Το γαϊδουράγκαθο είναι ένα φυτό με λευκά σημάδια στα φύλλα του, από το οποίο προέρχεται και το όνομά του. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί φαρμακευτικά για να βοηθήσει στη θεραπεία διαφόρων διαταραχών, συμπεριλαμβανομένου του διαβήτη, της ηπατικής βλάβης και της δυσπεψίας. Οι σπόροι γαϊδουράγκαθου είναι επίσης βρώσιμοι. Είναι απλό να χρησιμοποιείτε γαϊδουράγκαθο ως φάρμακο ή τροφή, αν και θα πρέπει πάντα να συμβουλεύεστε το γιατρό σας πριν ξεκινήσετε οποιοδήποτε θεραπευτικό σχήμα βοτάνων.
Βήματα
Μέθοδος 1 από 2: Χρήση Γαϊδουράγκαθου ως Συμπλήρωμα
Βήμα 1. Μιλήστε με το γιατρό σας πριν ξεκινήσετε ένα σχήμα συμπληρώματος γαϊδουράγκαθου
Είναι σημαντικό να συμβουλεύεστε πάντα έναν γιατρό πριν πάρετε οποιαδήποτε συμπληρώματα βοτάνων. Ο γιατρός σας μπορεί επίσης να συζητήσει μαζί σας τυχόν παρενέργειες και αλληλεπιδράσεις φαρμάκων.
- Τα επιστημονικά στοιχεία πίσω από πολλές φαρμακευτικές χρήσεις του γαϊδουράγκαθου είναι ακόμα ασαφή. Απαιτούνται περαιτέρω μελέτες, ειδικά σε πληθυσμούς ανθρώπων και όχι σε ζώα.
- Ωστόσο, είναι γενικά ασφαλές να χρησιμοποιείτε γαϊδουράγκαθο όταν λαμβάνεται σε κατάλληλες δόσεις και θα μπορούσε να είναι ευεργετικό.
Βήμα 2. Πάρτε εκχύλισμα γαϊδουράγκαθου για ηπατική νόσο, διαβήτη, δυσπεψία και άλλα
Έρευνες δείχνουν ότι το γαϊδουράγκαθο μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση σε άτομα με διαβήτη τύπου 2. Σε συνδυασμό με άλλα συμπληρώματα, μπορεί να βελτιώσει τα συμπτώματα της δυσπεψίας. Η σιλυμαρίνη, ένα φλαβονοειδές στο φυτό με αντιοξειδωτικές ιδιότητες, θα μπορούσε επίσης να βοηθήσει στη θεραπεία ασθενειών του ήπατος και στην πρόληψη βλαβών του ήπατος.
- Εάν χρησιμοποιείτε γαϊδουράγκαθο για να αποτοξινώσετε το συκώτι σας, φροντίστε να κόψετε πράγματα όπως το αλκοόλ, τα αντιφλεγμονώδη και άλλες ουσίες που μπορεί να περάσουν στο συκώτι σας.
- Η έρευνα υποδεικνύει επίσης ότι το γαϊδουράγκαθο θα μπορούσε ενδεχομένως να προστατεύσει τη λειτουργία του εγκεφάλου, να τονώσει την ορυκτοποίηση των οστών, να βελτιώσει τις επιδράσεις ορισμένων θεραπειών για τον καρκίνο, να αυξήσει την παραγωγή γάλακτος σε θηλάζουσες γυναίκες και να μειώσει τις βλάβες της ακμής.
- Η σιλιμπινίνη, η οποία προέρχεται από γαϊδουράγκαθο, φαίνεται ότι βοηθά στη θεραπεία της δηλητηρίασης από μανιτάρια Amanita (καπάκι θανάτου) εμποδίζοντας τις αματοξίνες να φτάσουν στο συκώτι σας και να το βλάψουν. Εάν υποψιάζεστε δηλητηρίαση από μανιτάρια, πηγαίνετε αμέσως στο πλησιέστερο νοσοκομείο σας.
Βήμα 3. Μην πάρετε γαϊδουράγκαθο εάν είστε αλλεργικοί σε αυτό, έγκυοι ή ευαίσθητοι στις ορμόνες
Το γαϊδουράγκαθο μπορεί να μην είναι ασφαλές για όλους. Σε ορισμένες περιπτώσεις, δεν πρέπει να πάρετε αυτό το συμπλήρωμα.
- Εάν είστε αλλεργικοί σε άλλα φυτά της οικογένειας asteraceae, όπως αμβροσία, μαργαρίτες, κατιφέδες και χρυσάνθεμα, είναι πιο πιθανό να είστε αλλεργικοί στο γαϊδουράγκαθο.
- Δεν υπάρχουν δεδομένα σχετικά με το αν το γαϊδουράγκαθο είναι ασφαλές ή όχι για έγκυες γυναίκες, επομένως η ασφαλέστερη πορεία είναι να το αποφύγετε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
- Το γαϊδουράγκαθο μπορεί να έχει οιστρογονικά αποτελέσματα. Εάν έχετε μια κατάσταση ευαίσθητη στα οιστρογόνα, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου του μαστού, του καρκίνου της μήτρας, του καρκίνου των ωοθηκών, της ενδομητρίωσης ή των ινομυωμάτων της μήτρας, πιθανότατα θα πρέπει να αποφύγετε τη λήψη γαϊδουράγκαθου.
Βήμα 4. Να γνωρίζετε πιθανές αλληλεπιδράσεις με άλλα φάρμακα
Η λήψη γαϊδουράγκαθου θα μπορούσε να επηρεάσει τα υποστρώματα P450 2C9 (CYP2C9) και τα φάρμακα που επεξεργάζεται αυτό το ένζυμο, όπως η διαζεπάμη (Valium) και η βαρφαρίνη (Coumadin, Jantoven). Το γαϊδουράγκαθο μπορεί επίσης να μειώσει την αποτελεσματικότητα του αντιβιοτικού μετρονιδαζόλης (Flagyl). Αποφύγετε να τα παίρνετε μαζί.
- Το γαϊδουράγκαθο που λαμβάνεται με το φάρμακο της ηπατίτιδας C simeprevir (Olysio) θα μπορούσε να αυξήσει τις συγκεντρώσεις του φαρμάκου στο πλάσμα του αίματός σας. Αποφύγετε να τα πάρετε και τα δύο μαζί.
- Η λήψη γαϊδουράγκαθου με το ανοσοκατασταλτικό σιρόλιμους (Rapamune) θα μπορούσε να αλλάξει τον τρόπο με τον οποίο το σώμα σας επεξεργάζεται το φάρμακο.
Βήμα 5. Πάρτε περίπου 420 χιλιοστόγραμμα (0,015 ουγκιές) εκχύλισμα γαϊδουράγκαθου γάλακτος την ημέρα
Διατίθεται στο τοπικό φαρμακείο ή στο κατάστημα συμπληρωμάτων υγείας με τη μορφή κάψουλων, σκόνης ή υγρού εκχυλίσματος. Ένα καψάκιο πρέπει να περιέχει τουλάχιστον 70% σιλυμαρίνη, το κύριο δραστικό συστατικό του γαϊδουράγκαθου.
Οι δοσολογίες μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με τον λόγο που παίρνετε γαϊδουράγκαθο, οπότε ελέγχετε πάντα τις οδηγίες στην ετικέτα και συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν πάρετε αυτό το συμπλήρωμα
Βήμα 6. Προσέξτε τυχόν παρενέργειες
Αυτά θα μπορούσαν να περιλαμβάνουν γαστρεντερικά προβλήματα, όπως ναυτία, διάρροια και φούσκωμα, φαγούρα ή πονοκέφαλο. Ωστόσο, το γαϊδουράγκαθο δεν έχει γενικά πολλές παρενέργειες. Σε μελέτες όπου οι συμμετέχοντες έλαβαν υψηλές δόσεις για μεγάλα χρονικά διαστήματα, μόνο περίπου το 1% των ανθρώπων αντιμετώπισε οποιαδήποτε.
- Ελέγξτε με το γιατρό σας πριν διακόψετε οποιοδήποτε φάρμακο. Αναφέρετε τυχόν παρενέργειες που αντιμετωπίζετε.
- Σε ορισμένες περιπτώσεις, το γαϊδουράγκαθο μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση, συμπεριλαμβανομένου του αναφυλακτικού σοκ. Εάν αντιμετωπίζετε προβλήματα αναπνοής, καλέστε το 911 και μεταβείτε αμέσως στο πλησιέστερο νοσοκομείο σας.
Βήμα 7. Παρακολουθήστε προσεκτικά το σάκχαρό σας εάν είστε διαβητικός
Το γαϊδουράγκαθο μπορεί να μειώσει το σάκχαρο στο αίμα σας. Αυτό το καθιστά δυνητικά χρήσιμο στη θεραπεία του διαβήτη, αλλά θα μπορούσε επίσης να θέσει τους διαβητικούς σε κίνδυνο χαμηλού σακχάρου στο αίμα. Παρακολουθήστε προσεκτικά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας.
Το γαϊδουράγκαθο μπορεί επίσης να προκαλέσει πρόσθετα αποτελέσματα όταν λαμβάνεται με άλλα φάρμακα για τον διαβήτη
Μέθοδος 2 από 2: Τρώγοντας και Πίνοντας Γάλα γαϊδουράγκαθο
Βήμα 1. Προσθέστε ολόκληρους σπόρους γαϊδουράγκαθου, ωμό γάλα σε σαλάτες για ένα υγιεινό μεσημεριανό γεύμα
Οι σπόροι γαϊδουράγκαθου έχουν λιπαρή, γλυκιά και πικρή γεύση ταυτόχρονα. Μπορεί να είναι μια επίκτητη γεύση για μερικούς ανθρώπους, αλλά δεν είναι δυσάρεστες. Πασπαλίστε περίπου 14,3 g (1 κουταλιά της σούπας) σε σαλάτες εκτός από, ή αντί για σπόρους κάνναβης, σουσαμιού ή λιναριού για ενίσχυση της γεύσης και της διατροφής.
Βήμα 2. Φρυγανίστε σπόρους γαϊδουράγκαθου στο φούρνο για ένα τραγανό, θρεπτικό σνακ
Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F (177 ° C). Τοποθετήστε τους σπόρους σε ένα μόνο στρώμα σε ένα λαδωμένο φύλλο ψησίματος χωρίς περιθώρια. Τα ψήνετε για 5 έως 10 λεπτά, ανακατεύοντας τους σπόρους μία ή δύο φορές για να τα βοηθήσετε να ροδίσουν ομοιόμορφα. Τα βγάζουμε από το φούρνο όταν πάρουν χρυσαφί χρώμα.
Οι φρυγανισμένοι σπόροι μπορούν να ψυχθούν για 1 έως 2 εβδομάδες ή να καταψυχθούν για 1 έως 3 μήνες, αρκεί να βρίσκονται σε αεροστεγές δοχείο
Βήμα 3. Τρίψτε τους σπόρους γαϊδουράγκαθου γάλακτος για το κούνημα ή το smoothie σας
Βάλτε σπόρους γαϊδουράγκαθου σε μύλο καφέ ή μπλέντερ και τρίψτε τους σε λεπτή σκόνη. Πασπαλίστε τους σπόρους σε σκόνη σε smoothies, milkshakes, μπιφτέκια μπιφτέκι ή οποιοδήποτε άλλο σνακ ή γεύμα.
Για ένα υγιεινό, νόστιμο smoothie για πρωινό, βάλτε 113,4 g (1/2 φλιτζάνι) κατεψυγμένα βατόμουρα, 1 μεγάλη μπανάνα, 5 γραμμάρια (1 κουταλάκι του γλυκού) το καθένα σκόνη Maca, σπόρους γαϊδουράγκαθου σε σκόνη και σπόρους chia, 118 mL (1/ 2 φλιτζάνι) νερό ή γάλα ξηρών καρπών και μια χούφτα φρέσκα φύλλα μέντας στο μπλέντερ σας και πουρέ μέχρι να γίνει λείο
Βήμα 4. Πιείτε γαϊδουράγκαθο ως τσάι για τις ηρεμιστικές και καθαριστικές του ιδιότητες
Αγοράστε προσυσκευασμένα σακουλάκια τσαγιού από γαϊδουράγκαθο ή δημιουργήστε το δικό σας τσάι στο σπίτι. Συνθλίψτε τα φύλλα και τους σπόρους γαϊδουράγκαθου με γουδί μέχρι να γίνουν σκόνη. Βάλτε 14,3 g (1 κουταλιά της σούπας) θρυμματισμένο γαϊδουράγκαθο σε μια τσαγιέρα. Γεμίστε το με 675 ml (3 φλιτζάνια) βραστό νερό. Βράζουμε την έγχυση για περίπου 20 λεπτά. Σουρώνετε και πίνετε περίπου 3 φλιτζάνια (710 mL) τσαγιού την ημέρα.
- Προσθέστε λίγο μέλι αν το τσάι σας έχει πικρή γεύση.
- Αλέστε τους σπόρους και τα φύλλα σε σκόνη με ένα μύλο καφέ αν δεν έχετε κονίαμα.
