Οι μουριές είναι μεγάλα μέλη της οικογένειας Moraceae που κυμαίνονται σε ύψος από 30-50 πόδια. Ενώ μερικά μουριά έρχονται με τη μορφή μικρών θάμνων, οι καρποφόροι τύποι είναι μεγάλα δέντρα. Είναι γνωστό ότι είναι ανθεκτικά, αυτογονιμοποιούμενα, φυλλοβόλα δέντρα. Οι καρποί από τις μουριές ωριμάζουν το καλοκαίρι και είναι γνωστό ότι παράγουν νόστιμους, ήπιους και γλυκούς πουλάδες που μοιάζουν με βατόμουρα. Μαθαίνοντας πώς να φυτεύετε και να διατηρείτε σωστά τη μουριά σας, μπορείτε να απολαύσετε τόσο το δέντρο όσο και τους καρπούς του για τα επόμενα χρόνια.
Βήματα
Μέθοδος 1 από 3: Φύτευση της μουριάς σας
Βήμα 1. Επιλέξτε μια ποικιλία
Φροντίστε να ζητήσετε από το φυτώριο ή τον κατάλογό σας να καθορίσει τον τύπο της ποικιλίας που αγοράζετε. Όταν αγοράζετε μια μουριά για καρπούς, επιλέξτε μια ποικιλία που είναι ισχυρή, αυτο γονιμοποιείται και έχει καρπούς χωρίς σπόρους. Υπάρχουν επίσης άκαρπες και δακρυσμένες ποικιλίες διαθέσιμες για αγορά εάν δεν σας ενδιαφέρει ένα καρποφόρο δέντρο. Αναζητήστε ανθεκτικές και πλούσιες ποικιλίες για φύτευση.
Τα υβρίδια Morus alba (λευκή μουριά) και Morus rubra (κόκκινη μουριά) (όπως το Downing και το Illinois Everbearing) είναι γνωστά για τα μεγάλα, γλυκά, φρούτα και ανθεκτικότητά τους
Βήμα 2. Επιλέξτε το σωστό χώμα
Οι μουριές θα αναπτυχθούν σε πολλούς τύπους εδάφους, εφόσον παρέχεται ένα καλό σύστημα αποστράγγισης. Βεβαιωθείτε ότι δεν βρίσκονται σε μια περιοχή όπου οι πλημμύρες είναι συνηθισμένες καθώς δεν ανέχονται να τυλιχτούν στο νερό. Όταν είναι δυνατόν, προτιμώνται καλά στραγγιζόμενα, βαθιά εδάφη. Επιλέξτε ελαφρώς όξινο χώμα με pH 5,5 έως 6,5. Τα εδάφη μέτριας αλκαλικότητας είναι ανεκτά.
Εάν δεν είστε σίγουροι για το pH του εδάφους σας, πάρτε ένα δείγμα στον Οργανισμό Συνεργασίας Επέκτασης στην κομητεία σας
Βήμα 3. Επιλέξτε μια θέση για φύτευση
Οι μουριές είναι σε θέση να επιβιώσουν σε ξηρασία και αλμυρές συνθήκες, επομένως είναι συνήθως καλές για αστική ή παράκτια φύτευση. Ευδοκιμούν σε κλίματα που βλέπουν εποχιακές αλλαγές θερμοκρασίας, συμπεριλαμβανομένων των ηλιόλουστων καλοκαιριών και των παγωμένων χειμώνων. Ο καρπός που πέφτει από τα δέντρα μπορεί να προκαλέσει σκούρους λεκέδες, οπότε αποφύγετε τη φύτευση κοντά σε πεζόδρομους ή δρόμους, καθώς τα κλαδιά μπορεί να είναι πολύ αδύναμα.
Τα κοτόπουλα, οι γαλοπούλες και οι χοίροι απολαμβάνουν τις μουριές, ώστε να μπορείτε πάντα να επιλέξετε να φυτέψετε μια μουριά όπου θα προεξέχει και να προσφέρει στα ζώα σας μια απόλαυση
Βήμα 4. Προσδιορίστε την καλύτερη εποχή για φύτευση
Ενώ δεν υπάρχει κάποια συγκεκριμένη εποχή που είναι καλύτερη για φύτευση, ο βασικός κανόνας είναι ότι η φύτευση είναι καλή όταν οι συνθήκες είναι "ευνοϊκές". Δεν πρέπει να φυτεύετε όταν το έδαφος είναι παγωμένο, όταν οι θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της ημέρας είναι κάτω από 32ºF ή πάνω από 90ºF, ή όταν υπάρχουν ακραίες καιρικές συνθήκες, όπως χιονοθύελλες ή καταρρακτώδης βροχή.
Βήμα 5. Προετοιμάστε την τρύπα φύτευσης και φυτέψτε το δέντρο σας
Η τρύπα φύτευσης πρέπει να είναι περίπου 3 φορές το πλάτος της γλάστρας, τόσο βαθιά όσο η ρίζα. Θα πρέπει επίσης να υπάρχουν 25-30 πόδια (7.6-9.1 μέτρα) μεταξύ κάθε δέντρου, αν και ορισμένες ποικιλίες θα είναι καλές με 15 πόδια (4.6 μέτρα). Ανακατέψτε το χώμα που έχει παραμεριστεί με κομπόστ ηλικίας μανιταριών, κοπριά ηλικίας ή σάπιο φλοιό πεύκου (μισό και μισό). Αφαιρέστε το φυτό από το δοχείο, χαλαρώστε τη ρίζα και τοποθετήστε το στην τρύπα. Γεμίστε την τρύπα με το μίγμα του χώματος που είχατε αφήσει προηγουμένως και ποτίστε το για να εγκατασταθούν οι ρίζες.
- Αποφύγετε να θάψετε τη ρίζα πολύ βαθιά, βεβαιωθείτε ότι οι περισσότερες ρίζες είναι τοποθετημένες στη γραμμή του εδάφους.
- Αποφύγετε την προσθήκη λιπάσματος στην τρύπα φύτευσης, εκτός εάν είναι κατά τη διάρκεια του κατάλληλου χρόνου λίπανσης. Η γονιμοποίηση βασίζεται στην ηλικία του δέντρου και μπορεί να συμβεί οπουδήποτε από τον Φεβρουάριο έως τον Αύγουστο.
Μέθοδος 2 από 3: Διατήρηση της μουριάς σας
Βήμα 1. Λιπάνετε την μουριά σας
Το λίπασμά σας πρέπει να περιέχει σίδηρο, ψευδάργυρο, μαγγάνιο, μαγνήσιο, μολυβδαίνιο, χαλκό και βόριο. Μια τιμή NPK 10-10-10 είναι καλή. Κατά την εφαρμογή του λιπάσματος, απλώστε ομοιόμορφα κάτω από τον θόλο του δέντρου ποτίζοντας ή τσουγκρίζοντας στο χώμα. Αποφύγετε τη διάδοση λιπασμάτων στην περιοχή των 5 ιντσών γύρω από τον κορμό του δέντρου.
- Ο χρόνος και η συχνότητα προσθήκης λιπάσματος εξαρτάται από την ηλικία του δέντρου.
- Τα περισσότερα μουριά ευδοκιμούν χωρίς λίπανση. Η λίπανση μία φορά το χρόνο πρέπει να είναι καλή.
- Αποφύγετε τη λίπανση περισσότερες από δύο φορές το χρόνο και ξεκινήστε τον Μάρτιο αλλά όχι αργότερα από τον Ιούλιο. Η λίπανση μετά τον Αύγουστο θα οδηγήσει σε ζημιά κατάψυξης.
Βήμα 2. Ποτίστε το
Ποτίστε τη μουριά σας δύο φορές την εβδομάδα εάν περιβάλλεται από ελαφριά εδάφη και ποτίστε μία φορά την εβδομάδα εάν φυτευτεί σε πηλό. Θα χρειαστείτε 40-50 λεπτά για να διασφαλίσετε ότι το ριζικό σύστημα είναι εντελώς εμποτισμένο. Κάθε εβδομάδα, το δέντρο σας πρέπει να λαμβάνει τουλάχιστον 1 ίντσα νερό, ειδικά σε περιόδους εξαιρετικά ξηρής περιόδου.
- Δεν χρειάζεται να ποτίζετε χειροκίνητα το δέντρο σας εάν δέχεστε τουλάχιστον 1 ίντσα βροχής στην περιοχή σας.
- Ο καρπός μπορεί να πέσει από το δέντρο πρόωρα εάν δεν λάβει άφθονο νερό. Ο καλύτερος τρόπος για να αποφύγετε την ξηρασία είναι να αφήσετε τον εύκαμπτο σωλήνα του κήπου σας να τρέξει αργά για να επιτρέψει στο νερό να διεισδύσει στις ρίζες αντί να τρέξει.
Βήμα 3. Κλαδέψτε την μουριά σας
Το κλάδεμα θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε το δέντρο σας τακτοποιημένο και υγιές και να κάνετε μια ευκολότερη συγκομιδή. Η απομάκρυνση νεκρών, ασθενών ή διασταυρωμένων κλαδιών πρέπει να γίνεται το χειμώνα όταν το δέντρο είναι σε αδράνεια. Αποφύγετε το κλάδεμα στα μέσα του καλοκαιριού για να επιτρέψετε στο δέντρο να σταθεροποιηθεί για τα μπουμπούκια του επόμενου έτους. Οι περικοπές πρέπει να ακολουθούν το σχήμα του δέντρου και δεν πρέπει ποτέ να έχουν διάμετρο μεγαλύτερη από 2 ίντσες.
- Δεν πρέπει να χρειάζεστε περισσότερες από 5 περικοπές για να κλαδέψετε μια υγιή μουριά.
- Κοψίματα άνω των 2 ίντσες σε διάμετρο μπορεί να οδηγήσουν σε αιμορραγία, από την οποία το δέντρο σας δεν είναι πιθανό να θεραπευτεί. Αφήνουν επίσης το δέντρο σας ευάλωτο σε ορισμένες ασθένειες και μύκητες.
Βήμα 4. Συλλέξτε τους καρπούς από το δέντρο σας
Μπορείτε να μαζέψετε τα φρούτα συλλέγοντάς τα με το χέρι ή βάζοντας ένα φύλλο ή μια πίσσα κάτω από το δέντρο και ανακινώντας απαλά τα κλαδιά. Μην μαζεύετε πριν από τον Μάιο, διαφορετικά τα φρούτα σας μπορεί να μην έχουν ωριμάσει πλήρως. Τα μούρα σας είναι ώριμα όταν είναι μεγάλα, γλυκά και μαύρα. Δοκιμάστε ένα για να είστε σίγουροι.
- Όταν τοποθετείτε τα φρούτα σας σε ένα δοχείο, αποφύγετε να στρώσετε πάρα πολύ ή τα μούρα στο κάτω μέρος του δοχείου θα θρυμματιστούν.
- Η άπλυτη συγκομιδή σας μπορεί να αποθηκευτεί για αρκετές ημέρες σε σκεπασμένο δοχείο στο ψυγείο.
- Η συγκομιδή σας μπορεί επίσης να διατηρηθεί για αρκετούς μήνες πλένοντας τα μούρα, χτυπώντας τα και τοποθετώντας τα σε σακούλες κατάψυξης.
Μέθοδος 3 από 3: Έλεγχος παρασίτων και ασθενειών
Βήμα 1. Διατηρήστε και κλαδέψτε για να αποφύγετε την ασθένεια της αιθάλης
Ο αιθάλης είναι μια ασθένεια που θα επηρεάσει τα άκρα και τα κλαδιά της μουριάς. Τα δέντρα που προσβάλλονται συνήθως μαραίνονται σε ζεστές εποχές, έχουν κηλίδες στα άκρα που τελικά νεκρώνονται και έχουν καφετιές ρωγμές που ανοίγονται για να αποκαλύψουν μύκητες. Διατηρώντας το δέντρο γονιμοποιημένο και κατάλληλα ποτισμένο θα βοηθήσει στην πρόληψη της ασθένειας του μύκητα. Εάν η μόλυνση φαίνεται να επηρεάζει τα κλαδιά, κόψτε τα άκρα τουλάχιστον 1 πόδι κάτω από το σημείο της λοίμωξης.
- Δεν υπάρχει χημικός έλεγχος για την ασθένεια της αιθάλης, οπότε φροντίστε πάντα να κλαδεύετε τα νεκρά κλαδιά μόλις τα αναγνωρίσετε για να αποφύγετε την εξάπλωση της νόσου. Κάψτε επίσης τα άρρωστα κλαδιά.
- Αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα και την υπερβολική λίπανση καθώς αυτό πιέζει το δέντρο και το καθιστά πιο ευαίσθητο σε ασθένειες.
- Πάντα βεβαιωθείτε ότι καθαρίζετε τα εργαλεία κλαδέματος με αλκοόλ μετά τη χρήση.
Βήμα 2. Διαλέξτε και απορρίψτε τα μολυσμένα φρούτα για να αποφύγετε τη νόσο του ποπ κορν
Η νόσος του ποπ κορν προκαλείται από μύκητες και εμφανίζεται στα τέλη της άνοιξης και στις αρχές του καλοκαιριού. Ο καρπός γίνεται μεγάλος και εκτείνεται πιο εμφανώς από τα υγιή φρούτα, μέχρι να μοιάζει με ποπ κορν. Η καλύτερη μέθοδος πρόληψης είναι η συλλογή και η απόρριψη οποιουδήποτε φρούτου φαίνεται να έχει μολυνθεί, συμπεριλαμβανομένων των φρούτων που έχουν πέσει.
- Η ασθένεια δεν είναι επιβλαβής για το ίδιο το δέντρο, οπότε αν δεν σας ενδιαφέρει ο καρπός, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για την πρόληψη της μόλυνσης.
- Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε να ψεκάσετε το δέντρο με ένα μείγμα Μπορντό για τη θεραπεία της νόσου. Ωστόσο, συχνά δεν είναι αποτελεσματικό επειδή είναι δύσκολο να ψεκάσετε ολόκληρο το δέντρο.
Βήμα 3. Αποφύγετε το ωίδιο μέσω μυκητοκτόνων
Το ωίδιο προκαλείται από μύκητες και είναι εμφανές όταν η επιφάνεια του φύλλου φαίνεται να καλύπτεται από μια λευκή, κονιοποιημένη ουσία. Μπορείτε να ελέγξετε το ωίδιο ψεκάζοντας το δέντρο σας με εγκεκριμένο μυκητοκτόνο όπως το Serenade Garden Disease Control.
Οι αναλογίες μίγματος και οι οδηγίες ψεκασμού διαφέρουν ανάλογα με το δέντρο σας. Φροντίστε να διαβάσετε και να ακολουθήσετε τις τυπωμένες οδηγίες στη φιάλη του κατασκευαστή
Βίντεο - Χρησιμοποιώντας αυτήν την υπηρεσία, ορισμένες πληροφορίες ενδέχεται να κοινοποιηθούν στο YouTube
Συμβουλές
- Εάν χρησιμοποιείτε λίπασμα, επιλέξτε ένα οργανικό μείγμα.
- Δοκιμάστε να βάλετε μούρα σε ένα smoothie με μπανάνες για ένα νόστιμο, κρύο, καλοκαιρινό ποτό.
- Καθώς η μουριά μεγαλώνει, θα ψηλώνει και θα παράγει περισσότερα μούρα.
Προειδοποιήσεις
- Μην αντιμετωπίζετε το δέντρο σας με τοξικά φυτοφάρμακα και μυκητοκτόνα εάν σκοπεύετε να φάτε τα φρούτα.
- Μην πλένετε τα μούρα μέχρι να τα χρησιμοποιήσετε.
