Τα τριαντάφυλλα είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης C και αντιοξειδωτικών. Μπορείτε να τα τροφοδοτήσετε από εξημερωμένα τριαντάφυλλα και μπορείτε εύκολα να τα βρείτε στη φύση. Μάθετε να αναγνωρίζετε τα τριαντάφυλλα, ξέρετε πότε είναι έτοιμα για συγκομιδή και κλαδέψτε τα τριανταφυλλιά σας, ώστε να έχετε μια καλή παροχή από αυτά. Μόλις αναζητήσετε τα τριαντάφυλλα σας, μπορείτε να τα απολαύσετε στο τσάι ή να τα κάνετε ζελέ, σιρόπι και κρασί.
Βήματα
Μέρος 1 από 3: Εύρεση Rosehips
Βήμα 1. Αναζητήστε στρογγυλά κόκκινα ή πορτοκαλί μούρα σε τριανταφυλλιές
Αναγνωρίστε τους από το σχήμα τους και από τα μικρά φτερωτά μούλια που φυτρώνουν από τον πυθμένα τους. Προσδιορίστε τους επίσης από το μέγεθός τους. Αναζητήστε μούρα που βρίσκονται οπουδήποτε από ¼ ″ (6,35 mm) έως 1¼ (31,75 mm).
Βήμα 2. Κοιτάξτε τις τριανταφυλλιές σας
Άκοπα στελέχη τριαντάφυλλου θα σχηματίσουν τριαντάφυλλα. Μην αφαιρείτε όλα τα λουλούδια όταν κλαδεύετε τις τριανταφυλλιές σας. Αφήστε μερικά λουλούδια στη θέση τους ώστε να μπορούν να σχηματίσουν τριαντάφυλλα αφού ωριμάσουν.
Βήμα 3. Ζωοτροφές σε άγρια κατάσταση
Τα τριαντάφυλλα που αναπτύσσονται στην άγρια φύση σχηματίζουν επίσης τριαντάφυλλα. Ζωοτροφές για τριαντάφυλλα σε τριανταφυλλιές στο δάσος. Μπορείτε επίσης να βρείτε άγρια τριαντάφυλλα που αναπτύσσονται στην άκρη του δρόμου σε ορισμένες περιοχές. Lookάξτε για τα πολύ μεγάλα και ζουμερά τριαντάφυλλα από Rosa rugosa ή ροζ τριαντάφυλλα κατά μήκος των ακτών και κοντά στο νερό, ακόμη και κατά μήκος των αυλακώσεων.
Μέρος 2 από 3: Συγχρονισμός της αναζήτησης τροφής
Βήμα 1. Ξεκινήστε την αναζήτηση τροφής στα τέλη του καλοκαιριού
Lookάξτε για τριαντάφυλλα αφού ανθίσουν τα τριαντάφυλλα τον Ιούλιο. Μπορείτε να τα βρείτε από τον Αύγουστο. Συνεχίστε να ψάχνετε για αυτούς όλο το χειμώνα.
Εντοπίστε τριανταφυλλιές όταν ανθίζουν και σχεδιάστε να επιστρέψετε τουλάχιστον τέσσερις εβδομάδες αργότερα για να ξεκινήσετε τη συγκομιδή των τριανταφυλλιών σας
Βήμα 2. Περιμένετε μέχρι τον πρώτο παγετό
Συγκομιδή τριαντάφυλλων αφού περάσει ο πρώτος παγετός της σεζόν. Προγραμματίστε την κτηνοτροφία τους στα τέλη του φθινοπώρου. Μπορείτε να τα μαζέψετε νωρίτερα, αλλά θα έχουν λιγότερο χυμό και θα είναι πιο πικρά.
- Βεβαιωθείτε ότι τα τριαντάφυλλα είναι μαλακά στην αφή όταν τα μαζεύετε μετά τον παγετό.
- Αναγνωρίστε τις ώριμες τριανταφυλλιές από το γεγονός ότι είναι εύκολο να αφαιρεθούν από τον θάμνο.
Βήμα 3. Μην τα ψάχνετε πολύ αργά
Μην περιμένετε πολύ για να ωριμάσουν τα τριαντάφυλλα, διαφορετικά θα αρχίσουν να συρρικνώνονται. Μην χρησιμοποιείτε παλαιότερα, τσαλακωμένα τριαντάφυλλα - δεν θα επεξεργαστούν καλά. Προσέξτε να μην είναι ούτε πολύ μαλακά - πολύ μαλακά τριαντάφυλλα έχουν επίσης ωριμάσει. Προσδιορίστε αυτά τα ώριμα τριαντάφυλλα με το γεγονός ότι θα διαλυθούν εύκολα όταν τα αγγίξετε.
Μέρος 3 από 3: Συγκομιδή Rosehips
Βήμα 1. Προστατέψτε τον εαυτό σας από αγκάθια
Φορέστε γάντια για να προστατέψετε τα χέρια σας από αγκάθια τριανταφυλλιάς. Η χρήση γαντιών θα κάνει επίσης τη συγκομιδή πιο γρήγορη. Δοκιμάστε δερμάτινα γάντια ή γάντια κηπουρικής για την καλύτερη προστασία. Φορέστε επίσης μακριά μανίκια.
Φορέστε μακριά παντελόνια για να προστατέψετε τα πόδια σας από τσουκνίδες, αγκάθια, ακόμη και δηλητηριώδη κισσό ή δηλητήριο βελανιδιάς όταν αναζητάτε αγριοτριανταφυλλιά
Βήμα 2. Πιάστε τα από τη χούφτα
Συγκομίζετε τριαντάφυλλα από το να τα τραβάτε απευθείας από τον τριαντάφυλλο. Πιάστε ολόκληρες συστάδες ώριμων τριαντάφυλλων ταυτόχρονα. Θυμηθείτε ότι τα ώριμα τριαντάφυλλα θα απομακρυνθούν πολύ εύκολα από το στέλεχος.
Βήμα 3. Αφαιρέστε τις τρίχες μέσα στους σπόρους μετά τη συγκομιδή
Πριν χρησιμοποιήσετε τα τριαντάφυλλα, αφαιρέστε τις μικροσκοπικές τρίχες που περιβάλλουν τους σπόρους. Προσέξτε αυτές τις τρίχες, γιατί προκαλούν φαγούρα και μπορεί να ερεθίσουν το λαιμό. Ο καλύτερος τρόπος για να τα αφαιρέσετε είναι να στραγγίξετε τις τρίχες ενώ μαγειρεύετε σιρόπια ή ζελέ από τριαντάφυλλο.
