Τα ημιδιαφανή πράσινα χρώματα, τα φραγκοστάφυλα (Ribes grossularia) είναι ιδανικά για πιάτα που απαιτούν τραγανή οξύτητα για να συμπληρώσουν είτε γλυκά είτε αλμυρά πιάτα. Τα φραγκοστάφυλα είναι εξαιρετικά για χώρους κήπου με πολύ σκιά. Τα μούρα που καλλιεργούνται σε σκιά θα παράγουν φρούτα που έχουν πιο ξινή γεύση από τα φρούτα που καλλιεργούνται στον ήλιο. Υπάρχουν πολλοί απλοί τρόποι για να διασφαλίσετε ότι τα φραγκοστάφυλα θα αναπτυχθούν υγιεινά, από την προμήθεια των αποκόψεών σας, την προετοιμασία του οικοπέδου σας, τη φύτευση και, τέλος, την καλλιέργεια των φραγκοστάφυλων σας.
Βήματα
Μέρος 1 από 3: Προετοιμασία φραγκοστάφυλων
Βήμα 1. Πάρτε αποκόμματα φραγκοστάφυλου σε γλάστρες από ένα φυτώριο
Τα αποκόμματα φραγκοστάφυλου από ένα φυτώριο μπορούν να αγοραστούν όλο το χρόνο, πιθανότατα θα έρθουν σε γλάστρες και μπορούν να φυτευτούν οποιαδήποτε στιγμή μεταξύ φθινοπώρου και άνοιξης. Τα φυτά φραγκοστάφυλου σε γλάστρες θα είναι συχνά πιο απλά για φύτευση, καθώς θα έπρεπε ήδη να έχουν εγκατασταθεί μικρά ριζικά συστήματα.
Συμβουλευτείτε τον τοπικό σας φυτώριο για ειδικά αποκόμματα φραγκοστάφυλου, όπως στελέχη που είναι ανθεκτικά στις ασθένειες ή στελέχη που είναι γνωστά για μεγαλύτερες αποδόσεις
Βήμα 2. Πάρτε αποκόμματα φραγκοστάφυλου χωρίς ρίζες από έναν παλαιότερο θάμνο φραγκοστάφυλου
Εάν παίρνετε τα αποκόμματα σας από έναν άγριο θάμνο ή τα αποκόμματα σας είναι χωρίς στίγματα, βεβαιωθείτε ότι τα αποκόμματα σας προέρχονται από θάμνο ηλικίας 2-3 ετών με 3-5 κύρια κλαδιά και κεφαλή τουλάχιστον 4-6 ίντσες. Θα πρέπει να διατηρήσετε τα αποκόμματα γυμνών ριζών σας δροσερά και υγρά αν δεν φυτευτούν αμέσως και θα πρέπει να εμποτιστούν σε νερό για περίπου 4 ώρες πριν από τη φύτευση.
- Τυλίξτε τη ρίζα σε μια υγρή χαρτοπετσέτα, τοποθετήστε τη ρίζα σε ένα φλιτζάνι ή ένα ποτήρι και βάλτε το στο ψυγείο μέχρι να είστε έτοιμοι να φυτέψετε.
- Συμβουλευτείτε το φυτώριο της περιοχής σας για το αν πρέπει ή όχι να φυτέψετε ήδη γλάστρες ή άγρια αποκόμματα στο κλίμα σας.
Βήμα 3. Προετοιμάστε το οικόπεδο φύτευσης το φθινόπωρο πριν σκοπεύετε να φυτέψετε
Η προετοιμασία του οικοπέδου σας πριν από τη φύτευση θα περιλαμβάνει την επιλογή ενός καλά αεριζόμενου χώρου με επαρκή υγρασία και βεβαιωθείτε ότι το χώμα σας είναι χαλαρό για να βελτιστοποιήσετε την ανάπτυξη. Πάρτε ένα φτυάρι και χαλαρώστε το χώμα σε βάθος ισοδύναμο με το ύψος της ριζικής ρίζας, που είναι η μάζα των ριζών κάτω από το στέλεχος, και σε μεγάλη περιοχή για να αποτρέψετε τη συμπύκνωση και να βελτιώσετε την αποστράγγιση.
- Αν έχετε γυμνά αποκόμματα ρίζας δεν θα έχουν ριζική μπάλα. Αντ 'αυτού, χαλαρώστε το χώμα σε βάθος 3 ίντσες.
- Εάν το οικόπεδό σας κατακρημνιστεί το χειμώνα, απλώς χαλαρώστε ξανά το χώμα και φυτέψτε τα αποκόμματα σας σε ένα μικρό ανάχωμα, ύψους περίπου 3-4 ίντσες.
Βήμα 4. Χρησιμοποιήστε βαρύ, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και καλά στραγγισμένο έδαφος
Η δημιουργία ενός πλούσιου σε θρεπτικά συστατικά σπιτιού είναι το κλειδί κατά την προετοιμασία, καθώς δεν θα προσθέσετε λίπασμα κατά την περίοδο φύτευσης. Συνδυάστε το υπάρχον χώμα σας με οργανική ύλη, όπως λίπασμα και λίπασμα, κατά την αρχική προετοιμασία του οικοπέδου σας. Εάν το αρχικό σας χώμα είναι αμμώδες, πολλοί πρέπει να εφαρμόσετε γενναιόδωρες ποσότητες κομπόστ και/ή λιπάσματος.
Συμβουλευτείτε το φυτώριο της περιοχής σας για τον τύπο του εδάφους σας και για την απόκτηση οργανικής ύλης για την προετοιμασία του οικοπέδου
Μέρος 2 από 3: Φύτευση φραγκοστάφυλου
Βήμα 1. Φυτέψτε φραγκοστάφυλα σε δροσερό ανοιξιάτικο κλίμα
Τα φραγκοστάφυλα ευδοκιμούν σε ψυχρότερα κλίματα και συχνά δεν παράγουν φρούτα μέχρι να περάσει ο παγετός. Φυτέψτε τα φραγκοστάφυλα νωρίς την άνοιξη ή μόλις το έδαφος είναι λειτουργικό, καθώς τα αποκόμματα φραγκοστάφυλου μπορούν να επιβιώσουν σε θερμοκρασίες έως και 55 μοίρες. Όσο νωρίτερα φυτέψετε τα φραγκοστάφυλα, τόσο καλύτερα και πιο εδραιωμένα θα είναι τα φυτά.
Παρόλο που τα φραγκοστάφυλα θα αναπτυχθούν σε θερμότερα κλίματα, η ευδιάκριτη γαρνιτούρα τους είναι καλύτερη σε ψυχρότερες περιοχές
Βήμα 2. Φυτέψτε φραγκοστάφυλο σε τρύπες βαθύτερες και ευρύτερες από το ριζικό τους σύστημα
Τα φυτά φραγκοστάφυλου πρέπει να έχουν περιθώριο 1 ίντσας σε βάθος και περιθώριο περίπου 3 φορές τη διάμετρο κατά πλάτος όταν φυτεύονται. Αυτό θα ενθαρρύνει την ανάπτυξη και θα αφήσει άφθονο χώρο για να κρατηθούν οι αρχικές ρίζες. Μόλις φυτευτεί, συσκευάστε απαλά το χώμα για να σταθεροποιήσετε το έδαφος γύρω από τις ρίζες.
Εάν τα αποκόμματα σας δυσκολεύονται να παραμείνουν κάθετα, δοκιμάστε να τα συνδέσετε σε ένα καλάμι από μπαμπού με οριζόντια σύρματα
Βήμα 3. Φυτέψτε κάθε αποκοπή σε ίση απόσταση μεταξύ τους
Η απόσταση μεταξύ των φυτών σας θα διασφαλίσει ότι έχουν αρκετό χώρο και φως για να αναπτυχθούν και θα ενθαρρύνει τα ριζικά τους συστήματα να αναπτυχθούν ευρέως. Τα αποκόμματα πρέπει να απέχουν μεταξύ τους περίπου 12-15 ίντσες και να φυτεύονται θάμνοι περίπου 4-5 πόδια μεταξύ τους.
Μέρος 3 από 3: Καλλιέργεια και συγκομιδή φραγκοστάφυλων
Βήμα 1. Διασκορπίστε το κάλυμμα
Διασκορπίστε 2-4 ίντσες οργανικού σάπου με μορφή τσιπς, πευκοβελόνες ή κομπόστ αμέσως μετά τη φύτευση των αποκοπών σας. Η σάπια ψύχει το έδαφος, εξοικονομεί νερό και καταστέλλει τα ζιζάνια, κάτι που είναι προτιμότερο σε σκιερά οικόπεδα και απαραίτητο σε ηλιόλουστα.
- Εάν δεν έχετε κομπόστ στο σπίτι, μπορείτε να αγοράσετε μούλτι στο φυτώριο φυτών της περιοχής σας.
- Ανανεώστε το σάπια σας κάθε χρόνο μετά τη φύτευση.
Βήμα 2. Κλαδέψτε τα αποκόμματα σας
Μετά τη φύτευση, κλαδέψτε όλα τα αποκόμματα σε 4-6 μπουμπούκια πάνω από το έδαφος. Αυτό θα ενθαρρύνει τη νέα ζωντανή και αρχική ανάπτυξη και την ανάπτυξη ισχυρών νέων στελεχών ή καλαμιών, που θα μπορούν να διαρκέσουν χρόνια.
- Κλαδεύετε το φυτό σας κάθε χρόνο στα τέλη του χειμώνα ή στις αρχές της άνοιξης για να ενθαρρύνετε νέα ανάπτυξη και υγιή ανάπτυξη.
- Συμβουλευτείτε τους οδηγούς κλαδέματος για οδηγίες σχετικά με το πώς να κλαδέψετε το φυτό του φραγκοστάφυλου καθώς καθίσταται πιο καθιερωμένο με τα χρόνια.
Βήμα 3. Αναζητήστε συμπτώματα εντόμων και ασθενειών στα τέλη της άνοιξης
Οι προσβολές από έντομα και ασθένειες είναι σπάνιες και σπάνιες. Αν παρουσιαστούν, είναι απίθανο να καταστρέψουν ολόκληρη τη σοδειά σας. Ωστόσο, είναι σημαντικό να αναζητήσετε για να διατηρήσετε τον θάμνο φραγκοστάφυλου όσο το δυνατόν πιο υγιεινό και να μην επηρεάσετε τις μελλοντικές καρποφορίες του.
Ο καλύτερος τρόπος για την πρόληψη προσβολών και ασθενειών από έντομα είναι η διατήρηση ενός υγιούς φυτού επιλέγοντας καλό έδαφος φύτευσης, επαρκείς ποσότητες νερού, άφθονο φως και αφαιρώντας με συνέπεια τα νεκρά φύλλα και κλαδιά
Βήμα 4. Ελέγξτε για ωίδιο στα μέσα του καλοκαιριού
Το ωίδιο μπορεί να εμφανιστεί κατά τη διάρκεια των θερμότερων μηνών, και ως εκ τούτου είναι λιγότερο κοινό σε ψυχρότερα κλίματα. Ωστόσο, μπορείτε να αποτρέψετε το ωίδιο φροντίζοντας τον θάμνο του φραγκοστάφυλου σας να φυτεύεται σε καλά αεριζόμενο χώρο με άπλετο φως, το οποίο θα εμποδίσει τη διανομή σπόρων μούχλας.
Ελέγξτε με το τοπικό σας φυτώριο για πιθανά φυτοφάρμακα ή σπρέι που μπορούν να μειώσουν τις πιθανότητες προσβολής από ωίδιο ή ρωτήστε για στελέχη ανθεκτικά στο ωίδιο
Βήμα 5. Νερό κατά τη διάρκεια ξηρασιών
Οι ξηρές και θυελλώδεις συνθήκες είναι ιδιαίτερα πιθανό να προκαλέσουν έλλειψη νερού στο έδαφός σας. Ακόμα κι αν το χώμα σας είναι υγρό, οι ρίζες του φραγκοστάφυλου σας μπορεί να είναι στεγνές. Δημιουργήστε ένα σύστημα άρδευσης ή ορίστε μια καθημερινή ρουτίνα ποτίσματος του φυτού σας για να διασφαλίσετε ότι λαμβάνει την υγρασία που χρειάζεται για να παράγει τον καλύτερο δυνατό καρπό.
Λάβετε υπόψη ότι ακόμη και τα υγρά και βροχερά καλοκαίρια σπάνια δίνουν αρκετή υγρασία στα φυτά. Σχεδόν πάντα θα χρειαστεί να δημιουργήσετε εναλλακτικά μέσα ποτίσματος
Βήμα 6. Μάθετε πότε πρέπει να θεριστεί
Τα φραγκοστάφυλα θα πρέπει γενικά να είναι έτοιμα για συγκομιδή στις αρχές Ιουλίου. Το να γνωρίζετε πότε θα συλλέξετε τα φραγκοστάφυλα εξαρτάται από τη γεύση τους και από την προοριζόμενη χρήση τους. Αν σκοπεύετε να μαγειρέψετε με φραγκοστάφυλα δοκιμάστε να τα μαζέψετε όσο είναι λίγο άγουρα και ξινά. Αν θέλετε να τα φάτε ωμά, συνεχίστε να δοκιμάζετε μέχρι να γίνουν πιο γλυκά τα φρούτα.
Συμβουλές
- Theσως χρειαστεί να καθαρίσετε φραγκοστάφυλο αν τα πουλιά ενδιαφέρονται πολύ!
- Το φυτό του φραγκοστάφυλου έχει αγκάθια. φοράτε γάντια κατά τη συγκομιδή, για να προστατευτείτε από γρατζουνιές.
