Μόλις καλλιεργήσετε με επιτυχία το φυτό βασιλικό σας, πρέπει να του παρέχετε τακτική φροντίδα για να το διατηρήσετε. Ανεξάρτητα από το αν το φυτό βασιλικού βρίσκεται μέσα σε γλάστρα ή έξω σε στρώμα εδάφους, θα πρέπει να ακολουθήσετε ένα παρόμοιο σχήμα φροντίδας για να διατηρήσετε το φυτό σας υγιές. Ωστόσο, ο βασιλικός είναι ένα ετήσιο φυτό, οπότε θα αναπτυχθεί, θα ανθίσει, θα παράγει σπόρους και θα πεθάνει μέσα σε ένα χρόνο, ανεξάρτητα από το επίπεδο φροντίδας σας. Η φροντίδα για τις βασικές ανάγκες του φυτού, η επιθεώρηση των φύλλων για τα παράσιτα και η τακτική συγκομιδή των φύλλων είναι μόνο μερικοί τρόποι για να φροντίσετε σωστά το φυτό του βασιλικού σας.
Βήματα
Μέθοδος 1 από 4: Συμμετοχή στις βασικές ανάγκες
Βήμα 1. Διατηρήστε απόσταση 12-18 ιντσών (30-46 εκατοστά) μεταξύ των φυτών βασιλικού σας
Μην αφήνετε τα φυτά του βασιλικού σας να είναι τόσο θαμνώδη που αρχίζουν να μπλέκονται μεταξύ τους. Αυτό μπορεί να προκαλέσει μαρασμό σκιασμένων τμημάτων των φυτών σας. Προσπαθήστε να διατηρήσετε τον κενό χώρο μεταξύ των φυτών για να τα διατηρήσετε υγιή.
- Εάν χρειάζεται, κλαδέψτε ή ξαναφυτέψτε μεγάλα, απλωμένα φυτά βασιλικού για να μην πνίξουν τυχόν μικρότερα φυτά γύρω του. Αυτό θα βοηθήσει επίσης στη δημιουργία ενός υγιούς, ισορροπημένου ριζικού συστήματος κάτω από το φυτό.
- Εάν παρατηρήσετε ότι ο βασιλικός σας σε γλάστρες δεν αναπτύσσεται πλέον, αυτό μπορεί να συμβαίνει επειδή το φυτό σας έχει ξεπεράσει το δοχείο του. Αναφύτευση φυτών βασιλικού που έχουν μεγαλώσει πολύ για το σημερινό δοχείο τους. Αρχικά φυτά σπιτιού σε γλάστρα πλάτους 6–8 ιντσών (15-20 εκατοστών). Μεταφέρετε ώριμα ή μεγάλα φυτά βασιλικού σε γλάστρες πλάτους περίπου 9–12 ιντσών (23–30 εκατοστά).
Βήμα 2. Βεβαιωθείτε ότι το φυτό βασιλικού σας λαμβάνει τουλάχιστον 6-8 ώρες ηλιακού φωτός καθημερινά
Εξετάστε διαφορετικά σημεία στο σπίτι ή στην αυλή σας όλη την ημέρα για να σας βοηθήσουμε να προσδιορίσετε καλύτερα το καλύτερο μέρος για το φυτό βασιλικό σας. Εάν ένα συγκεκριμένο παράθυρο στο σπίτι σας δέχεται πολύ ηλιακό φως το πρωί και πολύ λίγο το απόγευμα, τότε αυτό ίσως να μην είναι το καλύτερο μέρος.
- Εάν παρατηρήσετε ότι τα φύλλα του φυτού βασιλικού σας φαίνονται πιο ζωντανά κατά τη διάρκεια ορισμένων τμημάτων της ημέρας από άλλα, τότε αυτό μπορεί να οφείλεται στο ότι δεν δέχεται επαρκή ποσότητα ηλιακού φωτός όλη την ημέρα.
- Ομοίως, εάν το φυτό βασιλικού παίρνει σταθερό φως του ήλιου και τα φύλλα μαραίνονται, σκεφτείτε να μετακινήσετε το φυτό εάν είναι σε γλάστρα ή να βάλετε μια ομπρέλα ή παρόμοια δομή σκιάς για να αποφύγετε τη συρρίκνωση και το στέγνωμα του φυτού βασιλικού.
Βήμα 3. Κρατήστε το χώμα γύρω από τον βασιλικό σας υγρό ποτίζοντάς το κάθε 1-2 ημέρες
Ποτίστε το φυτό στην αρχή ή στο τέλος της ημέρας και μόνο εάν το χώμα φαίνεται να στεγνώνει. Χρησιμοποιήστε το δάχτυλό σας για να χτυπήσετε απαλά το χώμα γύρω από το φυτό βασιλικού σε γλάστρες. Εάν αισθάνεται κυρίως ξηρό, τότε δώστε στο φυτό αρκετό νερό για να υγρανθεί το χώμα. Διασκορπίστε το νερό σε ολόκληρη την επιφάνεια του εδάφους για να αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα σε ένα μόνο σημείο.
- Η ποσότητα νερού που δίνετε στο φυτό του βασιλικού σας εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το μέγεθος του φυτού. Γενικά, δώστε στο φυτό σας μόνο αρκετό νερό για να υγρανθεί το χώμα γύρω από το φυτό.
- Αποφύγετε το άμεσο πότισμα των φύλλων του φυτού βασιλικού. Αυτό μπορεί να προωθήσει την ανάπτυξη μούχλας ή μυκήτων και μπορεί ακόμη και να μαραθεί τα φύλλα εάν εκτίθενται σε ζεστό καιρό ενώ είναι ακόμα βρεγμένα.
- Οι τακτικές περίοδοι συνεχούς βροχής μπορούν εύκολα να υπερβάλλουν το φυτό του βασιλικού σας. Εξετάστε το ενδεχόμενο να επενδύσετε σε ένα προστατευτικό κάλυμμα για να προστατέψετε το φυτό του βασιλικού σας από τη βροχή. Αυτά μπορούν να αγοραστούν στο τοπικό σας παιδικό σταθμό ή κατάστημα υλικού και στο διαδίκτυο με μεγάλους λιανοπωλητές.
Βήμα 4. Προωθήστε τη σωστή αποστράγγιση του νερού χρησιμοποιώντας μια κατσαρόλα με τρύπες
Ορισμένα δοχεία διαθέτουν οπές αποστράγγισης που έχουν ήδη ανοίξει και άλλες απαιτούν να ανοίξετε μόνοι σας τις τρύπες. Για να δημιουργήσετε τις τρύπες, χρησιμοποιήστε ένα κατσαβίδι και στρίψτε το στο κάτω μέρος της κατσαρόλας για να αποφύγετε το σπάσιμο ή χρησιμοποιήστε ένα τρυπάνι για να τρυπήσετε αργά τις περιγραμμένες περιοχές στο κάτω μέρος του δοχείου.
- Εάν πρέπει να ανοίξετε τρύπες σε μια κατσαρόλα που έχει ήδη γεμίσει, ζητήστε από κάποιον να σας βοηθήσει να σηκώσετε και να τοποθετήσετε το φυτό σε γλάστρες, ώστε να μπορείτε εύκολα να κάνετε τις τρύπες αποστράγγισης.
- Το να μην έχετε τρύπες στο κάτω μέρος της κατσαρόλας σας, μπορεί να οδηγήσει το φυτό του βασιλικού σας να αναπτύξει μούχλα ή μύκητες.
Μέθοδος 2 από 4: Προσαρμογή του εδάφους και χειρισμός των καιρικών αλλαγών
Βήμα 1. Δοκιμάστε το επίπεδο pH στο έδαφος του βασιλικού σας χρησιμοποιώντας ένα κιτ δοκιμής pH
Ο βασιλικός ευδοκιμεί σε χώμα που έχει επίπεδο pH 6 ή 7. Εάν διαπιστώσετε ότι ο βασιλικός σας δεν αναπτύσσεται, μπορεί να οφείλεται στο ότι το έδαφος είναι πολύ όξινο (κάτω από 7) ή αλκαλικό (πάνω από 7). Αγοράστε ένα κιτ δοκιμής pH στο τμήμα κηπουρικής του τοπικού πολυκαταστήματός σας ή διαδικτυακά με μεγάλους λιανοπωλητές.
Τα περισσότερα κιτ δοκιμών θα απαιτήσουν από εσάς να αναμίξετε ένα δείγμα του εδάφους σας με αποσταγμένο νερό και στη συνέχεια να δοκιμάσετε το διάλυμα με μια ταινία pH
Βήμα 2. Χρησιμοποιήστε λίπασμα και λιπάσματα για να ρυθμίσετε το επίπεδο του εδάφους όπως απαιτείται
Κάθε προϊόν θα επηρεάσει διαφορετικά το χώμα, οπότε διαβάστε προσεκτικά το πίσω μέρος της συσκευασίας. Μην φοβάστε να ρωτήσετε έναν εκπρόσωπο σε ένα τοπικό κατάστημα κηπουρικής ποιο προϊόν θα λειτουργήσει καλύτερα για το έδαφός σας.
- Συνήθως, ο δολομίτης, ο ασβέστης ή η τέφρα ξύλου θα μειώσουν την οξύτητα του εδάφους σας. Και το οργανικό υλικό, όπως οι πευκοβελόνες, ή το θείο θα μειώσει τα αλκαλικά επίπεδα.
- Μετά από μια μεγάλη συγκομιδή φύλλων, δώστε ώθηση στο φυτό σας, τροφοδοτώντας το με λίγο υγρό λίπασμα. Αυτό θα βοηθήσει στην τόνωση της ανάπτυξής του.
- Επιπλέον, χρησιμοποιήστε ένα οργανικό υγρό ή λίπασμα βραδείας αποδέσμευσης για να βοηθήσετε να ανακυκλώσουν τα θρεπτικά συστατικά στο εξαντλημένο γλάστρα μία φορά το μήνα. Ακολουθήστε τις οδηγίες κατασκευής σχετικά με την ποσότητα λιπάσματος που θα χρησιμοποιήσετε για το φυτό σας.
Βήμα 3. Στρώστε το χώμα γύρω από τον εξωτερικό βασιλικό με σάπια φύλλα για να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία
Δεδομένου ότι ο βασιλικός είναι ένα βότανο άνοιξη-καλοκαίρι, αναπτύσσεται καλύτερα σε θερμοκρασίες υψηλότερες από 50 ° F (10 ° C). Λογαριασμός για τυχόν διακυμάνσεις της θερμοκρασίας προσθέτοντας ένα στρώμα από σάπια φύλλα πάνω από το κρεβάτι του βασιλικού.
Η σάπια φύλλα θα αποτρέψει επίσης τα ζιζάνια να αναπτυχθούν μέσα στο κρεβάτι του βασιλικού σας
Βήμα 4. Καλύψτε τον εξωτερικό βασιλικό με ένα λεπτό φύλλο για να τον προστατέψετε από τις παγετές θερμοκρασίες
Κολλήστε 3 ή 4 ξύλινους πείρους στο έδαφος γύρω από τα φυτά του βασιλικού σας. Στη συνέχεια, περάστε ένα παλιό, λεπτό φύλλο στην κορυφή των πείρων και του φυτού βασιλικού σας. Ασφαλίστε το φύλλο στο έδαφος με σταθμισμένα αντικείμενα όπως βράχια. Αυτό θα βοηθήσει τις ξαφνικές πτώσεις της θερμοκρασίας από το να βλάψουν τα φύλλα του βασιλικού σας.
- Για μακροπρόθεσμη κάλυψη του φυτού βασιλικού, επενδύστε σε ένα πιο δομημένο κάλυμμα παγετού. Έρχονται σε διάφορα μεγέθη και μπορούν να αγοραστούν στο τοπικό πολυκατάστημα σας, στο τοπικό παιδικό σταθμό ή στο διαδίκτυο με μεγάλους λιανοπωλητές.
- Εάν ο βασιλικός σας βρίσκεται σε μια κατσαρόλα έξω, σκεφτείτε να τον μετακινήσετε μέσα τους χειμερινούς μήνες για να τον προστατέψετε από το κρύο.
Μέθοδος 3 από 4: Αντιμετώπιση παρασίτων
Βήμα 1. Ελέγχετε τα φύλλα και το χώμα του βασιλικού τακτικά για σφάλματα και προσβολές
Αναζητήστε φύλλα που είναι διάτρητα με μικρές τρύπες ή φύλλα που λείπουν μεγάλα κομμάτια. Αυτό είναι μια ένδειξη ότι τα ζωύφια τρώνε το φυτό σας. Μια χούφτα διάτρητα φύλλα δεν πρέπει να προκαλούν ανησυχία. Εάν υπάρχουν μεγάλες περιοχές του φυτού σας που επηρεάζονται, τότε πρέπει να αντιμετωπίσετε το πρόβλημα αμέσως.
Αυτό πιθανότατα θα είναι πιο συνηθισμένο για τον βασιλικό που είναι έξω και όχι μέσα, αλλά θα πρέπει να ελέγχετε περιοδικά
Βήμα 2. Αντιμετωπίστε ένα φυτό που έχει μολυνθεί από σφάλματα, ξεπλένοντας το με νερό
Χρησιμοποιήστε ένα σωλήνα με ακροφύσιο για να ψεκάσετε απαλά το φυτό με δροσερό νερό. Συνεχίστε να ψεκάζετε το φυτό για 1-2 λεπτά ή μέχρι να αφαιρεθούν όλα τα ορατά σφάλματα. Το νερό θα πνίξει τυχόν ζωύφια που υπάρχουν στα φύλλα. Εάν απομακρύνετε συχνά το φυτό σας, πιθανότατα θα αποτρέψει τυχόν άλλα ζωύφια να ενοχλήσουν το φυτό.
Τα παράσιτα όπως τα ακάρεα αράχνης, οι αφίδες και τα ιαπωνικά σκαθάρια μπορούν γενικά να αποτραπούν ανυψώνοντας το φυτό με νερό
Βήμα 3. Αλλάξτε το χώμα γύρω από το φυτό σε γλάστρες εάν μολυνθεί από σκνίπες
Μην ελέγχετε μόνο τα φύλλα για παράσιτα. φροντίστε επίσης να ελέγξετε το έδαφος για προσβολή. Εάν παρατηρήσετε ότι η επιφάνεια του εδάφους γύρω από τον βασιλικό σας σε γλάστρες σέρνεται με σκνίπες, θα πρέπει να επανατοποθετήσετε το φυτό σας.
Οι σκνίπες είναι κοινά παράσιτα εσωτερικού χώρου για φυτά σε γλάστρες και έχουν την τάση να γεννούν αυγά σε υγρό χώμα, γεγονός που θα θέσει σε κίνδυνο τα θρεπτικά συστατικά που λαμβάνει το φυτό
Βήμα 4. Αποτρέψτε τους γυμνοσάλιαγκες από τον υπαίθριο βασιλικό σας τοποθετώντας σφαιρίδια γυμνοσάλιαγκας στην αυλή σας
Οι οδηγίες για τον τρόπο χρήσης των σφαιριδίων μπορεί να διαφέρουν μεταξύ των εμπορικών σημάτων. Ακολουθήστε τις οδηγίες κατασκευής στη συγκεκριμένη συσκευασία σφαιριδίων για το πόσο μακριά να τα τοποθετήσετε από το εργοστάσιό σας. Μόλις τοποθετηθούν, τα σφαιρίδια θα σας βοηθήσουν να επαναπροσανατολίσετε την προσοχή των γυμνοσάλιαγκας από το φυτό του βασιλικού σας.
- Αγοράστε σβόλους γυμνοσάλιαγκας στο τμήμα κήπου του τοπικού πολυκαταστήματος ή online μέσω μεγάλων λιανοπωλητών.
- Εάν χρειάζεται, χρησιμοποιήστε έναν εύκαμπτο σωλήνα με ένα ακροφύσιο για να ψεκάσετε απαλά και να αφαιρέσετε τυχόν γυμνοσάλιαγκες στο φυτό σας.
Μέθοδος 4 από 4: Συγκομιδή των φύλλων του βασιλικού
Βήμα 1. Κλαδέψτε το ανώτερο στρώμα φύλλων από μίσχους που έχουν ύψος 6–8 ίντσες (15-20 εκατοστά)
Χρησιμοποιήστε τα δάχτυλά σας για να μαζεύετε τακτικά το ανώτερο στρώμα φύλλων σε κάθε μίσχο βασιλικού. Η διατήρηση των κορυφών των στελεχών του βασιλικού θα ενθαρρύνει το φυτό να αναπτύξει νέα φύλλα και θα περιορίσει τον αριθμό των λουλουδιών που παράγονται.
Συνεχίστε να κλαδεύετε τακτικά τα φύλλα ανεξάρτητα από το αν τα χρησιμοποιείτε
Βήμα 2. Αποτρέψτε τη σπορά του βασιλικού τσιμπώντας τυχόν ορατά λουλούδια στο φυτό
Αναζητήστε μικρά λευκά άνθη κατά μήκος των κορυφών των στελεχών του φυτού βασιλικού. Χρησιμοποιήστε τα δάχτυλά σας για να μαζέψετε και να πετάξετε το λουλούδι. Η αφαίρεση των λουλουδιών θα κρατήσει τον βασιλικό από τη σπορά και θα προωθήσει την ανάπτυξη των φύλλων του βασιλικού σας.
Αφαιρέστε τα λουλούδια όπως τα παρατηρείτε ή κάντε το μια εβδομαδιαία ρουτίνα
Βήμα 3. Χρησιμοποιήστε ψαλίδι για να κόψετε τους μίσχους του φυτού βασιλικού για μεγάλες συγκομιδές
Στα στελέχη που έχουν ύψος τουλάχιστον 15 εκατοστά, αναζητήστε ένα σημείο στο στέλεχος που έχει 2 μεγάλα φύλλα. Χρησιμοποιήστε ένα μικρό ψαλίδι για να κόψετε το στέλεχος ελαφρώς πάνω από αυτά τα 2 ενωμένα φύλλα. Συνεχίστε τη συγκομιδή του βασιλικού όπως απαιτείται.
Η τακτική συγκομιδή βοηθά το φυτό του βασιλικού να μεγαλώσει στρογγυλεμένο. Απλά φροντίστε να μην συλλέξετε περισσότερα από τα 2/3 του φυτού. Διαφορετικά, θα χρειαστεί περισσότερος χρόνος για να γεμίσει ξανά ο βασιλικός
Βήμα 4. Αποθηκεύστε την περίσσεια του βασιλικού σε ένα μικρό βάζο με νερό ή στην κατάψυξη
Καθώς το φυτό του βασιλικού σας μεγαλώνει, μπορεί να αρχίσει να παράγει περισσότερα από όσα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε. Εξετάστε το ενδεχόμενο να τοποθετήσετε τους φρεσκοκομμένους μίσχους σε ένα μικρό βάζο ή φλιτζάνι με νερό ή ακόμα και να το καταψύξετε, ώστε να απολαύσετε τη γεύση τους χειμερινούς μήνες.
- Εάν τρώτε τακτικά τον βασιλικό, τότε τοποθετήστε τους μίσχους του βασιλικού σε ένα μικρό βάζο ή φλιτζάνι με νερό. Αυτή είναι μια παρόμοια διαδικασία τοποθέτησης λουλουδιών σε ένα βάζο. Καλύψτε το πάνω μέρος του βασιλικού με μια πλαστική σακούλα και αφήστε το στον πάγκο σε θερμοκρασία δωματίου για 7-10 ημέρες.
- Για μακροχρόνια αποθήκευση, ξεπλύνετε τα φύλλα βασιλικού κάτω από δροσερό νερό και αφήστε τα να στεγνώσουν εντελώς. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα φύλλα σε μια σακούλα κατάψυξης και αποθηκεύστε τα στην κατάψυξη για 4-6 μήνες.
- Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε αποξηραμένο βασιλικό για να καρυκεύσετε το φαγητό σας. Τοποθετήστε τα φύλλα του βασιλικού σας σε έναν αφυγραντήρα τροφίμων για να στεγνώσουν. Στη συνέχεια, αποθηκεύστε τον αποξηραμένο βασιλικό σε αεροστεγές δοχείο μέχρι να τον χρησιμοποιήσετε.
