Η καλλιέργεια κρεμμυδιών σε εσωτερικούς χώρους είναι εξαιρετική για ένα παιδικό επιστημονικό έργο ή αν θέλετε απλώς να έχετε πάντα μερικά κρεμμύδια στην κουζίνα σας. Είναι εύκολο να τα καλλιεργήσετε σε εσωτερικούς χώρους σε διακοσμητικά δοχεία ή πιάτα με νερό επειδή δεν απαιτούν πολύ χώρο και δεν χρειάζονται άμεσο ηλιακό φως. Δεδομένου ότι τα κρεμμύδια ξαναφυτρώνουν φυσικά, μπορείτε να αναπτύξετε νέα κρεμμύδια από παλιά υπολείμματα κρεμμυδιού ή μπορείτε να τα καλλιεργήσετε από σπόρους.
Βήματα
Μέθοδος 1 από 3: Βλάστησε νέα κρεμμύδια από παλιούς βολβούς
Βήμα 1. Επιλέξτε ένα βαθύ δοχείο με οπές αποστράγγισης στο κάτω μέρος
Θα χρειαστείτε ένα δοχείο με βάθος τουλάχιστον 15 εκατοστά. Το πλάτος του δοχείου εξαρτάται από εσάς, ανάλογα με τον χώρο που έχετε διαθέσιμο και πόσα κρεμμύδια θα θέλατε να αναπτυχθούν.
- Αν θέλετε μεγαλύτερα κρεμμύδια, πηγαίνετε με ένα βαθύτερο δοχείο για να του δώσετε χώρο να φυτρώσει.
- Για να καλλιεργήσετε πολλά κρεμμύδια, δοκιμάστε ένα φαρδύ δοχείο σε σχήμα μπανιέρας. Τα κρεμμύδια χρειάζονται περίπου 7 ίντσες (7,6 εκατοστά) χώρο μεταξύ κάθε φυτού για να αναπτυχθούν.
- Ο τύπος του δοχείου εξαρτάται από εσάς. Μπορείτε να καλλιεργήσετε τα κρεμμύδια σε πλαστικό, κεραμικό, γυαλί ή οποιοδήποτε άλλο υλικό που ταιριάζει στο στυλ, τη διακόσμηση και τον προϋπολογισμό σας. Μπορείτε ακόμη να τα καλλιεργήσετε σε ανακυκλώσιμα πλαστικά μπουκάλια.
Βήμα 2. Γεμίστε το δοχείο με ένα απλό χώμα για γλάστρες
Τα κρεμμύδια είναι χορταστικά λαχανικά και δεν χρειάζονται πολύπλοκο ή ακριβό χώμα. Αφήστε περίπου 1 εκατοστό (2,5 εκατοστά) χώρο μεταξύ της κορυφής του εδάφους και της κορυφής του δοχείου.
Αν και δεν είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη των κρεμμυδιών, μπορείτε να επιλέξετε ένα λίπασμα πλούσιο σε άζωτο για να αυξήσετε την ποιότητα και το μέγεθος των κρεμμυδιών σας
Βήμα 3. Αποθηκεύστε έναν λαμπτήρα κρεμμυδιού από τα υπολείμματα μαγειρέματος
Το μέρος του κρεμμυδιού όπου μεγαλώνουν οι ρίζες είναι αυτό που χρειάζεστε για φύτευση. Συνήθως αυτό το κομμάτι κόβεται και απορρίπτεται όταν μαγειρεύετε, αλλά αντί να το πετάξετε, αποθηκεύστε το και αφήστε το στην άκρη για φύτευση.
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ολόκληρο βολβό κρεμμυδιού, αλλά δεν είναι απαραίτητο. Χρειάζεστε μόνο το τέλος από το οποίο ξεφυτρώνουν οι ρίζες
Βήμα 4. Φυτέψτε το βολβό κρεμμυδιού περίπου 5 ίντσες (5,1 εκατοστά) στο χώμα
Φτιάξτε ένα λάκκο με τα δάχτυλά σας, βάθους περίπου 5 ίντσες (5,1 εκατοστά) και τοποθετήστε το λαμπτήρα μέσα. Στη συνέχεια, καλύψτε το βολβό με χώμα και προσθέστε νερό μέχρι το χώμα να είναι μόνο υγρό.
Το χώμα δεν πρέπει να είναι υγρό, αλλά θα πρέπει να νιώθει υγρό στην αφή
Βήμα 5. Τοποθετήστε το κρεμμύδι σε γλάστρα εκεί που μπορεί να πάρει 6-7 ώρες ηλιακού φωτός την ημέρα
Ανάλογα με το πού ζείτε και την εποχή του χρόνου, μπορεί να είναι αδύνατο να δώσετε στο φυτό τόσο πολύ το φως του ήλιου. Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να συμπληρώσετε το φως του ήλιου με μια τεχνητή πηγή φωτός.
- Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κανονικό φως φθορισμού ή πυρακτώσεως ή να αγοράσετε μια λάμπα ανάπτυξης στο διαδίκτυο ή από ένα κέντρο κηπουρικής ή ένα κατάστημα οικιακής βελτίωσης.
- Εάν είστε ξεχαστικοί ή δεν θέλετε να ταλαιπωρηθείτε να θυμάστε να χρονομετρήσετε τα φώτα, μπορείτε να ρυθμίσετε το χρονοδιάγραμμα με ένα φθηνό χρονόμετρο στο σπίτι ή αγοράζοντας ένα φωτιστικό με ενσωματωμένο χρονόμετρο. Όλα αυτά είναι διαθέσιμα σε οποιοδήποτε κατάστημα βελτίωσης σπιτιού ή κέντρο κήπου.
Βήμα 6. Ποτίστε το φυτό σας αρκετά ώστε να διατηρείται υγρό ανά πάσα στιγμή
Ελέγχετε το έδαφος καθημερινά και προσθέτετε νερό για να διατηρήσετε σταθερή υγρασία. Για να το δοκιμάσετε, πιέστε στην κορυφή του εδάφους με ένα στεγνό δάχτυλο. Εάν η κορυφή του εδάφους είναι ξηρή και εύθραυστη, τότε πρέπει να προσθέσετε λίγο νερό.
Σε ήπιο κλίμα, το φυτό κρεμμυδιού σας θα χρειαστεί τουλάχιστον 5 ίντσες (5,1 εκατοστά) νερό την εβδομάδα. Εάν ο καιρός σας είναι ζεστός ή ο αέρας είναι ιδιαίτερα ξηρός, θα χρειαστείτε περισσότερο
Βήμα 7. Συλλέξτε τα κρεμμύδια σας όταν τα φύτρα έχουν ύψος 7,6 εκατοστά
Μπορείτε να περιμένετε περισσότερο για να μεγαλώσει ο βολβός, αλλά μόλις φτάσει τα 7,6 εκατοστά, μπορείτε να σκάψετε το κρεμμύδι, να το καθαρίσετε και να το φάτε.
Μπορείτε είτε να χρησιμοποιήσετε τον λαμπτήρα για μαγείρεμα σε αυτό το σημείο είτε να τον μεταφυτέψετε σε εξωτερικούς χώρους
Μέθοδος 2 από 3: Καλλιέργεια κρεμμυδιών από σπόρους
Βήμα 1. Επιλέξτε ένα χωρισμένο δοχείο με οπές αποστράγγισης στο κάτω μέρος
Ιδανικά, το δοχείο σας θα πρέπει να έχει βάθος τουλάχιστον 15 εκατοστά για να επιτρέψει την ανάπτυξη των ριζών. Ωστόσο, μπορείτε να ξεκινήσετε με ένα μικρότερο δοχείο και να μετακινήσετε τα φυτά αφού έχουν αρχίσει να φυτρώνουν.
- Το πλάτος του δοχείου εξαρτάται από εσάς, ανάλογα με τον χώρο που έχετε διαθέσιμο και πόσα κρεμμύδια θα θέλατε να αναπτυχθούν.
- Οι οπές αποστράγγισης είναι σημαντικές κατά τη φύτευση σπόρων, διότι εάν το χώμα είναι πολύ υγρό, οι σπόροι δεν θα βλαστήσουν.
- Το δοχείο δεν χρειάζεται να χωριστεί, αλλά βοηθάει το φυτό να περιέχεται σε ένα μικρό τμήμα όταν μεταφυτεύεται σε ένα μεγαλύτερο δοχείο αργότερα.
Βήμα 2. Γεμίστε τα χωρίσματα με ένα απλό χώμα για γλάστρες
Οι σπόροι κρεμμυδιού θα αναπτυχθούν σε οποιοδήποτε έδαφος πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Όταν γεμίζετε τα χωρίσματα, αφήστε περίπου 1,3 εκατοστά χώρο μεταξύ της κορυφής του εδάφους και της κορυφής του δοχείου.
Αν και δεν είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη των κρεμμυδιών, μπορείτε να επιλέξετε ένα λίπασμα πλούσιο σε άζωτο για να αυξήσετε την ποιότητα και το μέγεθος των κρεμμυδιών σας
Βήμα 3. Αγοράστε σπόρους κρεμμυδιού από ένα κέντρο κήπου ή ένα κατάστημα βελτίωσης σπιτιού
Οποιοσδήποτε τύπος σπόρου κρεμμυδιού θα αναπτυχθεί, ώστε να μπορείτε να επιλέξετε όποιοι σπόροι σας αρέσουν σύμφωνα με το γούστο σας. Αγοράστε όσους σπόρους θέλετε φυτά κρεμμυδιού ή ακόμα και μερικά επιπλέον σε περίπτωση που κάποιοι δεν φυτρώσουν.
Βήμα 4. Φυτέψτε τους σπόρους τοποθετώντας τους πάνω από το χώμα και καλύπτοντάς τους
Απλώστε 2 ή 3 σπόρους ομοιόμορφα πάνω από το χώμα σε κάθε διαμέρισμα. Στη συνέχεια, καλύψτε τους σπόρους με ένα ελαφρύ στρώμα χώματος και προσθέστε νερό μέχρι να βραχεί. Χρησιμοποιώντας περισσότερους από έναν σπόρους ανά διαμέρισμα θα αυξήσετε τις πιθανότητές σας να καλλιεργήσετε ένα βιώσιμο φυτό.
Οι σπόροι κρεμμυδιών είναι καλοί έως και δύο χρόνια, αλλά οι φρέσκοι σπόροι θα βλαστήσουν γρηγορότερα και θα παράγουν καλύτερα αποτελέσματα
Βήμα 5. Τοποθετήστε το δοχείο εκεί που μπορεί να πάρει τουλάχιστον 6-7 ώρες ηλιακού φωτός την ημέρα
Εάν ζείτε σε μια τοποθεσία όπου αυτό δεν είναι δυνατό, χρησιμοποιήστε μια τεχνητή πηγή φωτός για να συμπληρώσετε το φως του ήλιου. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κανονικό φως φθορισμού ή πυρακτώσεως ή να αγοράσετε μια λάμπα ανάπτυξης στο διαδίκτυο ή από ένα κέντρο κηπουρικής ή ένα κατάστημα οικιακής βελτίωσης.
Η ιδέα είναι να αναπαράγετε την ποσότητα του φωτός που θα λαμβάνει κανονικά το φυτό, οπότε δεν θέλετε να το αφήσετε όλη μέρα. Για να μην χρειάζεται να θυμάστε να σβήνετε το φως, προσθέστε ένα φθηνό χρονόμετρο στα φώτα σας ή αγοράστε ένα φωτιστικό με ενσωματωμένο χρονόμετρο
Βήμα 6. Ελέγχετε το χώμα καθημερινά και προσθέτετε νερό όταν αισθάνεται στεγνό στην αφή
Το χώμα πρέπει να είναι υγρό αλλά όχι πολύ υγρό για να αναπτυχθούν οι σπόροι. Κάθε μέρα, σπρώξτε στην κορυφή του εδάφους με ένα στεγνό άκρο του δακτύλου σας και αν νιώθετε ξηρό, προσθέστε λίγο νερό.
Τα φυτά σας δεν πρέπει να χρειάζονται περισσότερο από 7,6 εκατοστά νερό την εβδομάδα, εκτός εάν ζείτε σε πολύ ξηρό ή ζεστό κλίμα
Βήμα 7. Μεταμοσχεύστε τα δενδρύλλια μόλις τα φύτρα έχουν ύψος 7,6 εκατοστά
Μπορείτε να τα μαζέψετε ως μικρά κρεμμύδια αν σας αρέσει ή, αν θέλετε να μεγαλώσουν λίγο, μπορείτε να τα μεταφυτέψετε. Μόλις έχουν ύψος τουλάχιστον 7 ίντσες (3 ίντσες), μπορείτε να τραβήξετε ολόκληρο το φυτό, το χώμα και όλα, από το διαμέρισμα και να το ξαναφυτέψετε.
Μπορείτε να τα μεταφυτεύσετε σε μια μεγαλύτερη γλάστρα με περισσότερο χώμα και να συνεχίσετε να ποτίζετε και να τους δίνετε χρόνο να αναπτυχθούν ή μπορείτε να τα μεταφέρετε σε έναν υπαίθριο κήπο
Μέθοδος 3 από 3: Αναζωογονήστε τα κομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια στο νερό
Βήμα 1. Επιλέξτε οποιοδήποτε δοχείο έχει βάθος τουλάχιστον 7 ίντσες (7,6 εκατοστά)
Τα φρέσκα κρεμμυδάκια θα αναπτυχθούν σε ένα βάζο, ένα ποτήρι, ένα χάρτινο φλιτζάνι, ένα μπολ ή οποιοδήποτε άλλο δοχείο μπορείτε να φανταστείτε. Επιλέξτε το δοχείο με βάση το στυλ και τον προϋπολογισμό σας.
Είναι διασκεδαστικό να τα βλέπετε να φυτρώνουν και να αναπτύσσονται στο νερό, οπότε αν θέλετε να δείτε τι συμβαίνει, επιλέξτε ένα διαφανές δοχείο όπως ένα βάζο με τοιχοποιία ή ένα ποτήρι
Βήμα 2. Αγοράστε και ετοιμάστε μερικά φρέσκα κρεμμυδάκια
Αγοράστε μια δέσμη από το παντοπωλείο ή την τοπική αγορά αγροτών. Αναζητήστε τσαμπιά φρέσκα κρεμμυδάκια με μακριές ρίζες γιατί όσο μακρύτερες είναι οι ρίζες των κρεμμυδιών, τόσο πιο γρήγορα βλαστάνουν νέα ανάπτυξη.
Μπορείτε να κόψετε τις κορυφές από τα κρεμμύδια ή να τα πλύνετε πρώτα για να φαίνονται πιο ωραία στον πάγκο σας, αλλά αυτά τα βήματα δεν είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη κρεμμυδιού
Βήμα 3. Τοποθετήστε τα κρεμμύδια στο δοχείο σας και γεμίστε με νερό
Προσθέτουμε χλιαρό νερό στο ποτήρι μέχρι να φτάσει στο επίπεδο στα κρεμμύδια όπου γίνονται πράσινα. Πραγματικά χρειάζεται μόνο να κρατήσετε τις ρίζες στο νερό.
Αυτά τα κρεμμύδια δεν χρειάζονται άμεσο ηλιακό φως για να ξαναβλαστήσουν, οπότε μπορείτε να τα αφήσετε σε ένα βολικό μέρος στην κουζίνα σας, αρκεί να έχει λίγο ηλιακό φως. Εάν τα κρεμμύδια δεν μεγαλώνουν, δοκιμάστε να τα μετακινήσετε λίγο πιο κοντά στην πηγή φωτός
Βήμα 4. Αλλάξτε το νερό κάθε λίγες ημέρες
Θα θελήσετε να διατηρήσετε το νερό καθαρό, οπότε το αλλάζετε κάθε λίγες μέρες θα το κρατάτε καθαρό και θα διατηρείτε νέες εξελίξεις. Όσο το νερό είναι καθαρό και καθαρό, τα κρεμμύδια θα συνεχίσουν να μεγαλώνουν.
Εάν δεν διατηρείτε το νερό καθαρό, τα κρεμμύδια θα αρχίσουν να σαπίζουν και θα πρέπει να ξεκινήσετε από την αρχή
Βήμα 5. Κόψτε τις άκρες των κρεμμυδιών για μαγείρεμα και αφήστε τις ρίζες στο νερό
Όποτε θέλετε φρέσκα κρεμμυδάκια για μαγείρεμα, κόψτε το πράσινο μέρος από το κρεμμύδι για χρήση και επιστρέψτε τη ρίζα στο δοχείο. Θα χρειαστεί μόνο περίπου μία εβδομάδα για να σχηματιστεί μια εντελώς νέα ανάπτυξη. Μπορείτε να επαναλαμβάνετε αυτή τη διαδικασία επ 'αόριστον.
Συμβουλές
- Εάν τα φυτά σας γίνονται πολύ μεγάλα για το δοχείο που έχετε επιλέξει, μπορείτε απλά να τα σκάψετε και να τα μεταφέρετε σε ένα άλλο μεγαλύτερο δοχείο ή σε αρκετά άλλα δοχεία παρόμοιου μεγέθους. Αυτό που επιλέγετε εξαρτάται από τις ανάγκες σας και τον διαθέσιμο χώρο.
- Τα κρεμμύδια θα βλαστήσουν γρηγορότερα αν δεχτούν λίγη θερμότητα από τον πάτο. Η κορυφή ενός ψυγείου εκπέμπει ακριβώς τη σωστή ποσότητα θερμότητας για να προωθήσει την ανάπτυξη.
- Αν σας αρέσουν τα κρεμμύδια πιο γευστικά, διατηρήστε τη θερμοκρασία του εδάφους υψηλότερη κατά τα πρώτα στάδια βλάστησης και βεβαιωθείτε ότι το χώμα είναι ελάχιστα υγρό.
