Το Paua (επίσης γνωστό ως "abalone" στις ΗΠΑ και την Αυστραλία και "ormer" στο Ηνωμένο Βασίλειο) είναι το όνομα Μαορί για πολλά είδη μεγάλων, βρώσιμων θαλάσσιων σαλιγκαριών. Ενώ το paua θεωρείται συχνότερα ως φαγητό στις παράκτιες περιοχές, εκτιμάται επίσης από ορισμένους συλλέκτες για το ιριδίζον κέλυφος του, το οποίο λάμπει με λαμπρές κόκκινες, χρυσές και μπλε-πράσινες αποχρώσεις όταν καθαρίζεται και γυαλίζεται σωστά.
Βήματα
Μέθοδος 1 από 3: Απολύμανση των κελυφών Paua με χλωρίνη
Βήμα 1. Αναμείξτε ένα αραιωμένο διάλυμα χλωρίνης σε ένα κουβά ή παρόμοιο μεγάλο δοχείο
Γεμίστε το δοχείο σας με 3-5 γαλόνια (11-19 λίτρα) καθαρού νερού και στη συνέχεια ρίξτε περίπου 1-2 φλιτζάνια (240-470 mL) λευκαντικού. Τα δύο υγρά θα δημιουργήσουν ένα ήπιο διάλυμα εμποτισμού που είναι αρκετά ισχυρό για να απαλλάξει τα κελύφη της paua σας από βακτήρια χωρίς να προκαλέσει καιρικές συνθήκες ή άλλες βλάβες.
- Κάθε φορά που εργάζεστε με χλωρίνη, θα θέλετε να γλιστράτε με γάντια από καουτσούκ ή νιτρίλιο για να προστατέψετε το δέρμα σας από ερεθισμούς.
- Προσθέστε τη χλωρίνη στο νερό και όχι το αντίστροφο. Αυτό θα μειώσει την ποσότητα των επιβλαβών αναθυμιάσεων που κυκλοφορούν σε όλη την περιοχή εργασίας σας.
Βήμα 2. Βυθίστε το paua σας στο διάλυμα χλωρίνης για τουλάχιστον 30 λεπτά
Για καλύτερα αποτελέσματα, αφήστε τα να κάθονται για αρκετές ώρες, ή ακόμα και όλη τη νύχτα. Το χλωρίνη θα αποστειρώσει τα κελύφη σταδιακά καθώς μουλιάζουν, ενώ θα χαλαρώσει και το κολλημένο λεκέ, θα φωτίσει τις ζωντανές αποχρώσεις τους και θα εξουδετερώσει κάθε δυσάρεστη μυρωδιά ψαριού.
Βεβαιωθείτε ότι τα κελύφη είναι πλήρως βυθισμένα στο διάλυμα. Αυτό μπορεί να απαιτήσει από εσάς να τσιμπήσετε τις ποσότητες νερού και χλωρίνης που χρησιμοποιείτε, ανάλογα με το μέγεθος του δοχείου σας και τον αριθμό των παουά που καθαρίζετε
Εναλλακτική λύση:
Εάν ανησυχείτε για το χλωρίνη που σβήνει τα χρώματα του paua σας, απλά γεμίστε το δοχείο σας με νερό από τη βρύση και απορροφήστε τα κελύφη για έως και μια εβδομάδα και στη συνέχεια βράστε τα για λίγο για να εξοντώσουν τυχόν παρατεταμένα μικρόβια.
Βήμα 3. Πλύνετε τα λευκασμένα κελύφη με ζεστό, σαπουνόνερο
Αφού αφήσετε το paua σας να μουλιάσει για το μήκος που προτιμάτε, αφαιρέστε το από το διάλυμα και μεταφέρετέ το στο νεροχύτη στην κουζίνα ή το μπάνιο σας. Ξεπλύνετε κάθε κέλυφος κάτω από τη βρύση για μερικά δευτερόλεπτα για να αφαιρέσετε την περίσσεια χλωρίνης, στη συνέχεια μαζέψτε τα και περάστε τα μέσα από ένα ξεχωριστό δοχείο γεμάτο με ζεστό νερό και ήπιο υγρό σαπούνι πιάτων.
- Θυμηθείτε να φοράτε γάντια όταν παίρνετε τα κελύφη σας από το εμποτισμένο δοχείο τους. Μπορείτε επίσης να τα ψαρέψετε με ένα ζευγάρι μεταλλικές λαβίδες για να μειώσετε ακόμα περισσότερο τον κίνδυνο.
- Ξεπλύνετε καλά τα κελύφη για δεύτερη φορά μετά το λουτρό με σαπουνόνερο. Τυχόν ίχνη σαπουνιού που έχουν απομείνει στις εξωτερικές τους επιφάνειες θα μπορούσαν να στεγνώσουν σε θολό φιλμ.
Βήμα 4. Αφήστε τα κελύφη να στεγνώσουν στον αέρα
Βρείτε ένα σημείο εκτός δρόμου με καλό αερισμό μέσα ή κοντά στο σπίτι σας και απλώστε μια απορροφητική πετσέτα. Τοποθετήστε το paua σας στην πετσέτα με τις εξωτερικές τους επιφάνειες στραμμένες προς τα έξω, αφήνοντας τουλάχιστον 1⁄2 ίντσα (1,3 εκατοστά) χώρου μεταξύ κάθε κελύφους. Θα πρέπει να στεγνώσουν εντελώς μέσα σε λίγες σύντομες ώρες.
Είναι εντάξει να στεγνώνετε κοχύλια paua σε εξωτερικούς χώρους, αλλά να τα διατηρείτε μακριά από το άμεσο ηλιακό φως. Η παρατεταμένη έκθεση σε έντονες υπεριώδεις ακτίνες θα μπορούσε να ξεπλύνει λίγο τον όμορφο χρωματισμό τους
Μέθοδος 2 από 3: Τρίψιμο Κοχύλια με Μουριατικό Οξύ
Βήμα 1. Τραβήξτε μια μάσκα προσώπου ή αναπνευστήρα, ένα ζευγάρι γάντια και κάποια προστασία για τα μάτια
Το Μουριατικό οξύ είναι εξαιρετικά ισχυρό και μπορεί να προκαλέσει χημικά εγκαύματα εάν έρθει σε επαφή με το δέρμα σας. Για το λόγο αυτό, είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι είστε καλά προστατευμένοι πριν ξεκινήσετε.
- Είναι επίσης καλή ιδέα να φοράτε ρούχα με μακριά μανίκια και παπούτσια με κλειστά δάχτυλα για να αποφύγετε την προσβολή οξύτος στο δέρμα σας.
- Μπορείτε να αγοράσετε μουριατικό οξύ σε οποιοδήποτε κατάστημα υλικού ή κέντρο βελτίωσης σπιτιού. Χρειάζεται αρκετό οξύ για να καθαρίσετε ένα κέλυφος, οπότε βεβαιωθείτε ότι έχετε πάρει αρκετά για όλα τα κελύφη που σκοπεύετε να επεξεργαστείτε.
Βήμα 2. Βγάλτε το κέλυφος σας έξω και ακουμπήστε το σε μια επίπεδη, σταθερή επιφάνεια
Ένας μεγάλος βράχος ή ένα κομμάτι ξύλου θραύσματα θα κάνει μια ιδανική πλατφόρμα πλύσης οξέων. Είναι επίσης τέλειο να τοποθετήσετε το κέλυφος απευθείας στο έδαφος εάν δεν έχετε πιο κατάλληλη επιφάνεια εργασίας.
Ποτέ μην εργάζεστε με μουριατικό οξύ σε εσωτερικούς χώρους. Όχι μόνο οι περισσότεροι κλειστοί χώροι δεν θα παρέχουν επαρκή αερισμό για τους καπνούς, αλλά το ίδιο το οξύ θα μπορούσε δυνητικά να τρώει ή να αποχρωματίζει τις οικιακές επιφάνειες
Βήμα 3. Ρίξτε αρκετό οξύ πάνω στο κέλυφος για να μουλιάσει το εξωτερικό
Θα παρατηρήσετε τη δημιουργία φυσαλίδων μόλις το οξύ αγγίξει το κέλυφος. Αφήστε το οξύ να παραμείνει στο κέλυφος για 20-30 δευτερόλεπτα ή μέχρι να σταματήσει να φυσάει. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, θα αρχίσει να διαλύει τα σκληρυμένα κοιτάσματα ορυκτών στην εξωτερική επιφάνεια.
Αυτή η δράση φυσαλίδων είναι το αποτέλεσμα της αντίδρασης του μουριατικού οξέος με το όξινο ανθρακικό νάτριο που αποτελεί το κέλυφος
Υπόδειξη:
Κρατήστε το στόμιο της φιάλης ακριβώς πάνω από το κέλυφος για να ελαχιστοποιήσετε το πιτσίλισμα και το πιτσίλισμα και κρατήστε τα χέρια και τα πόδια σας όσο το δυνατόν πιο μακριά.
Βήμα 4. Ξεπλύνετε καλά το κέλυφος με καθαρό νερό
Ο καλύτερος τρόπος για να το κάνετε αυτό είναι να εγκαταστήσετε τα υλικά σας κοντά σε λάστιχο κήπου ή εξωτερική βρύση. Διαφορετικά, γεμίστε απλά ένα ποτιστήρι, στάμνα, μεγάλο μπουκάλι ή παρόμοιο δοχείο και κρατήστε το κοντά σας. Αφήστε το νερό να πλυθεί τόσο πάνω στο κέλυφος όσο και στη γύρω περιοχή για τουλάχιστον 3-5 πλήρη δευτερόλεπτα.
- Μην μετακινείτε, επανατοποθετείτε ή αλλιώς αγγίζετε το κέλυφος μέχρι να το ξεπλύνετε.
- Ένα καλό ξέβγαλμα θα ξεπλύνει το μεγαλύτερο μέρος του οξέος και θα αραιώσει ό, τι έχει απομείνει στο σημείο που μπορείτε να χειριστείτε το κέλυφος με ασφάλεια.
Βήμα 5. Τρίψτε έντονα το κέλυφος με μια συρμάτινη βούρτσα
Περάστε ολόκληρο το εξωτερικό χρησιμοποιώντας σύντομα, γρήγορα, δυνατά κτυπήματα. Το εξωτερικό στρώμα ιζήματος και συντριμμιών θα πρέπει να ξεκολλά σχετικά εύκολα αφού διασπαστεί από το οξύ. Συνεχίστε να τρίβετε μέχρι να σταματήσετε να κάνετε πρόοδο-τότε θα είναι καιρός να επαναλάβετε τη διαδικασία.
- Τα όστρακα Paua είναι ένα από τα πιο σκληρά φυσικά υλικά που είναι γνωστά στον άνθρωπο, οπότε μην φοβάστε να τα πάρετε πραγματικά εδώ. Όσο πιο σκληρά τρίβετε, τόσο καλύτερα θα βγαίνει το κέλυφός σας.
- Ο καθαρισμός του paua μπορεί να είναι επίπονη δουλειά. Πάρτε το χρόνο σας και εργαστείτε υπομονετικά και προσεκτικά.
Βήμα 6. Χρησιμοποιήστε ένα σφυρί και μια σμίλη για να αφαιρέσετε την επίμονη συσσώρευση και τα ανεπιθύμητα χαρακτηριστικά
Τα παλαιότερα κελύφη paua συχνά καλύπτονται με μια παχιά θωράκιση ασβεστοποιημένου ασβέστη, μαζί με μαντρί, μικρότερα κελύφη και άλλους τύπους ανάπτυξης. Εάν δεν θέλετε να κρατήσετε αυτά στο κέλυφος σας, μερικά χτυπήματα με σφυρί και σμίλη θα τα βγάλουν αμέσως.
- Ένα κατσαβίδι μπορεί επίσης να κάνει το κόλπο όμορφα αν δεν έχετε στην κατοχή σας μια πραγματική σμίλη.
- Μπορεί να χρειαστείτε ένα πιο λεπτό εργαλείο, όπως ένα πάγο, για να αφαιρέσετε τη χαλαρή ράβδο βαθιά μέσα στις πολλές αυλακώσεις και τις εσοχές του κελύφους.
Βήμα 7. Επαναλάβετε τη διαδικασία έως ότου το paua σας πάρει την επιθυμητή εμφάνιση
Youσως χρειαστεί να πλύνετε, να ξεπλύνετε και να τρίψετε το κέλυφος αρκετές φορές για να το καθαρίσετε εντελώς από ξένες ουσίες. Με κάθε γύρο, όλο και περισσότερο ο φυσικός χρωματισμός του θα αρχίσει να εμφανίζεται.
Συνολικά, το έργο σας δεν θα σας πάρει περισσότερο από μερικές ώρες
Βήμα 8. Spεκάστε το κέλυφος με μια στρώση πολυουρεθάνης για να διατηρήσει τη λάμψη του
Όταν είστε ευχαριστημένοι με την όψη του κελύφους paua, στεγνώστε το με μια απορροφητική πετσέτα και τοποθετήστε το σε ένα στρώμα χαρτιού χαρτιού ή χαρτιού. Στη συνέχεια, πιάστε ένα δοχείο πολυουρεθάνης με σπρέι, ανακινήστε καλά και χτυπήστε και τις δύο πλευρές του κελύφους από διάφορες γωνίες. Στη συνέχεια, αφήστε το να στεγνώσει στον αέρα για 1-2 ώρες ή μέχρι να στεγνώσει το στεγανωτικό στην αφή.
- Η πολυουρεθάνη θα σφραγίσει όλους τους μικροσκοπικούς πόρους και ρωγμές στην επιφάνεια του κελύφους και θα το αφήσει με μια λεία, γυαλιστερή γυαλάδα που θα τονίσει τα φυσικά ολογραφικά του χρώματα.
- Αυτό το τελευταίο βήμα είναι προαιρετικό. Ενώ ένα καθαρό παλτό μπορεί να βοηθήσει το νεοκαθαρισμένο κέλυφος σας να διατηρήσει την ομορφιά του για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, θα είναι εξίσου εντυπωσιακό με ή χωρίς αυτό.
Μέθοδος 3 από 3: Λείανση κοχυλιών με βαριά επίστρωση
Βήμα 1. Φορέστε μάσκα προσώπου ή αναπνευστήρα και κάποια μορφή προστασίας αυτιών
Το γυάλισμα του paua περιλαμβάνει πολύ λείανση και λείανση, το οποίο δημιουργεί αρκετή σκόνη. Τοποθέτηση κάποιου είδους φραγμού μεταξύ των κελυφών σας και της μύτης και του στόματος σας θα σας εμποδίσει να αναπνεύσετε σωματίδια που μπορεί να ερεθίσουν τους αεραγωγούς σας. Ομοίως, ένα ζευγάρι ωτοασπίδες ή βύσματα θα σας βοηθήσει να αποκλείσετε το θόρυβο από τα μικρά ηλεκτρικά εργαλεία με τα οποία θα εργαστείτε.
- Για μέγιστη ασφάλεια, είναι επίσης καλή ιδέα να τοποθετήσετε τα υλικά σας έξω ή σε ανοιχτό γκαράζ ή παρόμοιο καλά αεριζόμενο χώρο.
- Μπορεί να θέλετε να εξετάσετε το ενδεχόμενο να τραβήξετε ένα ζευγάρι ανθεκτικά γάντια εργασίας για να προστατέψετε τα χέρια σας από γρατζουνιές και γρατζουνιές, αν και αυτό δεν είναι απαραίτητο.
Προειδοποίηση:
Η σκόνη από τα κελύφη των περισσότερων μαλακίων είναι εξαιρετικά τοξική και μπορεί να προκαλέσει μια ποικιλία επιβλαβών συμπτωμάτων εάν εισπνευστεί.
Βήμα 2. Τοποθετήστε έναν γωνιακό μύλο ή ένα στιλβωτή ισχύος με έναν τροχό λείανσης χαμηλής τριβής
Ένα χοντρό μαξιλάρι τριβής 40-50 είναι ιδανικό για την αρχική φάση λείανσης. Απλώς αναιρέστε το παξιμάδι σφιγκτήρα στο κέντρο της περιστρεφόμενης κεφαλής της συσκευής με ένα κλειδί Allen και βάλτε τον τροχό στη θέση του με την ανάγλυφη πλευρά στραμμένη προς τα έξω. Μόλις ο τροχός είναι στη θέση του, αντικαταστήστε και σφίξτε ξανά το παξιμάδι σφιγκτήρα.
- Ένα τριβείο τροχιάς θα λειτουργήσει επίσης καλά για αυτό το έργο.
- Κάθε φορά που αλλάζετε τους τροχούς στο μύλο, το γυαλιστικό ή το τριβείο σας, βεβαιωθείτε ότι ο διακόπτης τροφοδοσίας γυρίζει στη θέση "Off". Είναι επίσης καλή ιδέα να αποσυνδέσετε τη συσκευή, απλώς για να είστε στην ασφαλή πλευρά.
- Μην ανησυχείτε εάν δεν έχετε πρόσβαση σε κανένα από αυτά τα εργαλεία-μπορείτε να έχετε το ίδιο γυαλιστερό φινίρισμα με συνηθισμένο γυαλόχαρτο και λίγη υπομονή.
Βήμα 3. Εκτελέστε τη συσκευή γυαλίσματος πάνω από το παχύ στρώμα ασβέστη στο εξωτερικό του κελύφους
Ενεργοποιήστε το μύλο, το γυαλιστικό ή το τριβείο σας και κρατήστε την άκρη του τροχού στην επιφάνεια του κελύφους χρησιμοποιώντας ελαφρά έως μέτρια πίεση. Το περιστρεφόμενο, λειαντικό μαξιλάρι θα φθείρει γρήγορα τη συσσώρευση ορυκτών που κρύβει τον όμορφο φυσικό χρωματισμό του paua.
- Εάν τρίβετε με το χέρι, περάστε ένα φύλλο γυαλόχαρτου 60-150 τριμμάτων μπρος-πίσω πάνω από το κέλυφος σε τμήματα 3-4 σε (7,6-10,2 εκ.). Αυτό θα διαρκέσει λίγο περισσότερο από τη λείανση του μηχανήματος, αλλά θα συνεχίσει τη δουλειά.
- Αποφύγετε να πιέσετε το γυαλιστικό σας στο κέλυφος πολύ δυνατά, καθώς η υπερβολική άμεση δύναμη μπορεί να προκαλέσει ρωγμή ή θραύση.
- Τα κελύφη Paua τείνουν να συσσωρεύουν ένα παχύ στρώμα ασβέστη στο φυσικό τους περιβάλλον. Αυτή η συσσώρευση τους επιτρέπει να συνδυάζονται με το περιβάλλον τους και τους βοηθά να τους υπερασπιστούν από τα αρπακτικά.
Βήμα 4. Σκουπίστε περιοδικά το κέλυφος με ένα βρεγμένο κομμάτι γυαλόχαρτο
Αυτό θα καθαρίσει κάθε σκόνη που έχει μαζευτεί στην επιφάνεια, εμποδίζοντάς τον να βρει τον δρόμο του στον αέρα και διευκολύνοντάς σας να δείτε τι κάνετε. Η υγρασία θα μειώσει επίσης την ποσότητα σκόνης που παράγεται από τους επόμενους γύρους γυαλίσματος.
- Ένα υγρό πανί ή σφουγγάρι θα λειτουργήσει επίσης για το σκοπό αυτό.
- Εναλλακτικά, μπορείτε να βουτήξετε ολόκληρο το κέλυφος σε ένα δοχείο γεμάτο νερό.
- Θα είναι ιδιαίτερα σημαντικό να διατηρείτε το κέλυφος σας υγρό εάν χρησιμοποιείτε υγρά μαξιλάρια γυαλίσματος-συνήθως απαιτούν περιστασιακή ψύξη.
Βήμα 5. Συνεχίστε να χρησιμοποιείτε προοδευτικά λεπτότερα μαξιλάρια ή γυαλόχαρτο
Μόλις αφαιρέσετε όσα περισσότερα ιζήματα μπορείτε με το μαξιλάρι άλεσης 40-50, αντικαταστήστε το με ένα μαξιλάρι λείανσης 60-80 τριχών ή ένα κομμάτι γυαλόχαρτο και περάστε ξανά το κέλυφος. Στη συνέχεια, αντικαταστήστε το μαξιλάρι 60-80 γρασιδιού με ένα λεπτό μαξιλάρι γυαλίσματος 150-220 κόκκων ή φύλλο γυαλόχαρτου και ούτω καθεξής. Συνολικά, μπορεί να καταλήξετε να κάνετε 4-6 ξεχωριστές πάσες.
- Κάθε φορά που εξοπλίζετε ένα λεπτότερο μαξιλάρι, η συνολική διαύγεια και ζωντάνια του κελύφους θα αυξάνονται.
- Αν σας αρέσει, μπορείτε να δουλέψετε μέχρι και ένα γυαλιστικό 300 κόκκων ή υψηλότερο για ένα εξαιρετικά λείο και γυαλιστερό φινίρισμα.
Βήμα 6. Spεκάστε το paua σας με ένα στρώμα πολυουρεθάνης για να σφραγιστεί στην ομορφιά του
Βεβαιωθείτε ότι το κέλυφος σας είναι εντελώς στεγνό και χωρίς τυχόν υπολειπόμενη σκόνη. Τοποθετήστε το σε ένα στρώμα χαρτιού εφημερίδων ή χαρτοπετσέτες με κοίλη πλευρά και κατεβάστε το από πολλές γωνίες με ένα δοχείο πολυουρεθάνης με σπρέι. Μετά από περίπου μία ώρα, αναποδογυρίστε το κέλυφος και ψεκάστε το κάτω μέρος και, στη συνέχεια, αφήστε το να καθίσει για άλλες 1-2 ώρες για να στεγνώσει εντελώς.
Η προσθήκη ενός διαυγούς παλτού θα ενισχύσει τη φρεσκοψημένη γυαλάδα της paua σας και θα την προστατεύσει από τη σκόνη, τις φθορές και τη φθορά
Συμβουλές
- Τα εξαιρετικά γυαλισμένα όστρακα paua μπορούν να κάνουν υπέροχη διακόσμηση τόσο για εσωτερικούς όσο και για εξωτερικούς χώρους.
- Σε πολλά μέρη του κόσμου, τα όστρακα paua χρησιμοποιούνται επίσης ως διακοσμητικά κύπελλα για πολύτιμους λίθους, μουτζούρες και άλλα ελκυστικά αντικείμενα.
