Το Horehound, γνωστό και ως Marrubium vulgare, είναι ένα φυτό ανθεκτικό στην ξηρασία στην οικογένεια της μέντας. Αυτά τα σκληρά φυτά είναι ανθεκτικά στις ζώνες 4-8 και ανθίζουν το καλοκαίρι. Εκτός από την προσέλκυση μελισσών, το horehound είναι βρώσιμο και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή τσαγιού, καραμελών ή σταγόνων βήχα. Για να μεγαλώσετε, φυτέψτε σπόρους ή μοσχεύματα σε αμμώδες, καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Ποτίστε τα φυτά σας με φειδώ και συλλέξτε τα φύλλα και τα λουλούδια μόλις το φυτό αρχίσει να ανθίζει το καλοκαίρι.
Βήματα
Μέρος 1 από 4: Επιλογή και προετοιμασία θέσης φύτευσης
Βήμα 1. Επιλέξτε μια περιοχή που ηλιοθεραπεί για τουλάχιστον 6 ώρες την ημέρα
Το Horehound λατρεύει τον ήλιο, οπότε επιλέξτε ένα μέρος στον κήπο σας που θα έχει άμεσο ηλιακό φως για το μεγαλύτερο μέρος της ημέρας. Επιλέξτε ένα πολλά υποσχόμενο σημείο και ελέγξτε το αρκετές φορές κατά τη διάρκεια της ημέρας από την ανατολή έως τη δύση του ηλίου, για να βεβαιωθείτε ότι παραμένει υπό πλήρη ηλιοφάνεια τις περισσότερες ώρες της ημέρας.
- Το Horehound μπορεί να ανεχθεί τη μερική σκιά, αλλά το κάνει καλύτερα σε πλήρη ήλιο.
- Είναι καλύτερο να ελέγξετε την έκθεση στον ήλιο του κήπου σας σε μια εποχή που υπάρχουν φύλλα στα δέντρα. Διαφορετικά, μπορεί να μην έχετε μια σαφή ιδέα για το πόσο σκιερή μπορεί να γίνει η περιοχή κατά την άνοιξη και το καλοκαίρι.
Βήμα 2. Επιλέξτε ένα σημείο με καλά στραγγισμένο χώμα
Το Horehound μπορεί να αναπτυχθεί στους περισσότερους τύπους εδάφους, αλλά το κάνει καλύτερα σε φτωχό, αμμώδες και σχετικά ξηρό έδαφος. Επιλέξτε ένα σημείο όπου το χώμα αποστραγγίζεται καλά και δεν λεκιάζει.
Για να ελέγξετε αν το χώμα σας είναι καλά στραγγισμένο, σκάψτε μια τρύπα περίπου 30 εκατοστών σε βάθος 30 εκατοστών. Ρίξτε λίγο νερό στην τρύπα και δείτε πόσο γρήγορα αποστραγγίζεται. Στην ιδανική περίπτωση, όλο το νερό πρέπει να φύγει σε 10 λεπτά ή λιγότερο
Βήμα 3. Μέχρι την κορυφή 6–8 ίντσες (15-20 εκατοστά) χώματος
Πριν φυτέψετε το κυνηγόσκυλό σας, προετοιμάστε ένα χώρο στον κήπο σας αφαιρώντας τυχόν ανεπιθύμητο κάλυμμα φυτών και καλλιεργώντας το χώμα. Μην προσθέτετε λίπασμα ή λίπασμα στο χώμα.
Ανάλογα με το πόσο μεγάλη είναι η περιοχή όπου θα θέλατε να φυτέψετε το κυνηγόσκυλο, μπορείτε είτε να χρησιμοποιήσετε έναν πηλό ή να αναποδογυρίσετε το χώμα με το χέρι με ένα φτυάρι κήπου. Αφαιρέστε τυχόν μεγάλους βράχους και απλώστε το γυρισμένο χώμα με γκανιότα
Μέρος 2 από 4: Σπορά των σπόρων
Βήμα 1. Φυτέψτε τους σπόρους 3 εβδομάδες πριν από την τελευταία ημερομηνία παγετού
Το Horehound χρειάζεται πολύ χρόνο για να βλαστήσει, οπότε θα χρειαστεί να το φυτέψετε νωρίς την άνοιξη. Ελέγξτε ένα αλμανάκ για την περιοχή σας ή ρωτήστε σε ένα τοπικό κέντρο κήπου για να μάθετε πότε υποτίθεται ότι θα πραγματοποιηθεί ο τελευταίος παγετός στην περιοχή σας.
- Εάν προτιμάτε, μπορείτε να ξεκινήσετε τα σπορόφυτα σε δοχεία σε εσωτερικούς χώρους. Ωστόσο, θα χρειαστεί να περιμένετε μέχρι τον τελευταίο παγετό για να τα φέρετε έξω και να τα φυτέψετε στον κήπο σας.
- Μπορείτε να αγοράσετε σπόρους horehound από το τοπικό κέντρο κήπου σας ή να τους παραγγείλετε online.
Βήμα 2. Βρέξτε το χώμα πριν σπείρετε τους σπόρους
Χρησιμοποιήστε ένα μπουκάλι ψεκασμού ή έναν εύκαμπτο σωλήνα με εξάρτημα ομίχλης για να κάνετε το χώμα ελαφρώς υγρό πριν φυτέψετε τους σπόρους. Το Horehound δεν λειτουργεί καλά σε υγρό χώμα, οπότε μην το κορεστείτε-απλώς βρέξτε το ελαφρώς.
Ομοίως, εάν επιλέξετε να ξεκινήσετε τα σπορόφυτά σας σε εσωτερικούς χώρους, υγράνετε πρώτα το χώμα σας. Κρατήστε το ελαφρώς υγρό, αλλά όχι υγρό, ενώ οι σπόροι φυτρώνουν
Βήμα 3. Σπείρετε τους σπόρους περίπου 1⁄4 ίντσα (0,64 cm) βάθος.
Το Horehound βλασταίνει καλύτερα αν φυτευτεί σε πολύ μικρό βάθος. Φυτέψτε τους σπόρους 1⁄4 ίντσας (0,64 cm) βαθιά ή σκορπίστε τα απευθείας στο έδαφος και καλύψτε τα με ένα λεπτό στρώμα χώματος.
Μην ανησυχείτε για την απόσταση μεταξύ των σπόρων σε αυτό το σημείο. Το Horehound δεν έχει μεγάλο ρυθμό βλάστησης, οπότε θα θελήσετε να φυτέψετε πολλούς σπόρους και στη συνέχεια να τους αραιώσετε όπως απαιτείται μόλις αρχίσουν να αναπτύσσονται
Βήμα 4. Ανακατέψτε ελαφρά το χώμα εάν στεγνώσει
Ελέγχετε το χώμα περιστασιακά αφού φυτέψετε τους σπόρους για να βεβαιωθείτε ότι είναι ακόμα υγρό. Ομίχνετε ελαφρά το χώμα εάν αρχίσει να στεγνώνει, αλλά μην το ποτίζετε σε σημείο που να γίνει μουσκεμένο.
Βήμα 5. Λεπτοποιήστε τα σπορόφυτα σε απόσταση 25 εκατοστών
Μόλις εγκατασταθούν τα σπορόφυτα, θα πρέπει να τα αραιώσετε ώστε ο κήπος σας να μην είναι υπερπλήρης. Αφαιρέστε τα περιττά σπορόφυτα και αφήστε περίπου 10–12 ίντσες (25–30 εκατοστά) χώρο μεταξύ των υπόλοιπων φυτών, ώστε να έχουν άπλετο χώρο για να απλωθούν.
Ένα ώριμο φυτό horehound μπορεί να μεγαλώσει έως και 61 πόδια (2 πόδια)
Βήμα 6. Αναπτύξτε κυνηγόσκυλο από μοσχεύματα ως εναλλακτική λύση στη φύτευση σπόρων
Εάν προτιμάτε να ξεκινάτε το horehound από μοσχεύματα, κάντε ένα απόκομμα από ακριβώς κάτω από έναν κόμβο στο στέλεχος. Αφαιρέστε τα κάτω φύλλα και βυθίστε το στέλεχος σε μια ορμόνη ριζοβολίας και, στη συνέχεια, τοποθετήστε την κοπή σε κάποιο ζεστό, υγρό μέσο ριζοβολίας (όπως γλάστρες ή βερμικουλίτη). Σφραγίστε τη φυτευμένη κοπή σε μια πλαστική σακούλα γεμάτη με αέρα για περίπου 3 εβδομάδες ή μέχρι να αρχίσουν να σχηματίζονται οι ρίζες.
Μόλις τα μοσχεύματα horehound αναπτύξουν ρίζες, φυτέψτε τα στον κήπο περίπου 30 εκατοστά μεταξύ τους. Για καλύτερα αποτελέσματα, κάντε το νωρίς την άνοιξη, μετά τον τελευταίο παγετό
Μέρος 3 από 4: Φροντίδα για τα φυτά σας
Βήμα 1. Ποτίστε το κυνηγόσκυλό σας όχι περισσότερο από μία φορά την εβδομάδα
Το Horehound είναι ένα φυτό ανθεκτικό στην ξηρασία που δεν κάνει καλά σε μουσκεμένο χώμα. Μόλις φυτευτεί το ψάρεμά σας, ποτίστε το μία φορά την εβδομάδα ή περιμένετε όσο χρειάζεται για να στεγνώσει το χώμα μεταξύ των ποτισμάτων.
Εάν ποτίζετε το horehound σας πολύ συχνά ή το φυτεύετε σε υγρό χώμα, θα πεθάνει
Βήμα 2. Βάλτε σάπια φύλλα γύρω από τα φυτά για να αποτρέψετε την ανάπτυξη ζιζανίων
Για να διατηρήσετε το έμπλαστρο horehound χωρίς ζιζάνια-και να βοηθήσετε να περιοριστεί το επιθετικό horehound-βάλτε ένα στρώμα σάπας στο έδαφος γύρω από την περιοχή φύτευσης. Τα αποκόμματα γρασιδιού, το άχυρο ή οι εφημερίδες είναι καλές επιλογές σάπωσης.
Αφήστε λίγο χώρο μεταξύ του σάπου και των βάσεων των φυτών σας για να μην πνίξετε τις ρίζες
Βήμα 3. Προσθέστε λίπασμα για όλες τις χρήσεις σε ένα καθιερωμένο φυτό horehound νωρίς την άνοιξη
Το Horehound δεν χρειάζεται πολύ λίπασμα. Ωστόσο, δίνοντας λίγα λιπάσματα σε ένα καθιερωμένο φυτό στις αρχές του έτους μπορεί να ενθαρρύνει την ισχυρότερη ανάπτυξη. Προσθέστε λίγο λίπασμα για όλες τις χρήσεις γύρω από τη βάση του φυτού νωρίς την άνοιξη. Μπορείτε επίσης να το βοηθήσετε να μεγαλώσει νέα φύλλα μετά τη συγκομιδή χρησιμοποιώντας οργανικό λίπασμα υγρού αζώτου για όλες τις χρήσεις.
Μην γονιμοποιείτε το κυνηγόσκυλό σας στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου. Αυτό θα διαταράξει την ικανότητά του να σκληρύνει πριν από το χειμώνα
Βήμα 4. Κόψτε τα λουλούδια πριν φύγουν για να αποφευχθεί ο υπερπληθυσμός
Το Horehound είναι πολύ καλό στο να αυτοδιαδίδεται και μπορεί επίσης να εισβάλει σε ολόκληρο τον κήπο σας αν το αφήσετε. Για να μην σας ξεφεύγει το χόουντουντ, κόψτε τα λουλούδια που αναπτύσσονται προτού να έχουν την ευκαιρία να μετατραπούν σε κεφαλές σπόρων.
- Μόλις τα λουλούδια μετατραπούν σε σπόρους, τα πέταλα θα αρχίσουν να γίνονται καφέ και να μαραίνονται και θα παρατηρήσετε μια μικρή συστάδα σκούρων καφέ καρυδιών να αναπτύσσεται στο κέντρο. Κάθε ένα από αυτά τα καρυδάκια περιέχει έναν σπόρο.
- Το κυνηγόσκυλο θεωρείται επεμβατικό είδος σε ορισμένες περιοχές, οπότε προσέξτε όταν καλλιεργείτε αυτό το φυτό στον κήπο σας.
Μέρος 4 από 4: Συγκομιδή του κυνηγού σας
Βήμα 1. Συγκομίζετε όχι περισσότερο από το ένα τρίτο των φύλλων κατά τη διάρκεια του πρώτου έτους
Το κυνηγόσκυλο σας πιθανότατα δεν θα παράγει λουλούδια κατά τον πρώτο χρόνο ανάπτυξης. Μπορείτε να συλλέξετε φύλλα κατά τη διάρκεια του πρώτου έτους, αλλά φροντίστε να μην αφαιρέσετε περισσότερα από το ένα τρίτο των φύλλων από την κορυφή του φυτού.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα φύλλα για να φτιάξετε σιρόπι βήχα, τσάι ή σταγόνες βήχα
Βήμα 2. Συγκομίζετε φύλλα και άνθη από την κορυφή του φυτού το καλοκαίρι και νωρίς το φθινόπωρο
Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε το φυτό σας για να φτιάξετε τσάι από βότανα, καραμέλες ή σταγόνες βήχα, μπορείτε να μαζέψετε τα λουλούδια και τα φύλλα κατά την περίοδο ανθοφορίας. Το Horehound ανθίζει συνήθως μεταξύ Ιουνίου και Σεπτεμβρίου.
Όπως και τα φύλλα, έτσι και τα λουλούδια έχουν λαχταριστό άρωμα
Βήμα 3. Στεγνώστε το λαχανί σας και αποθηκεύστε το για μελλοντική χρήση
Μπορείτε να στεγνώσετε φύλλα και λουλούδια horehound συνδυάζοντάς τα και κρεμώντας τα από το άμεσο ηλιακό φως. Κόψτε τα αποξηραμένα φύλλα και λουλούδια και αποθηκεύστε τα σε αεροστεγές δοχείο για έως και ένα χρόνο.
- Για βέλτιστη φρεσκάδα, φυλάξτε το αποξηραμένο κυνηγόσκυλο σε δροσερό και ξηρό μέρος.
- Μόλις συλλέξετε το horehound, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε καραμέλες ή σταγόνες βήχα. Φτιάξτε ένα έγχυμα ζεστού νερού με τα φύλλα και μαγειρέψτε το υγρό που προκύπτει με καστανή ζάχαρη και σιρόπι καλαμποκιού μέχρι να φτάσει στο στάδιο της σκληρής ρωγμής.
- Μπορείτε επίσης να βυθίσετε τα αποξηραμένα φύλλα και λουλούδια σε ζεστό νερό για να φτιάξετε ένα καταπραϋντικό τσάι από βότανα.
