Το Hilling είναι μια γεωργική τεχνική που περιλαμβάνει τη συσσώρευση χώματος γύρω από τη βάση ενός φυτού καθώς μεγαλώνει. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τις πατάτες, αφού η έκθεση στο φως πολύ νωρίς μπορεί να τις κάνει πράσινες. Καθώς γίνονται πράσινες, οι πατάτες θα εκκρίνουν στην πραγματικότητα τοξίνες που τις καθιστούν ακατάλληλες για φαγητό. Συνήθως θα ανεβείτε με βρωμιά, αλλά μπορείτε επίσης να κάνετε μια δεύτερη βουτιά με άχυρο.
Βήματα
Μέρος 1 από 2: Hilling with Dirt
Βήμα 1. Σηκώστε τα φυτά όταν έχουν ύψος περίπου 15-20 εκατοστά
Ο σκοπός του hilling είναι να καλύψει τους κονδύλους πατάτας καθώς αρχίζουν να ξεφεύγουν από το έδαφος. Αρκετές συνθήκες μπορούν να επηρεάσουν την ανάπτυξη των φυτών πατάτας σας, όπως αν φυτεύετε κατά τη διάρκεια ενός υγρού ή ξηρού έτους. Youσως χρειαστεί να περιμένετε αρκετές εβδομάδες πριν έρθει η ώρα να φτιάξετε τις πατάτες σας.
Βήμα 2. Χρησιμοποιήστε μια σκαπάνη για να αφαιρέσετε τη βρωμιά μεταξύ των σειρών
Δεν θα πρέπει να ξύσετε πολύ βαθιά, καθώς χρειάζεστε μόνο αρκετή βρωμιά για να φτιάξετε αναχώματα ύψους λίγων εκατοστών. Ξεκινήστε από το μεσαίο σημείο ανάμεσα σε δύο σειρές φυτών πατάτας και σπρώξτε πρώτα τη βρωμιά προς μία σειρά. Θέλετε η βρωμιά να γεμίσει γύρω από το φυτό καθώς το κάνετε αυτό.
Βήμα 3. Συνεχίστε να κατεβαίνετε τη σειρά, σκουπίζοντας βρωμιά
Κάνετε αυτό μέχρι όλα τα φυτά πατάτας να έχουν έναν καλό βρωμιά γύρω τους, στη συνέχεια επαναλάβετε για τις άλλες σειρές. Θέλετε να βεβαιωθείτε ότι έχετε φέρει βρωμιά από κάθε πλευρά κάθε σειράς.
- Εάν δεν έχετε σκαπάνη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια γκανιότα για να συσσωρεύσετε τη βρωμιά στα φυτά σας.
- Εάν έχετε φυτέψει τις πατάτες σας σε υπερυψωμένο κρεβάτι, θα πρέπει να προσθέσετε βρωμιά στο κρεβάτι για να ανεβάσετε τις πατάτες σας. Μπορείτε να συνδυάσετε το φυτικό έδαφος και το λίπασμα και να το προσθέσετε στο κρεβάτι, κάνοντας μικρούς τύμβους σε κάθε πλευρά των φυτών της πατάτας σας.
Βήμα 4. Συσκευάστε τη βρωμιά σφιχτά με τα χέρια σας
Η χρήση σκαπάνης μπορεί να μην είναι αρκετή για να καλύψει πλήρως τους κονδύλους πατάτας που κρυφοκοιτάζουν από το έδαφος. Χρησιμοποιήστε μια καλή ποσότητα πίεσης για να μαζέψετε τη βρωμιά μέχρι να φανούν μόνο τα πάνω φύλλα του φυτού. Προσέξτε τυχόν σημεία με εκτεθειμένες πατάτες που μπορεί να χάσατε με τη σκαπάνη.
Βήμα 5. Προσθέστε αχυρόστρωμα
Η επικάλυψη του νέου σας εδάφους με ένα παχύ στρώμα από σάπια φύλλα θα διατηρήσει το έδαφος δροσερό και θα αποτρέψει τη βλάστηση των ζιζανίων. Δεν απαιτείται συγκεκριμένος τύπος σάπια φύλλων εδώ, αλλά θα θέλετε να πάρετε αρκετό για να το στρώσετε πυκνά πάνω από τους ρύπους της βρωμιάς γύρω από τα φυτά σας.
Μέρος 2 από 2: Χρήση του Straw for a Second Hilling
Βήμα 1. Περιμένετε μερικές εβδομάδες μετά την πρώτη απόκλιση
Αφού κόψετε τα φυτά σας για πρώτη φορά, οι κόνδυλοι πατάτας θα συνεχίσουν να προσπαθούν να αναπτυχθούν προς την κορυφή. Θα πρέπει να περιμένετε έως ότου τα φυτά της πατάτας μεγαλώσουν άλλα 20-12 ίντσες (20-31 εκατοστά) πριν σκεφτείτε να τα ξανακάνετε.
Βήμα 2. Δουλέψτε μικρές χούφτες άχυρο γύρω από τα φυτά
Η χρήση άχυρου για τη δεύτερη χίλι θα διευκολύνει πολύ τη συγκομιδή των πατατών. δεν θα χρειαστεί να σκάψετε πάνω από ένα πόδι βρωμιάς για να βρείτε τις πατάτες σας. Χρησιμοποιώντας μικρές χούφτες κάθε φορά, γεμίστε την περιοχή γύρω από τα φυτά με ένα παχύ στρώμα από άχυρο. Θέλετε το καλαμάκι να συσκευάζεται όσο πιο σφιχτά γίνεται, καλύπτοντας πλήρως όλες τις εκτεθειμένες πατάτες.
Εάν οι πατάτες σας φυτεύονται σε υπερυψωμένο κρεβάτι, μπορείτε να προσθέσετε άχυρο μέχρι να γεμίσετε ολόκληρο το κρεβάτι
Βήμα 3. Πασπαλίστε χώμα στο καλαμάκι
Πραγματικά οποιοδήποτε χώμα θα κάνει, το μόνο που θέλετε να κάνετε είναι να γεμίσετε τυχόν τρύπες που αφήνονται από το ψάθινο κρεβάτι σας. Μην ανησυχείτε αν προσπαθείτε να μαζέψετε τη βρωμιά στο καλαμάκι. Καθώς το πασπαλίζετε, η βρωμιά θα γεμίσει τυχόν ανοιχτούς χώρους. Αυτό θα βοηθήσει στην προστασία των πατατών από τον ήλιο ακόμη περισσότερο.
