώς στην αφή και δεν κολλήσουν μεταξύ τους, είναι έτοιμοι για χρήση. Προσέξτε να μην τραβήξετε τους σπόρους πολύ νωρίς όμως, γιατί αν είναι ελαφρώς υγροί θα αναπτυχθούν μούχλα, μούχλα και βακτήρια που θα τους χαλάσουν.
Βήμα 10. Αποθηκεύστε τους σπόρους σας
Αφού τελειώσουν με το στέγνωμα, αποθηκεύστε τους σπόρους σας σε χάρτινο φάκελο μέχρι να είναι έτοιμοι για χρήση. Αποφύγετε την αποθήκευση των σπόρων σε πλαστική σακούλα ή δοχείο, καθώς αυτά δεν επιτρέπουν τόσο πολύ αερισμό αέρα και είναι πιο πιθανό να παράγουν βακτήρια και μούχλα στους σπόρους σας.
Φροντίστε να επισημάνετε τους σπόρους σας με την ποικιλία φυτών και το έτος μόλις στεγνώσουν
Μέθοδος 3 από 4: Ξεκινώντας τους σπόρους σας σε εσωτερικούς χώρους
Βήμα 1. Ξεκινήστε τους δίσκους σας
Πάρτε δίσκους φύτευσης από ένα τοπικό κέντρο κηπουρικής και γεμίστε τους με αποστειρωμένο χώμα κηπουρικής. Χρησιμοποιήστε χώμα που διαφημίζεται ως μείγμα έναρξης σπόρων για τα καλύτερα αποτελέσματα.
Βήμα 2. Φυτέψτε τους σπόρους σας
Δημιουργήστε σειρές στο έδαφός σας για να πέσουν οι σπόροι. Κάθε σπόρος πρέπει να φυτευτεί δύο ίντσες μακριά από τον επόμενο κοντινότερο σπόρο. Καλύψτε ελαφρά κάθε φυτευμένο σπόρο με λίγο χώμα τσιμπημένο πάνω από την κορυφή και ακολουθήστε με λίγο ήπιο πότισμα.
Εάν φυτεύετε περισσότερες από μία ποικιλίες σπόρων, φυτέψτε κάθε τύπο στη δική του ξεχωριστή σειρά και επισημάνετε κάθε σειρά. Όταν τα φυτά αρχίσουν να φυτρώνουν, θα είναι πολύ δύσκολο να τα ξεχωρίσουμε διαφορετικά
Βήμα 3. Δώστε στους σπόρους σας λίγη θερμότητα
Για να βλαστήσουν, οι σπόροι χρειάζονται μια πηγή φωτός και θερμότητας. Τοποθετήστε τα σε ένα μεγάλο παράθυρο με νότιο προσανατολισμό ή χρησιμοποιήστε μια λάμπα θερμότητας ή φθορισμού τοποθετημένη λίγα εκατοστά από πάνω τους. Οι σπόροι θα χρειαστούν τουλάχιστον 6-8 ώρες φωτός και ζεστασιάς την ημέρα πριν βλαστήσουν.
Μπορείτε επίσης να τοποθετήσετε ένα χαλί θέρμανσης κάτω από το δίσκο για να ζεσταθεί το χώμα σας, γεγονός που θα αυξήσει το ρυθμό βλάστησης
Βήμα 4. Παρακολουθήστε τους σπόρους
Ποτίζετε το δίσκο των σπόρων σας καθημερινά, φροντίζοντας να λαμβάνουν επαρκές φως και θερμότητα. Φυλάξτε τα σε μια περιοχή που δεν πέφτει κάτω από τους 70 βαθμούς στο πιο κρύο σημείο. Όταν οι σπόροι βλαστήσουν και σχηματίσουν αληθινά φύλλα, είναι έτοιμοι να διαλεχτούν. Οι σπόροι θα βλαστήσουν τα φύλλα του μωρού μετά από περίπου μία εβδομάδα, αλλά δεν θα σχηματίσουν αληθινά φύλλα μέχρι περίπου έναν μήνα μετά τη βλάστηση.
Βήμα 5. Διαλέξτε τους σπόρους
Μεταφυτέψτε κάθε δενδρύλλιο στο δικό του δοχείο για να του δώσετε το χώρο που χρειάζεται για να αναπτυχθεί πλήρως. Χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι για να αφαιρέσετε το χώμα κάτω από κάθε δενδρύλλιο και τραβήξτε το απαλά από το δίσκο με τα δάχτυλά σας.
Βήμα 6. Μεταμοσχεύστε τα δενδρύλλια
Τοποθετήστε κάθε δενδρύλλιο στο δικό του δοχείο μεγέθους τετραγωνικού εδάφους. Τα χωρισμένα φυτά θα χρειαστούν περίπου 8 ώρες θερμότητας και ηλιακού φωτός σε καθημερινή βάση, εκτός από τα καθημερινά ποτίσματα.
Βήμα 7. Σκληρώστε τα φυτά
Μετά από περίπου δύο μήνες, τα σπορόφυτα της ντομάτας σας θα πρέπει να ωριμάσουν και να μοιάζουν με μικρά, πλήρως σχηματισμένα φυτά. Πριν μεταφερθούν αυτά τα φυτά στον κήπο σας, πρέπει να σκληρυνθούν - να συνηθίσουν τον καιρό σε εξωτερικούς χώρους. Ξεκινήστε τοποθετώντας τα φυτά σας έξω στο φως του ήλιου για 2-3 ώρες, και στη συνέχεια φέρνοντάς τα πίσω σε εσωτερικούς χώρους. Συνεχίστε αυτή τη διαδικασία προσθέτοντας περισσότερο χρόνο κάθε μέρα, έως ότου μείνουν έξω για μια ολόκληρη μέρα μέχρι το τέλος μιας εβδομάδας.
Βήμα 8. Ετοιμάστε τα φυτά σας για φύτευση
Όταν τα φυτά σας σκληρύνουν και είναι έτοιμα να φυτευτούν σε εξωτερικούς χώρους, προετοιμάστε τα για να εισαχθούν στον κήπο σας. Τα φυτά με ύψος άνω των 15,2 εκατοστών πρέπει να κοπούν. Χρησιμοποιήστε ψαλίδια κηπουρικής για να κόψετε το χαμηλότερο επίπεδο κλαδιών γύρω από το φυτό. Εάν τα φυτά σας είναι μικρότερα από 15,2 εκατοστά, τότε είναι έτοιμα να φύγουν και δεν απαιτούν περαιτέρω συντήρηση.
Ωστόσο, μπορείτε επίσης να κόψετε τα χαμηλότερα κλαδιά σε μικρά φυτά, γεγονός που επιτρέπει βαθύτερη φύτευση και προάγει ένα ισχυρότερο ριζικό σύστημα
Μέθοδος 4 από 4: Φύτευση του κήπου σας
Βήμα 1. Επιλέξτε μια πλοκή
Η εύρεση του καλύτερου μέρους στην αυλή σας για να φυτέψετε ντομάτες είναι ένα σημαντικό βήμα στη διαδικασία φύτευσης. Οι ντομάτες είναι λάτρεις του ήλιου που απαιτούν έκθεση σε άμεσο ηλιακό φως 6-8 ώρες την ημέρα. Όταν είναι δυνατόν, αναζητήστε περιοχές που έχουν καλή αποστράγγιση, καθώς η συσσώρευση νερού θα αποδυναμώσει τη γεύση των ντοματών σας και θα παράγει αδύναμα φρούτα.
Βήμα 2. Ετοιμάστε το χώμα σας
Δημιουργήστε τις καλύτερες συνθήκες εδάφους για κορυφαία ανάπτυξη ντομάτας. Ελέγξτε το pH του εδάφους σας για να διαπιστώσετε εάν πρέπει να αναμειχθούν πρόσθετα στο έδαφος. οι ντομάτες έχουν προτιμώμενο επίπεδο ρΗ 6-6,8. Ανακατέψτε με λίπασμα και λίπασμα για να προσθέσετε θρεπτικά συστατικά στο έδαφος και διαλύστε τυχόν μεγάλες συστάδες. Το χώμα πρέπει να είναι καλά αναμεμειγμένο και χαλαρό για βάθος 6-8 ίντσες (15,2-20,3 εκατοστά).
Εάν γνωρίζετε ότι πρόκειται να φυτέψετε ντομάτες αρκετούς μήνες νωρίτερα, προσθέστε λίπασμα και ρυθμίστε το επίπεδο pH αρκετούς μήνες πριν από τη φύτευση. Αυτό θα δώσει χρόνο ώστε όλα να απορροφηθούν στο έδαφος
Βήμα 3. Σκάψτε τις τρύπες
Διαχωρίστε τα φυτά σας με βάση τη συντήρηση που προτιμάτε. εάν πρόκειται να κλουβιάσετε ή να στοιχηματίσετε τα φυτά σας, κάθε αμπάρι μπορεί να σκαφτεί 2-3 πόδια (0,6-0,9 m) μεταξύ τους. Εάν προτιμάτε να αφήνετε τα φυτά σας να απλώνονται, η απόσταση πρέπει να είναι λίγο μεγαλύτερη, πλησιέστερα σε απόσταση 1,2 μέτρων το καθένα. Σκάψτε τις τρύπες για να έχουν βάθος περίπου 20 ίντσες (20,3 εκατοστά) έτσι ώστε να είναι θαμμένη ολόκληρη η ριζική μπάλα και ο πυθμένας του στελέχους.
Βήμα 4. Προσθέστε περισσότερα θρεπτικά συστατικά
Πασπαλίστε το κάτω μέρος κάθε τρύπας με μια κουταλιά της σούπας άλατα epsom για να αυξήσετε τα επίπεδα μαγνησίου, το οποίο βοηθά στην παραγωγή υγιέστερων φυτών. Μπορείτε επίσης να επιλέξετε να πασπαλίζετε με λίγο περισσότερο κομπόστ αυτή τη στιγμή.
Βήμα 5. Φυτέψτε τις ντομάτες σας
Μεταμοσχεύστε κάθε φυτό ντομάτας από το δοχείο του στις τρύπες που έχετε ανοίξει. Πιέστε το χαρτοκιβώτιο μέσα για να χαλαρώσετε το χώμα και τη ρίζα και σηκώστε απαλά το φυτό προς τα έξω αναποδογυρίζοντάς το ανάποδα πάνω από το χέρι σας. Θάψτε κάθε φυτό ντομάτας στο έδαφος, πιέζοντας σταθερά για να αφαιρέσετε τυχόν φυσαλίδες αέρα. Καλύψτε το φυτό μέχρι το στέλεχος ακριβώς κάτω από την πρώτη σειρά κλαδιών, αλλά μην ανησυχείτε για τη φύτευση των ντοματών σας πολύ βαθιά. Αυτό επιτρέπει ένα ισχυρότερο ριζικό σύστημα και δίνει στα φυτά σας ένα υγιές ξεκίνημα.
Βήμα 6. Τοποθετήστε τα κλουβιά σας
Εάν σκοπεύετε να βάλετε τις ντομάτες σας σε κλουβί, προσθέστε τις σε αυτό το σημείο. Φτιάξτε ένα κλουβί ντομάτας από το σύρμα που χρησιμοποιείται για την τοποθέτηση σκυροδέματος ή ένα παρόμοιο πλέγμα καλωδίων μεγάλου διαστήματος. Αποφύγετε να δέσετε το φυτό στο κλουβί ή τους πασσάλους μέχρι να έχει λουλούδια.
Βήμα 7. Ποτίστε τα φυτά
Ποτίστε τις ντομάτες σας πιο συχνά στην αρχή (καθημερινά) και μειώστε τη συχνότητα ποτίσματος καθώς ωριμάζουν. Πάντοτε να τους κάνετε σχολαστικό πότισμα, ώστε το νερό να διεισδύσει στο έδαφος. Τα συχνά, ρηχά ποτίσματα θα οδηγήσουν σε ρηχές ρίζες και σε αδύναμο φυτό. Προσέξτε τα φύλλα του φυτού σας για σημάδια ξήρανσης και ποτίστε ανάλογα.
Εάν δεν έχετε χρόνο για καθημερινά ποτίσματα, εξετάστε την εγκατάσταση ενός συστήματος ψεκασμού ή στάγδην στον κήπο σας
Βήμα 8. Διατηρήστε τα φυτά ντομάτας σας
Καθώς τα φυτά σας μεγαλώνουν, διατηρήστε τα υγιή κλαδεύοντας τακτικά και συλλέγοντας τους καρπούς. Χρησιμοποιήστε ψαλίδια κλαδέματος για να κόψετε τα κορόιδο (μικρά κλαδιά που βγαίνουν από τις μεγάλες διασταυρώσεις κλάδων) και τυχόν κλαδιά που είναι κρυμμένα από κάτω και σε σχεδόν σταθερή σκιά.
Βήμα 9. Συγκομίστε τις ντομάτες σας
Καθώς τα φρούτα αρχίζουν να εμφανίζονται, είστε έτοιμοι για συγκομιδή! Διαλέξτε τις ντομάτες σας όταν φτάσουν σε πλήρη ωριμότητα, συχνά σε καθημερινή βάση. Μπορείτε να μαζέψετε νωρίς τα φρούτα και να τα αφήσετε να ωριμάσουν σε εσωτερικούς χώρους στο φως του ήλιου εάν περιμένετε κακοκαιρία ή έχετε πάρα πολλά φρούτα. Φάτε τις ντομάτες σας φρέσκες, κονσέρβες ή καταψύξτε τις ολόκληρες για να τις χρησιμοποιήσετε στο μέλλον.
Συμβουλές
- Οι ντομάτες είναι εύκολο να αναπτυχθούν, αλλά είναι πολύ εύθραυστες, οπότε όταν κινείστε, προσέξτε να μην σπάσετε ή λυγίσετε το στέλεχος ή αφαιρέσετε κατά λάθος ένα φύλλο. Αυτό θα μπορούσε να οδηγήσει στη θανάτωση του φυτού τομάτας.
- Σχεδιάστε να φυτέψετε 20% περισσότερους σπόρους από ό, τι περιμένετε για να παράγετε φρούτα. Αυτό θα αυξήσει τις πιθανότητές σας να έχετε υγιή φυτά και νόστιμες ντομάτες.
