Τα Cattails (Typha) είναι ένα από τα καλύτερα τρόφιμα επιβίωσης. Οι ρίζες μπορούν να στεγνώσουν και να μετατραπούν σε αλεύρι. Τα φύλλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για σαλάτες, τα κοτσάνια μπορούν να βράσουν και τα λουλούδια να ψηθούν. Μπορείτε ακόμη και να στεγνώσετε τις αιχμές τους για να φτιάξετε δάδες και να πλέξετε καλάθια από τις ίνες τους. Είναι εξαιρετικά παραγωγικές όσον αφορά την παραγωγή αλευριού, με ένα στρέμμα cattails να παράγει δυνητικά 6, 475 κιλά αλεύρι. Οι ρίζες συλλέγονται καλύτερα το χειμώνα, ενώ οι βλαστοί είναι πιο φρέσκοι την άνοιξη και στις αρχές του καλοκαιριού.
Βήματα
Μέρος 1 από 2: Αναζήτηση για Cattails
Βήμα 1. Αναζητήστε cattails σε ελώδεις περιοχές
Οι γάτες αναπτύσσονται σε υγρές, ελώδεις περιοχές, όπως κατά μήκος της άκρης μιας λίμνης ή ενός ρέματος. Μπορείτε να τα βρείτε σε υγρά χαντάκια, καθώς και σε βυθούς και σε άλλα ελώδη σημεία.
Οι βιότοποι περιλαμβάνουν υγρούς πυκνούς, βάλτους, τάφρους, υγρά χωράφια και άλλους υγρότοπους
Βήμα 2. Αποφύγετε τη συγκομιδή cattails από μολυσμένες περιοχές
Εάν ψάχνετε για τροφές για γάτες, θα πρέπει να αποφύγετε τη συλλογή τους από πολύ μολυσμένους δρόμους, καθώς και βιοκαλλιέργειες και άλλες περιοχές που είναι πιθανώς μολυσμένες. Οι γάτες χρησιμοποιούνται όλο και περισσότερο με σκοπό τον καθαρισμό μολυσμένων υγροτόπων, όπως περιοχές όπου υπάρχει βιομηχανική ρύπανση και επικίνδυνες χημικές ουσίες όπως το αρσενικό.
- Πρέπει να είστε προσεκτικοί οπουδήποτε φαίνεται ότι τα φυτά μπορεί να έχουν φυτευτεί με σκοπό την αποκατάσταση μολυσμένης περιοχής.
- Αποφύγετε να μαζεύετε cattails από λίμνες σε αστικές ή προαστιακές εξελίξεις. Οι γάτες φυτεύονται συχνά για να καθαρίσουν το μολυσμένο νερό από την ανάπτυξη. Θα πρέπει να αποφύγετε να τρώτε αυτά τα cattails, καθώς θα έχουν συσσωρευμένες τοξίνες.
- Εάν μαζεύετε τα cattails για να φτιάξετε σχοινί, ωστόσο, είναι καλό να τα συλλέξετε από αυτές τις περιοχές.
Βήμα 3. Παρατηρήστε το σχήμα "χοτ ντογκ" στην κορυφή του φυτού
Οι γάτες έχουν ένα αξέχαστο σχήμα που μπορεί να σας θυμίζει να τρώτε χοτ ντογκ σε ένα ραβδί στο καλοκαιρινό στρατόπεδο. Το κεφάλι του λουλουδιού είναι καφέ και μοιάζει με χοτ ντογκ. Μερικοί άνθρωποι περιγράφουν το κεφάλι του λουλουδιού ως ένα μεγάλο πούρο. Αυτά τα κεφάλια λουλουδιών περιέχουν χιλιάδες σπόρους.
Βήμα 4. Κοιτάξτε τα χοντρά, γραμμικά φύλλα
Τα φύλλα είναι μακριά και επίπεδα, τυπικά έχουν μήκος ένα έως τρία μέτρα. Θα βλέπετε δώδεκα έως δεκαέξι φύλλα σε κάθε βλαστό του cattail. Η διατομή ενός φύλλου έχει σχήμα D και πλάτος μεταξύ δέκα και είκοσι χιλιοστών.
Βήμα 5. Ελέγξτε το ύψος των cattails
Αυτό το βρώσιμο φυτό αναπτύσσεται σε ενάμισι έως τρία μέτρα ύψος. Έχουν ένα λοβό σπόρων στην κορυφή που μοιάζει με πούρο ή χοτ ντογκ.
Βήμα 6. Ελέγξτε τις αιχμές
Οι αιχμές ή οι νεαροί βλαστοί ενός φυτού cattail μοιάζουν με μεγάλες διαρροές. Αν φτάσετε κοντά σε μια δέσμη κατιτίλ, θα παρατηρήσετε τις νεαρές ακίδες που σκάνε ακριβώς κάτω ή πάνω από τη γραμμή του νερού.
Βήμα 7. Επιθεωρήστε το καφέ φύλλο και το φύλλο σκαθαριού
Lookάξτε για ένα φύλλο που είναι ελαφρώς καφέ, όπου συναντά το κοτσάνι. Συχνά, θα βρείτε τη λαβίδα σκαθαριών να κρύβεται μέσα σε αυτό το φύλλο. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ως δόλωμα για ψάρεμα.
Μέρος 2 από 2: Τραβώντας τα Cattails
Βήμα 1. Φορέστε τα γάντια και τις μπότες σας
Βγείτε στη βαλτώδη καλλιέργεια των cattails. Δεδομένου ότι οι γάτες αναπτύσσονται σε υγρές, βαλτώδεις περιοχές, μπορεί να θέλετε να φοράτε μπότες ψιλής βροχής ή βάτα. Θα μπορούσατε επίσης να πάτε ξυπόλυτοι, αν και θα πρέπει να αξιολογήσετε κινδύνους όπως το κόψιμο των ποδιών σας σε σπασμένο γυαλί. Τα γάντια είναι επίσης μια καλή ιδέα, δεδομένου ότι θα εργάζεστε στο βούρκο.
- Αν πας ξυπόλητος, μπορεί να κάνει λίγο κρύο.
- Ένας κίνδυνος να πάτε ξυπόλητοι είναι να κόψετε τα πόδια σας σε μπουκάλια, βράχια ή άλλα αιχμηρά αντικείμενα.
- Εάν πηγαίνετε ξυπόλητοι, θα μπορούσατε εύκολα να διαστρέψετε τον αστράγαλο σας σε ένα από τα φυτά.
- Τα τσιμπούρια και τα ξεπλύματα προκαλούν ανησυχία σε ορισμένες περιοχές και εποχές. Εάν είναι εποχή τσιμπούρι, σίγουρα πρέπει να αποφύγετε να πάτε ξυπόλητοι.
Βήμα 2. Εντοπίστε τις ρίζες
Οι ρίζες ή τα «ριζώματα» του φυτού πρέπει να χαλαρώσουν, αλλά πρώτα πρέπει να τα βρείτε. Χρησιμοποιήστε τα χέρια σας για να ακολουθήσετε το μίσχο ή το βλαστό του φυτού μέχρι να φτάσετε στη βάση του φυτού, το οποίο πιθανότατα θα βρίσκεται στη λάσπη. Αισθανθείτε έναν από τους κλάδους του ριζικού συστήματος.
Βήμα 3. Χαλαρώστε τις ρίζες
Πιάστε τις ρίζες του cattail. Τραβήξτε και σπρώξτε τις ρίζες μέχρι να νιώσετε το φυτό να χαλαρώνει λίγο στη λάσπη.
Βήμα 4. Τραβήξτε προς τα πάνω το cattail
Κρατήστε τη βάση του φυτού. Τραβήξτε προς τα πάνω με όλη σας τη δύναμη για να αφαιρέσετε το cattail. Προσπαθήστε να αφαιρέσετε όσο το δυνατόν περισσότερο το ριζικό σύστημα.
