3 τρόποι για την καλλιέργεια λαχανικών στα νοτιοδυτικά (ΗΠΑ)

Πίνακας περιεχομένων:

3 τρόποι για την καλλιέργεια λαχανικών στα νοτιοδυτικά (ΗΠΑ)
3 τρόποι για την καλλιέργεια λαχανικών στα νοτιοδυτικά (ΗΠΑ)
Anonim

Σε πολλά μέρη των ΗΠΑ, οι κηπουροί λαχανικών προσπαθούν να βρουν ένα μέρος που να δέχεται τουλάχιστον 6 ώρες ηλιακό φως την ημέρα. Στα νοτιοδυτικά, ωστόσο, πρέπει συχνά να καταλάβετε πώς να κρατήσετε τα λαχανικά σας από τον πολύ ήλιο. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορείτε να καταλήξετε με μια πλούσια συγκομιδή σπιτικών λαχανικών. Απαιτείται απλώς προσεκτικός σχεδιασμός κήπου και ενεργή συντήρηση των καλλιεργειών σας.

Βήματα

Μέθοδος 1 από 3: Ανάπτυξη στις μοναδικές συνθήκες του νοτιοδυτικού

Καλλιέργεια λαχανικών στα νοτιοδυτικά (ΗΠΑ) Βήμα 01
Καλλιέργεια λαχανικών στα νοτιοδυτικά (ΗΠΑ) Βήμα 01

Βήμα 1. Βασίστε τις γενικές συνθήκες ανάπτυξης στην κλιματική σας ζώνη

Οι ξένοι μπορεί να πιστεύουν ότι το Southwest των ΗΠΑ είναι μόνο μια μεγάλη έρημος, αλλά οι κάτοικοι γνωρίζουν τις σημαντικές κλιματικές διακυμάνσεις σε όλη την περιοχή. Συμβουλευτείτε τους χάρτες της κλιματικής ζώνης από το USDA και το τοπικό γραφείο γεωργικών επεκτάσεων για να πάρετε μια καλύτερη ιδέα για τις αναπτυσσόμενες συνθήκες όπου ζείτε.

  • Μπορείτε να αναζητήσετε την τοπική σας ζώνη ανθεκτικότητας εδώ:
  • Το Νέο Μεξικό, για παράδειγμα, μπορεί να χωριστεί σε 3 κύριες κλιματικές ζώνες και η μέση καλλιεργητική περίοδος ποικίλλει σε μήκος περισσότερο από 30 ημέρες μεταξύ αυτών των ζωνών.
Καλλιέργεια λαχανικών στα νοτιοδυτικά (ΗΠΑ) Βήμα 02
Καλλιέργεια λαχανικών στα νοτιοδυτικά (ΗΠΑ) Βήμα 02

Βήμα 2. Επικεντρωθείτε στο μικροκλίμα σας για πιο συγκεκριμένη καθοδήγηση

Στα Νοτιοδυτικά, το υψόμετρο ή η τοποθεσία σας σε προστατευμένη κοιλάδα ή εκτεθειμένη πλαγιά μπορεί να επηρεάσει σημαντικά το τοπικό σας κλίμα. Αυτό το μικροκλίμα θα έχει σημαντικό αντίκτυπο στη λειτουργία της κηπουρικής σας.

  • Ακόμη και μέσα σε μια μόνο κλιματική ζώνη, η περίοδος καλλιέργειας μπορεί να ποικίλει έως και 20 ημέρες με βάση τη συγκεκριμένη τοποθεσία σας. Οι κοιλάδες παραμένουν πιο δροσερές από τους λόφους και οι νότιες πλαγιές θερμαίνονται γρηγορότερα από τις βόρειες, για να αναφέρουμε μερικά παραδείγματα.
  • Οι εργαζόμενοι σε γραφεία γεωργικής επέκτασης και τοπικά κέντρα κήπου μπορούν να αποτελέσουν καλές πηγές σχετικά με το μικροκλίμα σας. Ωστόσο, οι γείτονες που είναι ενεργοί και επιτυχημένοι καλλιεργητές λαχανικών μπορεί να είναι ο καλύτερος πόρος!
Καλλιέργεια λαχανικών στα νοτιοδυτικά (ΗΠΑ) Βήμα 03
Καλλιέργεια λαχανικών στα νοτιοδυτικά (ΗΠΑ) Βήμα 03

Βήμα 3. Μάθετε τις μέσες ημερομηνίες παγετού για το πού ζείτε

Το χρονικό διάστημα μεταξύ του μέσου τελευταίου παγετού την άνοιξη και του μέσου πρώτου παγετού το φθινόπωρο ισούται με τη μέση περίοδο καλλιέργειάς σας. Χρησιμοποιήστε αυτές τις πληροφορίες για να αποφασίσετε ποια λαχανικά θα φυτέψετε και πότε θα τα φυτέψετε.

  • Αναζητήστε τυπωμένους οδηγούς ή διαδικτυακούς πόρους όπως αυτός:
  • Για παράδειγμα, οι μέσες ημερομηνίες παγετού της Αλμπουκέρκη είναι 7 Απριλίου και 4 Νοεμβρίου.
  • Οι μέσες ημερομηνίες παγετού του Φοίνιξ, ωστόσο, είναι 6 Ιανουαρίου και 3 Ιανουαρίου, πράγμα που σημαίνει ότι έχει μια εικονική καλλιεργητική περίοδο όλο το χρόνο.
Καλλιέργεια λαχανικών στα νοτιοδυτικά (ΗΠΑ) Βήμα 04
Καλλιέργεια λαχανικών στα νοτιοδυτικά (ΗΠΑ) Βήμα 04

Βήμα 4. Χρησιμοποιήστε ηλιακή θέρμανση για να παρατείνετε την καλλιεργητική σας περίοδο κατά αρκετές εβδομάδες

Η άφθονη ηλιοφάνεια που είναι κοινή σε όλο το νοτιοδυτικό τμήμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να ξεπεράσει τις κρύες νυχτερινές συνθήκες. Η καλλιέργεια φυτών κοντά σε τοίχους τοιχοποιίας ή η χρήση σκούρου υφάσματος εξωραϊσμού πάνω από το έδαφος, και τα δύο απορροφούν θερμότητα από τον ήλιο, μπορούν να διατηρήσουν τα φυτά ζεστά σε ψυχρότερες νύχτες.

  • Παγιδεύστε την ηλιακή ζεστασιά τοποθετώντας γυάλινα βάζα πάνω από τα σπορόφυτά σας από αργά το πρωί έως νωρίς το πρωί.
  • Θερμάνετε τις βάσεις των καλλιεργειών όπως οι ντομάτες τοποθετώντας σκούρες πλαστικές σακούλες γεμάτες με νερό στο έδαφος γύρω τους.
  • Μπορείτε επίσης να αγοράσετε ή να κατασκευάσετε πλαστικές σήραγγες που παγιδεύουν τη θερμότητα ενώ επιτρέπουν τον εξαερισμό ή ακόμα και να το ανεβάσετε στο επόμενο επίπεδο με ένα θερμοκήπιο.
Καλλιέργεια λαχανικών στα νοτιοδυτικά (ΗΠΑ) Βήμα 05
Καλλιέργεια λαχανικών στα νοτιοδυτικά (ΗΠΑ) Βήμα 05

Βήμα 5. Χρησιμοποιήστε σάπια φύλλα και καλύμματα σκιάς για να μειώσετε τη θερμοκρασία

Εάν το πρόβλημά σας είναι καυτές μέρες και όχι πολύ κρύες νύχτες, χρησιμοποιήστε μέτρα για να αντανακλάτε ή να διαχέετε τις μεσημεριανές ακτίνες του ήλιου. Ένα στρώμα 2-3 εκατοστών (0,79-1,18 ίντσες) οργανικής σάπας θα διατηρήσει το έδαφος πιο δροσερό και πιο υγρό, ενώ τα λευκά πλαστικά ή ακόμη και τα αλουμινόχαρτα καλύμματα εδάφους μπορούν να αντανακλούν μέρος της ακτινοβολίας του ήλιου.

  • Χρησιμοποιήστε υφάσματα σκιάς για να προστατέψετε τα λαχανικά σας από την έντονη ζέστη στα μέσα του καλοκαιριού. Μπορείτε επίσης να κατασκευάσετε μια απλή ραμάδα (μια δομή σκιάς από πόλους και κλαδιά) για να παρέχει μερική σκιά.
  • Η απογευματινή σκιά που παρέχεται από δομές, δέντρα ή άλλα φυτά στον κήπο σας μπορεί επίσης να προστατεύσει τα φυλλώδη λαχανικά και άλλες πιο ευαίσθητες καλλιέργειες.
Καλλιέργεια λαχανικών στα νοτιοδυτικά (ΗΠΑ) Βήμα 06
Καλλιέργεια λαχανικών στα νοτιοδυτικά (ΗΠΑ) Βήμα 06

Βήμα 6. Ποτίστε τα φυτά σας σε κανονικό πρόγραμμα

Οι βροχοπτώσεις από μόνες τους είναι απλώς ανεπαρκείς για την κηπουρική λαχανικών στο μεγαλύτερο μέρος του Νοτιοδυτικού. Επιπλέον, ο έντονος ήλιος της ημέρας θα εξατμίσει γρήγορα την υγρασία της επιφάνειας. Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να δημιουργήσετε ένα κανονικό σχέδιο ποτίσματος και να το τηρήσετε κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

  • Πριν βλαστήσουν οι σπόροι σας, θα θέλετε να ποτίζετε το έδαφος αρκετά ελαφρά κάθε 2-3 ημέρες.
  • Μόλις βλαστήσουν, αφήστε το πάνω εκατοστό (2,5 εκατοστά) χώματος να στεγνώσει εντελώς μεταξύ των ποτισμάτων. Όταν προσθέτετε νερό, μουλιάστε το χώμα έτσι ώστε να είναι υγρό σε βάθος περίπου 30 μέτρων.
  • Ανάλογα με το έδαφος και το κλίμα σας, μπορεί να ποτίζετε κάθε 3 ημέρες ή κάθε 12.
Καλλιέργεια λαχανικών στα νοτιοδυτικά (ΗΠΑ) Βήμα 07
Καλλιέργεια λαχανικών στα νοτιοδυτικά (ΗΠΑ) Βήμα 07

Βήμα 7. Ποτίστε τα φυτά σας το πρωί για να περιορίσετε την εξάτμιση

Τα βραδινά ποτίσματα είναι εντάξει, αλλά τα δροσερά πρωινά είναι η καλύτερη στιγμή για να προσθέσετε νερό στις καλλιέργειές σας. Εάν ποτίζετε κατά τη διάρκεια της ημέρας, ο ήλιος θα εξατμίσει μεγάλο μέρος του νερού πριν φτάσει στις ρίζες του φυτού σας.

Καλλιέργεια λαχανικών στα νοτιοδυτικά (ΗΠΑ) Βήμα 08
Καλλιέργεια λαχανικών στα νοτιοδυτικά (ΗΠΑ) Βήμα 08

Βήμα 8. Ποτίστε τις καλλιέργειές σας αντί να χρησιμοποιήσετε ψεκαστήρες

Οι ψεκαστήρες φαίνονται βολικοί, αλλά μεγάλο μέρος του νερού που ψεκάζουν εξατμίζεται στον ξηρό αέρα των νοτιοδυτικών προτού φτάσει στο έδαφος. Οι ψεκαστήρες και ακόμη και οι σωλήνες κήπου μπορούν επίσης να προκαλέσουν κρούστα στην επιφάνεια του εδάφους, γεγονός που εμποδίζει την υγρασία και τη διείσδυση θρεπτικών συστατικών.

  • Η στάγδην άρδευση, χρησιμοποιώντας ομοιόμορφα διασταυρωμένες γραμμές σταγόνας που φιδάνουν στον κήπο σας, μειώνει τη σπατάλη νερού και παίρνει την υγρασία εκεί που πρέπει.
  • Η άρδευση με αυλάκια, κατά την οποία τα κανάλια νερού τρέχουν παράλληλα με τις υπερυψωμένες σειρές για τα φυτά, είναι επίσης δημοφιλής στα Νοτιοδυτικά. Γεμίζετε τα αυλάκια με νερό σε τακτικό πρόγραμμα και αφήνετε την υγρασία να απορροφηθεί στα ριζικά συστήματα των φυτών σας.

Μέθοδος 2 από 3: Φύτευση και συγκομιδή δημοφιλών λαχανικών

Καλλιέργεια λαχανικών στα νοτιοδυτικά (ΗΠΑ) Βήμα 09
Καλλιέργεια λαχανικών στα νοτιοδυτικά (ΗΠΑ) Βήμα 09

Βήμα 1. Προγραμματίστε τη φύτευση σύμφωνα με έναν τοπικό οδηγό

Επικοινωνήστε με το τοπικό γραφείο γεωργικής επέκτασης ή το κέντρο κήπου για συμβουλές. Για να αναφέρουμε 2 παραδείγματα, φυτέψτε σύμφωνα με τα ακόλουθα χρονοδιαγράμματα στο κεντρικό Νέο Μεξικό ή στην περιοχή Φοίνιξ (χωρισμένα παρακάτω με //):

  • Πατάτες: Απρίλιος έως αρχές Μαΐου // Ιανουάριος έως Φεβρουάριος
  • Σκόρδο: μέσα Σεπτεμβρίου έως μέσα Νοεμβρίου // Οκτώβριος
  • Ντομάτες: σε εσωτερικούς χώρους από τα μέσα Φεβρουαρίου, σε εξωτερικούς χώρους στα τέλη Απριλίου // μέσα Ιουλίου έως τα μέσα Αυγούστου
  • Κρεμμύδια: μέσα Φεβρουαρίου έως μέσα Μαρτίου // Αύγουστος έως Απρίλιος
  • Καρότα: μέσα Φεβρουαρίου έως Μάρτιος, Ιούλιος // Αύγουστος έως Απρίλιος
  • Καλοκαιρινή κολοκύθα: μέσα Απριλίου έως Ιούνιο // μέσα Αυγούστου έως μέσα Σεπτεμβρίου
  • Μπιζέλια: μέσα Φεβρουαρίου έως μέσα Απριλίου // μέσα Σεπτεμβρίου έως Φεβρουάριο
  • Πιπεριές: σε εσωτερικούς χώρους από τον Μάρτιο, σε εξωτερικούς χώρους από τα μέσα Απριλίου έως τα μέσα Μαΐου // μέσα Φεβρουαρίου έως τον Μάρτιο, τον Ιούλιο
  • Καλαμπόκι: μέσα Απριλίου έως Ιούνιο // μέσα Φεβρουαρίου έως μέσα Απριλίου, τέλη Ιουλίου έως Αύγουστο
Καλλιέργεια λαχανικών στα νοτιοδυτικά (ΗΠΑ) Βήμα 10
Καλλιέργεια λαχανικών στα νοτιοδυτικά (ΗΠΑ) Βήμα 10

Βήμα 2. Προσαρμόστε ορισμένες καλλιέργειες σε εξωτερικούς χώρους αφού τις ξεκινήσετε σε εσωτερικούς χώρους

Δημοφιλή λαχανικά όπως οι ντομάτες και οι πιπεριές είναι καλές υποψηφιότητες για να ξεκινήσετε σε εσωτερικούς χώρους, 6 έως 8 εβδομάδες πριν σκοπεύετε να τα μεταφυτέψετε. Περίπου 1 έως 2 εβδομάδες πριν από τη μεταμόσχευση, τοποθετήστε τα σε εξωτερικούς χώρους για αυξανόμενο χρονικό διάστημα κάθε μέρα, ξεκινώντας από μία ώρα ή 2.

  • Αποφύγετε να αφήσετε τα φυτά σας έξω όλη τη νύχτα μέχρι το τέλος της διαδικασίας σκλήρυνσης.
  • Επιλέξτε μια σκιερή περιοχή για τη διαδικασία σκλήρυνσής σας και σιγά σιγά εκθέστε τα φυτά σας σε μια ώρα περισσότερο άμεσο ηλιακό φως κάθε μέρα.
  • Μειώστε αργά τη συχνότητα ποτίσματος κατά τη διάρκεια της διαδικασίας σκλήρυνσης - πηγαίνοντας, για παράδειγμα, από κάθε 2 ημέρες σε κάθε 4, ανάλογα με τις συνθήκες καλλιέργειας και τα φυτά σας.
  • Ξεκινήστε τα φυτά σε εσωτερικούς χώρους σε γλάστρες ή δίσκους γεμάτους με ένα ισορροπημένο μείγμα γλάστρου.
Καλλιέργεια λαχανικών στα νοτιοδυτικά (ΗΠΑ) Βήμα 11
Καλλιέργεια λαχανικών στα νοτιοδυτικά (ΗΠΑ) Βήμα 11

Βήμα 3. Δημιουργήστε ένα διάγραμμα για το πού να φυτέψετε κάθε καλλιέργεια

Είτε το οικόπεδο του κήπου σας είναι προετοιμασμένο είτε υπάρχει μόνο σε χαρτί, αφιερώστε χρόνο για να προγραμματίσετε πού θέλετε να τοποθετήσετε κάθε τύπο φυτού. Αυτό θα σας βοηθήσει να μεγιστοποιήσετε τον χώρο σας και να κάνετε τη συντήρηση και τη συγκομιδή του κήπου σας πιο τακτική.

  • Εάν είστε αρχάριος, ξεκινήστε με 3-5 τύπους λαχανικών.
  • Συμβουλευτείτε τις συσκευασίες σπόρων και τους οδηγούς κηπουρικής για το μήκος συγκομιδής για κάθε φυτό. Χρησιμοποιήστε αυτό για να προσδιορίσετε ποιοι χώροι θα ανοίξουν για περισσότερη φύτευση αργότερα την εποχή και πότε.
  • Αποφασίστε ποια λαχανικά θέλετε να φυτέψετε πρώτα και πού θέλετε να φυτέψετε διαδοχικές καλλιέργειες.
Καλλιέργεια λαχανικών στα νοτιοδυτικά (ΗΠΑ) Βήμα 12
Καλλιέργεια λαχανικών στα νοτιοδυτικά (ΗΠΑ) Βήμα 12

Βήμα 4. Συνδυάστε καλλιέργειες πρώιμης και όψιμης ωρίμανσης για να μεγιστοποιήσετε την απόδοσή σας

Εάν ο χώρος είναι θέμα, δημιουργήστε ένα σχέδιο για τη φύτευση καλλιεργειών πρώιμης συγκομιδής παράλληλα με καλλιέργειες αργής συγκομιδής. Θα έχετε μαζέψει τις πρώτες καλλιέργειες μέχρι να μεγαλώσουν οι όψιμες καλλιέργειες.

  • Για παράδειγμα, μπορείτε να σπείρετε καρότα ή τεύτλα αργής συγκομιδής μαζί με μπιζέλια ή φασόλια πρώιμης συγκομιδής.
  • Εάν ο χώρος δεν είναι ένα ζήτημα, ωστόσο, διευκολύνει το βοτάνισμα και τη συγκομιδή εάν διατηρείτε καλλιέργειες πρώιμης και όψιμης συγκομιδής σε ξεχωριστές περιοχές.
Καλλιέργεια λαχανικών στα νοτιοδυτικά (ΗΠΑ) Βήμα 13
Καλλιέργεια λαχανικών στα νοτιοδυτικά (ΗΠΑ) Βήμα 13

Βήμα 5. Τοποθετήστε τα ψηλότερα φυτά στρατηγικά για να δημιουργήσετε σκιά

Στο σκίτσο φύτευσης, καθορίστε τα καλύτερα σημεία για να φυτέψετε λαχανικά που προτιμούν ψυχρότερες συνθήκες. Για παράδειγμα, φυλλώδη λαχανικά όπως το σπανάκι και το μαρούλι θα δυσκολευτούν πολύ στον πλήρη ήλιο. Ωστόσο, μπορείτε να τα φυτέψετε εκεί που τελικά θα πάρουν κάποια σκιά από ψηλότερα λαχανικά, όπως οι ντομάτες.

  • Οι ψηλότερες καλλιέργειες που φυτεύονται κατά μήκος της νότιας πλευράς του οικοπέδου σας θα δημιουργήσουν περισσότερη σκιά για τα εσωτερικά φυτά από ό, τι αν τοποθετηθούν κατά μήκος της βόρειας πλευράς.
  • Η εναλλαγή καλλιεργειών - η φύτευση διαφορετικών καλλιεργειών σε διαφορετικά σημεία - θα ωφελήσει τον κήπο σας μετά τον πρώτο χρόνο. Κρατήστε λοιπόν πολλές πιθανές διατάξεις "στο αρχείο" με το σκίτσο σας για μελλοντική χρήση.
Καλλιέργεια λαχανικών στα νοτιοδυτικά (ΗΠΑ) Βήμα 14
Καλλιέργεια λαχανικών στα νοτιοδυτικά (ΗΠΑ) Βήμα 14

Βήμα 6. Φυτέψτε κάθε καλλιέργεια σύμφωνα με το συνιστώμενο βάθος και απόσταση

Χρησιμοποιήστε τις συσκευασίες σπόρων, τους οδηγούς κηπουρικής και τους έμπειρους τοπικούς κηπουρούς για καθοδήγηση. Για να αναφέρουμε μερικά παραδείγματα:

  • Οι σπόροι καλαμποκιού πρέπει να φυτεύονται 1 έως 2 ίντσες (2,5 έως 5,1 εκατοστά) βάθος, 8 έως 12 ίντσες (20 έως 30 εκατοστά) μεταξύ τους, σε σειρές 30 έως 40 ίντσες (76 έως 102 εκατοστά) μεταξύ τους.
  • Οι σπόροι κρεμμυδιού πρέπει να φυτεύονται 1,3 εκατοστά βάθος, 2 έως 4 ίντσες (5,1 έως 10,2 εκατοστά) μεταξύ τους, σε σειρές 20 έως 36 ίντσες (51 έως 91 εκατοστά) μεταξύ τους.
  • Οι σπόροι πιπεριού πρέπει να φυτεύονται 0,25 ίντσες (0,64 εκατοστά) βάθος, 12 έως 24 ίντσες (30 έως 61 εκατοστά) μεταξύ τους, σε σειρές 24 έως 36 ίντσες (61 έως 91 εκατοστά) μεταξύ τους.
Καλλιέργεια λαχανικών στα νοτιοδυτικά (ΗΠΑ) Βήμα 15
Καλλιέργεια λαχανικών στα νοτιοδυτικά (ΗΠΑ) Βήμα 15

Βήμα 7. Τραβήξτε τα ζιζάνια και διατηρήστε τον κήπο σας τακτικά

Αφιερώστε χρόνο κάθε μέρα ή 2 συνεχίζοντας με το πότισμα, το βοτάνισμα και άλλες φροντίδες στον κήπο. Εάν δεν το κάνετε, θα καταλήξετε με αγχωτικά φυτά και άφθονα ζιζάνια που χρειάζονται ώρες για να απομακρυνθούν.

  • Τσιμπήστε τους μίσχους των ζιζανίων ακριβώς στη γραμμή του εδάφους και τραβήξτε έξω ολόκληρη τη δομή της ρίζας. Αυτό γίνεται πιο εύκολα αμέσως μετά το πότισμα του εδάφους.
  • Ποντάρετε και συνδέστε αναρριχώμενα φυτά, όπως φασόλια, και φυτά με βαριά φρούτα, όπως ντομάτες. Τα λαχανικά θα είναι πιο ευαίσθητα στη σήψη και τα ζώα αν αφεθούν στο έδαφος.
Καλλιέργεια λαχανικών στα νοτιοδυτικά (ΗΠΑ) Βήμα 16
Καλλιέργεια λαχανικών στα νοτιοδυτικά (ΗΠΑ) Βήμα 16

Βήμα 8. Κρατήστε τα παράσιτα έξω από τον κήπο σας

Μπορείτε να προστατέψετε τον λαχανόκηπό σας με διάφορους τρόπους. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διάφορους τύπους περίφραξης ή καλύμματα ή να χρησιμοποιήσετε αποτρεπτικά όπως σπρέι ή σκιάχτρα. Χρησιμοποιήστε δοκιμή και σφάλμα για να βρείτε τον συνδυασμό αμυντικών που λειτουργεί καλύτερα ενάντια στους εισβολείς σας.

Πριν δοκιμάσετε φυτοφάρμακα, επικοινωνήστε με ένα πρόγραμμα γεωργικής επέκτασης κοντά σας για συμβουλές σχετικά με τα συγκεκριμένα προβλήματα παρασίτων σας

Καλλιέργεια λαχανικών στα νοτιοδυτικά (ΗΠΑ) Βήμα 17
Καλλιέργεια λαχανικών στα νοτιοδυτικά (ΗΠΑ) Βήμα 17

Βήμα 9. Συγκομίζετε λαχανικά στις ή κοντά στις προβλεπόμενες ημερομηνίες συγκομιδής τους

Οι οδηγοί συγκομιδής για συγκεκριμένα λαχανικά είναι ένας μεγάλος πόρος, αλλά να θυμάστε ότι οι ημερομηνίες συγκομιδής ή οι λεπτομέρειες που δίνουν είναι μόνο εκτιμήσεις. Ειδικά για καλλιέργειες με ορατά φρούτα, όπως οι ντομάτες, μαθαίνουν να αναγνωρίζουν οπτικά στοιχεία όταν είναι έτοιμα για συγκομιδή.

Για λαχανικά με βρώσιμα μέρη που δεν είναι ορατά, μπορείτε συχνά να χρησιμοποιήσετε τους μίσχους ή τα φύλλα ως οδηγό. Τα κρεμμύδια, για παράδειγμα, είναι «ακριβώς σωστά» όταν οι μίσχοι τους αρχίζουν να κιτρινίζουν και είναι περίπου τα τρία τέταρτα του δρόμου λυγισμένα

Μέθοδος 3 από 3: Δημιουργία νέου χώρου κήπου

Καλλιέργεια λαχανικών στα νοτιοδυτικά (ΗΠΑ) Βήμα 18
Καλλιέργεια λαχανικών στα νοτιοδυτικά (ΗΠΑ) Βήμα 18

Βήμα 1. Δημιουργήστε ένα σωρό κομπόστ μήνες πριν φυτέψετε καλλιέργειες

Το κομπόστ που αγοράζεται από το κατάστημα θα θρέψει το έδαφος και τα φυτά σας, αλλά μια εργασία κομποστοποίησης στο σπίτι εξοικονομεί χρήματα και χρησιμοποιεί τρόφιμα και απορρίμματα αυλής. Μπορείτε να δημιουργήσετε ένα σωρό ή να χρησιμοποιήσετε έναν κάδο για κομποστοποίηση.

Για ένα σωρό κομπόστ, δημιουργήστε στρώματα από περίπου 60/40 μίγμα καφέ (πλούσια σε άνθρακα) και πράσινο (πλούσιο σε άζωτο) οργανικό υλικό, ανακατέψτε το τακτικά και κρατήστε το ζεστό και ελαφρώς υγρό. Εάν ξεκινήσετε αυτό το σωρό το φθινόπωρο, θα πρέπει να είναι έτοιμο να ταΐσει τον κήπο σας μέχρι την άνοιξη

Καλλιέργεια λαχανικών στα νοτιοδυτικά (ΗΠΑ) Βήμα 19
Καλλιέργεια λαχανικών στα νοτιοδυτικά (ΗΠΑ) Βήμα 19

Βήμα 2. Επιλέξτε μια τοποθεσία κήπου με το σωστό μείγμα συνθηκών

Ο άφθονος ήλιος δεν είναι συνήθως πρόβλημα στα νοτιοδυτικά, οπότε αναζητήστε μια τοποθεσία που λαμβάνει 6-8 ώρες ηλιακού φωτός την ημέρα. Επίσης, το επίπεδο έδαφος είναι ευκολότερο να λειτουργήσει από το ανώμαλο έδαφος, αλλά μπορείτε να δημιουργήσετε βεράντες κάθετες στην κλίση του εδάφους, εάν χρειάζεται.

Δεδομένου ότι το νερό είναι σε τόσο υψηλή τιμή στα Νοτιοδυτικά, είναι καλύτερο να τοποθετήσετε τον κήπο σας όσο πιο κοντά στην κύρια πηγή νερού μπορείτε. Είναι ευκολότερο και φθηνότερο να διατηρείτε το σύστημα άρδευσης όσο πιο συμπαγές γίνεται

Καλλιέργεια λαχανικών στα νοτιοδυτικά (ΗΠΑ) Βήμα 20
Καλλιέργεια λαχανικών στα νοτιοδυτικά (ΗΠΑ) Βήμα 20

Βήμα 3. Αγοράστε τροποποιήσεις εδάφους με βάση τα αποτελέσματα των δοκιμών

Τα φυτά σας θα επηρεαστούν πολύ από τα χαρακτηριστικά του εδάφους στο οποίο καλλιεργούνται. Δοκιμάστε το μακιγιάζ του προοριζόμενου κήπου σας για να αγοράσετε τα συγκεκριμένα λιπάσματα που θα δημιουργήσουν πιο ιδανικές συνθήκες καλλιέργειας. Θα τα προσθέσετε όταν καλλιεργείτε το χώμα για το κρεβάτι του κήπου σας.

  • Χρησιμοποιήστε οικιακά κιτ δοκιμών ή ελεγκτές pH σε στυλ ανίχνευσης για γρήγορη ανάγνωση του μακιγιάζ του εδάφους σας ή στείλτε δείγματα στο εργαστήριο για πιο λεπτομερή ανάλυση.
  • Εάν έχετε ένα κοντινό πρόγραμμα γεωργικής επέκτασης, μπορεί να είναι σε θέση να δοκιμάσουν τα δείγματα του εδάφους σας και να συστήσουν συγκεκριμένα λιπάσματα (όπως φωσφορικό αμμώνιο ή θειικό αμμώνιο) για προσθήκη στο χώμα σας.
  • Στην ιδανική περίπτωση, θα πρέπει να δοκιμάζετε το χώμα σας κάθε χρόνο πριν από την εποχή της φύτευσης.
Καλλιέργεια λαχανικών στα νοτιοδυτικά (ΗΠΑ) Βήμα 21
Καλλιέργεια λαχανικών στα νοτιοδυτικά (ΗΠΑ) Βήμα 21

Βήμα 4. Εξετάστε τα αυξημένα κρεβάτια κήπου για να βελτιώσετε τις συνθήκες καλλιέργειάς σας

Με περιορισμένες μόνο δεξιότητες DIY, μπορείτε να φτιάξετε υπερυψωμένα κρεβάτια κήπου και να τα γεμίσετε με ένα ιδανικό μίγμα χώματος μόνοι σας. Τα υπερυψωμένα κρεβάτια βελτιώνουν επίσης τον έλεγχο των επιπέδων υγρασίας και παρέχουν κάποια επιπλέον προστασία από εισβολείς στον κήπο, όπως τα κουνέλια.

Μην στρώνετε τα κρεβάτια του κήπου σας πλάτους άνω των 3,5 έως 4 ποδιών (1,1 έως 1,2 μ.), Διαφορετικά μπορεί να μην μπορείτε να φτάσετε στα φυτά στη μέση

Καλλιέργεια λαχανικών στα νοτιοδυτικά (ΗΠΑ) Βήμα 22
Καλλιέργεια λαχανικών στα νοτιοδυτικά (ΗΠΑ) Βήμα 22

Βήμα 5. Ξεκινήστε με έναν κήπο περίπου 100 τετραγωνικών ποδιών (9,3μ.)2).

Είναι καλύτερο να μεγεθύνετε τον κήπο σας με βάση τον αριθμό των ατόμων που θα εργαστούν ενεργά για τη συντήρησή του. Για έναν αρχάριο λαχανόκηπο που εργάζεται μόνος, 100 τετραγωνικά πόδια (9,3 μέτρα)2) - π.χ., ένα τετράγωνο 10 επί 10 πόδια (3,0 επί 3,0 μέτρα) - είναι ένα καλό σημείο εκκίνησης.

Σχεδιάστε ένα σκίτσο του κήπου σας πριν ξεκινήσετε το σκάψιμο. Αυτό το διάγραμμα θα σας βοηθήσει να αποφασίσετε τι θα φυτέψετε, πόσο θα φυτέψετε και πού θα τοποθετήσετε τα πάντα

Καλλιέργεια λαχανικών στα νοτιοδυτικά (ΗΠΑ) Βήμα 23
Καλλιέργεια λαχανικών στα νοτιοδυτικά (ΗΠΑ) Βήμα 23

Βήμα 6. Προετοιμάστε το χώμα στο νέο σας κήπο

Απομακρύνετε τα εμπόδια της επιφάνειας όπως τα βράχια και, στη συνέχεια, αφαιρέστε τυχόν γρασίδι ή κάλυμμα εδάφους με ένα φτυάρι. Μέχρι την καθαρισμένη γη με ένα μαντρί ή φτυάρι χειρός σε βάθος από 12 έως 18 ίντσες (30 έως 46 εκατοστά). Εργαστείτε σε κομπόστ και, με βάση τις δοκιμές του εδάφους σας, τυχόν τροποποιήσεις του εδάφους που χρειάζονται. Στη συνέχεια, μέχρι το έδαφος να δουλέψει ξανά αυτές τις προσθήκες μέσω του εδάφους.

  • Για καλύτερα αποτελέσματα, εφαρμόστε λιπάσματα 10-14 ημέρες πριν από τη φύτευση.
  • Καλέστε τα τοπικά σας βοηθητικά προγράμματα πριν ξεκινήσετε το σκάψιμο - δεν θέλετε να χτυπήσετε αέριο, νερό ή καλώδιο ρεύματος!

Συμβουλές

Το πιο σημαντικό πράγμα που μπορείτε να κάνετε για να βοηθήσετε τις μεταμοσχεύσεις σας είναι να τις εκθέσετε σταδιακά στον απροστάτευτο κήπο σας

Προειδοποιήσεις

  • Είναι καλή ιδέα να ενημερώνεστε για τον καιρό κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Τα νοτιοδυτικά είναι επιρρεπή σε μακρά ξηρασία, ισχυρούς ανέμους και ψυχρές νύχτες. Ενίοτε, μπορεί να χρειαστεί να προσφέρετε ειδική προστασία στα φυτά στον κήπο σας εάν προβλέπονται δυσμενείς καιρικές συνθήκες.
  • Εάν οι αρκούδες είναι πρόβλημα στην περιοχή σας, μην βάζετε υπολείμματα λαχανικών και φρούτων στο σωρό σας κομποστοποίησης.
  • Μην βάζετε ολόκληρα χόρτα στο σωρό κομπόστ σας, γιατί χρειάζονται πολύ χρόνο για να αποσυντεθούν. Βάλτε τα πρώτα μέσα από ένα κοπτικό ξύλου.
  • Τα ψηλά φυτά παρέχουν σκιά στα φίδια σε μια ζεστή μέρα. Μπορείτε να αποφύγετε τις στενές συναντήσεις κάνοντας γνωστή την παρουσία σας όταν πλησιάζετε στον κήπο σας. Πετάξτε τα πόδια σας ή χτυπήστε ένα φτυάρι στο έδαφος. Οι δονήσεις συνήθως θα στείλουν ένα φίδι να τρέχει γρήγορα για να βρει ένα πιο ήσυχο υπνάκο.

Συνιστάται: