Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τρόποι με τους οποίους μπορείτε να στήσετε το τραπέζι σας. Ο τρόπος που στρώνετε το τραπέζι σας μπορεί να αντικατοπτρίζει την προσωπικότητά σας και να κάνει μια διαρκή εντύπωση στους καλεσμένους σας. Αυτό το σεμινάριο θα δείξει πώς να σχεδιάσετε ένα επίσημο τραπέζι για ένα γεύμα πέντε πιάτων. Μαθαίνοντας πώς να στήσετε ένα τραπέζι δείπνου, θα είστε σε θέση να βελτιώσετε την εντύπωσή σας και να ενισχύσετε τις οργανωτικές σας ικανότητες.
Βήματα
Μέθοδος 1 από 4: Απαιτούμενα υλικά
Βήμα 1. Μάθετε τι χρειάζεστε
Παρακάτω παρατίθενται τα υλικά που χρειάζεστε για να στήσετε το τραπέζι σας, καθώς και μια σύντομη περιγραφή των σκευών που θα χρησιμοποιηθούν.
- Τραπέζι: Θα πρέπει να είναι αρκετά μεγάλο για να χωρέσουν όλοι οι επισκέπτες ή μπορεί να χρησιμοποιηθούν πολλά τραπέζια.
- Στρώμα τραπεζιού (προαιρετικό)
- Πετσέτα πανί
- Πιάτο δείπνου: Περίπου 10 έως 12 ίντσες (25,4 έως 30,5 εκατοστά) σε διάμετρο, αυτό είναι το μεγαλύτερο από τα πιάτα που θα χρησιμοποιήσετε για τη ρύθμιση σας.
- Πιάτο Σαλάτας: Αυτό είναι το δεύτερο μεγαλύτερο πιάτο που θα χρησιμοποιήσετε, σε διάμετρο περίπου 7 έως 9 ίντσες (17,8 έως 22,9 εκατοστά).
- Πιάτο επιδόρπιο: Αυτή η πλάκα έχει μοναδικό σχεδιασμό και διάμετρο μεταξύ 7 και 9 ίντσες.
- Πιάτο ψωμιού: Αυτό είναι το μικρότερο από τα πιάτα που θα χρησιμοποιήσετε, με διάμετρο μεταξύ 6 και 7 ίντσες.
- Μπολ με σούπα: Θα χρησιμοποιήσετε αυτό το μπολ για σούπα.
- Κουτάλι σούπας: Αυτό το κουτάλι έχει ένα μπολ με κυκλικό σχήμα.
- Κουτάλι επιδόρπιο: Αυτό είναι το μικρότερο κουτάλι.
- Δείπνο Δακτύλιος: Το δάγκωμα στο πιρούνι, είναι όλα ίσα σε μέγεθος.
- Πιρούνι σαλάτας: Αυτό το πιρούνι είναι μικρότερο σε μέγεθος και οι προεξοχές είναι φαρδύτερες από το πιρούνι.
- Πιρούνι επιδόρπιο: Αυτό είναι το μικρότερο πιρούνι που θα χρησιμοποιηθεί.
- Μαχαίρι τραπεζιού: Αυτό είναι το μεγαλύτερο μαχαίρι.
- Μαχαίρι σαλάτας: Αυτό το μαχαίρι είναι μικρότερο από ένα μαχαίρι τραπεζιού.
- Μαχαίρι βουτύρου/ψωμιού: Αυτό το μαχαίρι έχει μια φαρδιά, στρογγυλεμένη άκρη.
- Ποτήρι νερού: Αυτό είναι το μεγαλύτερο από τα κύπελλα με μικρότερο στέλεχος.
- Κόκκινο ποτήρι κρασιού: Διαθέτει ένα μεγάλο, στρογγυλεμένο μπολ.
- Λευκό ποτήρι κρασιού: Έχει ένα πιο λεπτό μπολ από ένα ποτήρι κόκκινο κρασί.
Μέθοδος 2 από 4: Ξεκινώντας
Βήμα 1. Βρείτε ένα τραπέζι όπου όλοι θα φάνε
Βήμα 2. Τοποθετήστε ένα πιάτο δείπνου σε απόσταση ίντσας από την άκρη του τραπεζιού και στο κέντρο μπροστά από κάθε κάθισμα
Βήμα 3. Τοποθετήστε ένα πιάτο σαλάτας πάνω από το πιάτο
Βήμα 4. Τοποθετήστε ένα μπολ σούπας ακριβώς πάνω από το πιάτο σαλάτας σας
Μέθοδος 3 από 4: Ρύθμιση του κύριου ασημικού
Βήμα 1. Τοποθετήστε ένα τραπέζι μαχαίρι περίπου μισή ίντσα στα δεξιά του πιάτου
Η λεπίδα πρέπει να κοιτάζει προς την πλάκα.
Βήμα 2. Τοποθετήστε ένα μαχαίρι σαλάτας στα δεξιά του τραπεζιού
Βήμα 3. Τοποθετήστε μια κουτάλα σούπας στα δεξιά του μαχαιριού σαλάτας
Βήμα 4. Τοποθετήστε ένα πιρούνι δείπνου στα αριστερά του πιάτου
Βήμα 5. Τοποθετήστε ένα πιρούνι σαλάτας στα αριστερά του πιρουνιού δείπνου
Εάν δεν σκοπεύετε να σερβίρετε ψάρια, παραλείψτε το βήμα 6.
Βήμα 6. Τοποθετήστε ένα πιρούνι ψαριού στα αριστερά του πιρουνιού σαλάτας σας
Βήμα 7. Τοποθετήστε μια χαρτοπετσέτα στα αριστερά του πιρουνιού σαλάτας
Μέθοδος 4 από 4: Τελειώνοντας το Τελικό Τμήμα
Βήμα 1. Τοποθετήστε ένα πιάτο ψωμιού περίπου και ίντσα πίσω από τα πιρούνια προς το κέντρο του τραπεζιού
Βήμα 2. Τοποθετήστε ένα μαχαίρι βουτύρου πάνω από το πιάτο ψωμιού
Βήμα 3. Τοποθετήστε ένα πιρούνι επιδόρπιο περίπου μια ίντσα πίσω από το πιάτο
Οι προεξοχές του πιρουνιού πρέπει να δείχνουν προς τη δεξιά πλευρά του τραπεζιού.
Βήμα 4. Τοποθετήστε ένα κουτάλι επιδόρπιο πίσω από το πιρούνι του γλυκού
Το μπολ του κουταλιού πρέπει να είναι στραμμένο προς την αριστερή πλευρά του τραπεζιού.
Βήμα 5. Τοποθετήστε ένα ποτήρι νερού, ένα ποτήρι κόκκινο κρασί και ένα ποτήρι λευκό κρασί περίπου 1–2 ίντσες (2,5–5,1 εκατοστά) πίσω από τα μαχαίρια και το κουτάλι σας σε διαγώνιο μοτίβο
Βίντεο - Χρησιμοποιώντας αυτήν την υπηρεσία, ορισμένες πληροφορίες ενδέχεται να κοινοποιηθούν στο YouTube
Συμβουλές
- Στο τέλος της ημέρας, όλα τα ασημικά σας πρέπει να είναι "ισορροπημένα". Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το κουτάλι και το πιρούνι επιδόρπιο βρίσκονται σε αντίθετες κατευθύνσεις.
- Όταν χρησιμοποιείτε ασημικά στο τραπέζι, ένας βασικός κανόνας είναι να δουλεύετε από έξω προς τα μέσα.
- Η απόσταση μεταξύ των ρυθμίσεων του χώρου πρέπει να είναι αρκετά μεγάλη ώστε οι επισκέπτες να έχουν επαρκή χώρο αγκώνα.
- Βεβαιωθείτε ότι όλα τα σκεύη βρίσκονται σε απόσταση ίση μεταξύ τους.
- Οι λεπίδες μαχαιριού τοποθετούνται πάντα με την άκρη κοπής προς το κέντρο της πλάκας.
- Πλύνετε τα ασημικά σωστά μετά από κάθε γεύμα για να μην αμαυρώσουν και αποχρωματίσουν.
