Το ζαχαροκάλαμο είναι η καλλιέργεια που παράγει επιτραπέζια ζάχαρη. Εάν έχετε ζαχαροκάλαμο που μεγαλώνει κοντά σας, ίσως θελήσετε να το θερίσετε για χρήση. Για τη συγκομιδή ζαχαροκάλαμου, θα πρέπει να κόψετε χειροκίνητα τους βλαστούς στο έδαφος. Στη συνέχεια, θα πρέπει να κόψετε τα περιττά φύλλα και να προστατέψετε τις υπόλοιπες ρίζες για να διατηρήσετε την καλλιέργεια ισχυρή. Βεβαιωθείτε ότι συλλέγετε ζαχαροκάλαμο τη σωστή εποχή του χρόνου. Η συγκομιδή ζαχαροκάλαμου πολύ νωρίς ή πολύ αργά θα οδηγήσει σε άχρηστες καλλιέργειες.
Βήματα
Μέρος 1 από 3: Κοπή του ζαχαροκάλαμου
Βήμα 1. Επιλέξτε λεπίδα κοπής
Πριν κόψετε το ζαχαροκάλαμο, θα χρειαστείτε μια λεπίδα. Το ζαχαροκάλαμο είναι ισχυρό, επομένως μια αιχμηρή λεπίδα κοπής είναι απαραίτητη για να κόψει την καλλιέργεια.
- Ένα κοφτερό μαχαίρι ή ένα τσεκούρι είναι αρκετά κοφτερό για να συλλέξει ζαχαροκάλαμο. Ωστόσο, λόγω του μικρού μεγέθους τους, μπορεί να μην κόβουν ζαχαροκάλαμο τόσο γρήγορα όσο άλλες επιλογές.
- Μια μεγάλη λεπίδα κοπής, την οποία μπορείτε να αγοράσετε σε ένα τοπικό κατάστημα υλικού, είναι ίσως η καλύτερη επιλογή σας. Ενώ μπορεί να είναι μεγάλο και κάπως δύσκολο να το χειριστεί, μπορεί να μειώσει πιο αποτελεσματικά το ζαχαροκάλαμο.
- Εάν δεν έχετε συνηθίσει να χειρίζεστε μεγάλα αντικείμενα, ωστόσο, μπορεί να θέλετε να κολλήσετε σε κάτι μικρότερο πάνω από μια λεπίδα κοπής. Δεν θέλετε να διακινδυνεύσετε να βλάψετε τον εαυτό σας κατά τη συγκομιδή ζαχαροκάλαμου.
Βήμα 2. Κόψτε το καλάμι κοντά στο έδαφος
Το ζαχαροκάλαμο πρέπει να κόβεται κοντά στο έδαφος. Θα θελήσετε να κόψετε ολόκληρο το βλαστό για συγκομιδή.
- Κόψτε τη λεπίδα κοντά στο έδαφος. Εάν χρησιμοποιείτε μαχαίρι ή τσεκούρι, ίσως χρειαστεί να σκύψετε κοντά στη ρίζα για να κόψετε το ζαχαροκάλαμο. Μην κάνετε κινήσεις χάκερ κατά την κοπή. Αντ 'αυτού, είδα απαλά στο ζαχαροκάλαμο.
- Ενώ πρέπει να κόψετε κοντά στο έδαφος, μην το κόψετε στη ρίζα. Βεβαιωθείτε ότι έχετε κόψει πάνω από το έδαφος χωρίς πριόνισμα στο έδαφος ή βρωμιά κάτω από το φυτό ζαχαροκάλαμου.
Βήμα 3. Αποθηκεύστε με ασφάλεια καθώς κόβετε
Καθώς κόβετε τους βλαστούς σας, φροντίστε να τους αποθηκεύσετε με ασφάλεια. Θα πρέπει να έχετε κάτι σαν τροχό ή άλλη συσκευή μεταφοράς κοντά. Καθώς κόβετε, τοποθετήστε τους κομμένους βλαστούς σε αυτήν τη συσκευή. Κατά τη συγκομιδή, είναι εντάξει να στοιβάζετε τους βλαστούς ζαχαροκάλαμου ο ένας πάνω στον άλλο.
Βήμα 4. Αφαιρέστε τα περιττά φύλλα από τους βλαστούς
Χρειάζεστε πραγματικά μόνο το πράσινο τμήμα βλαστού του ζαχαροκάλαμου. Αφού κόψετε τα φύλλα σας, θα πρέπει να αφαιρέσετε το ζαχαροκάλαμο από τυχόν περιττά φύλλα ή άλλο φύλλωμα.
- Τα φυτά ζαχαροκάλαμου μπορεί να έχουν μικρά φύλλα που μεγαλώνουν από τις πλευρές. Αυτά πρέπει να αφαιρεθούν μετά τη συγκομιδή του ζαχαροκάλαμου.
- Μπορεί να μπορείτε να αφαιρέσετε μερικά φύλλα με τα χέρια σας. Εάν τα φύλλα είναι δύσκολο να αφαιρεθούν, χρησιμοποιήστε λεπίδα. Είναι καλή ιδέα να χρησιμοποιήσετε μια μικρότερη λεπίδα, όπως ένα μαχαίρι, πάνω από μια μεγάλη λεπίδα κοπής καθώς θα καταλήξετε να έχετε περισσότερο έλεγχο.
Μέρος 2 από 3: Ολοκλήρωση της διαδικασίας συγκομιδής
Βήμα 1. Κόψτε τους βλαστούς σε διαχειρίσιμα κομμάτια
Μόλις κόψετε τους βλαστούς και κόψετε τα περιττά φύλλα, μπορείτε να κόψετε τους βλαστούς σε διαχειρίσιμα κομμάτια. Τα φυτά ζαχαροκάλαμου είναι ψηλά, μεγαλώνουν έως και 10 πόδια. Για να μεταφέρετε ζαχαροκάλαμο, θα πρέπει να κόψετε τους βλαστούς σε μικρότερες μερίδες. Κόψτε το καλάμι σε αρκετά μικρές μερίδες ώστε να μπορείτε να το μεταφέρετε εύκολα χρησιμοποιώντας την επιλεγμένη συσκευή μεταφοράς.
Βήμα 2. Απορρίψτε τα περιττά φύλλα
Μετά τη συγκομιδή ζαχαροκάλαμου, θα μείνετε με περιττά φύλλα από τους βλαστούς. Θα πρέπει να τα απορρίψετε σωστά. Μπορείτε να τα μεταφέρετε σε μια χωματερή ή να τα τοποθετήσετε σε ένα σκουπίδι κοντά σας. Σε ορισμένες περιοχές, τα περιττά φύλλα καίγονται σε ελεγχόμενη φωτιά μετά τη συγκομιδή.
Μπορείτε επίσης να τοποθετήσετε τα υπόλοιπα φύλλα πάνω από τις ρίζες. Αυτό σχηματίζει ένα στρώμα που προστατεύει τις ρίζες από την υγρασία, εμποδίζει τη διάβρωση του εδάφους και σταματά τα αγριόχορτα να αναπτύσσονται πάνω από το ζαχαροκάλαμο σας
Βήμα 3. Βεβαιωθείτε ότι οι ρίζες προστατεύονται
Μόλις ολοκληρώσετε τη συγκομιδή ζαχαροκάλαμου, θέλετε να βεβαιωθείτε ότι οι υπόλοιπες ρίζες προστατεύονται. Αυτό θα διασφαλίσει ότι μια ποιοτική καλλιέργεια ζαχαροκάλαμου θα αναπτυχθεί το επόμενο έτος. Μπορείτε να ρίξετε περιττά φύλλα πάνω από τα κούτσουρα ή να προσθέσετε ένα στρώμα άχυρου στο έδαφος.
Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό εάν μαζέψατε τις καλλιέργειές σας κοντά στο χειμώνα. Οι ρίζες χρειάζονται προστασία από τον επερχόμενο παγετό και το κρύο για να ευδοκιμήσουν
Μέρος 3 από 3: Διασφάλιση ποιότητας των καλλιεργειών
Βήμα 1. Συγκομίζετε ζαχαροκάλαμο την κατάλληλη στιγμή
Θέλετε να βεβαιωθείτε ότι συλλέγετε ζαχαροκάλαμο τις σωστές εποχές του χρόνου. Κατά τη διάρκεια ορισμένων περιόδων, το ζαχαροκάλαμο είναι πιο πιθανό να είναι ισχυρό και έτοιμο για συγκομιδή. Για καλύτερα αποτελέσματα, θα πρέπει να σταματήσετε τη συγκομιδή του ζαχαροκάλαμου σας μέχρι αργά το φθινόπωρο. Σε αυτό το σημείο, οι βλαστοί πρέπει να είναι ψηλοί και αρκετά ισχυροί για να κοπούν.
Βήμα 2. Παρατηρήστε τους βλαστούς για να βεβαιωθείτε ότι είναι έτοιμοι για συγκομιδή
Ορισμένοι βλαστοί μπορεί να χρειαστούν περισσότερο χρόνο για να αναπτυχθούν από άλλους. Ξεκινώντας από νωρίς το φθινόπωρο, παρατηρήστε τους βλαστούς. Κρατήστε τη συγκομιδή μέχρι να εμφανίσουν όλα τα σημάδια ότι είναι υγιή και έτοιμα να κοπούν.
- Ελέγξτε τα φύλλα. Τα φύλλα που φαίνονται κιτρινωπά και ελαφρώς στεγνά είναι έτοιμα για συγκομιδή.
- Πατήστε το καλάμι με το χέρι σας. Θα πρέπει να κάνει μεταλλικό ήχο εάν είναι έτοιμο για συγκομιδή.
- Εάν εξακολουθείτε να μην είστε σίγουροι, κάντε μια μικρή πλάγια κοπή στο μπαστούνι. Στρέψτε την τομή προς τον ήλιο. Το εσωτερικό του φυτού πρέπει να γυαλίζει ελαφρώς εάν είναι έτοιμο για συγκομιδή.
Βήμα 3. Βεβαιωθείτε ότι συλλέγετε ζαχαροκάλαμο πριν αρχίσει ο παγετός
Μην περιμένετε πολύ αργά το φθινόπωρο για τη συγκομιδή ζαχαροκάλαμου. Εάν μαζεύετε το φυτό μετά την έναρξη του παγετού, πολλά από τα φυτά θα έχουν χαλάσει. Βεβαιωθείτε ότι παρακολουθείτε την πρόγνωση του καιρού και φτάνετε στη συγκομιδή της καλλιέργειας πριν από το πρώτο χιόνι ή κάτω από την παγωμένη θερμοκρασία του έτους.
Βήμα 4. Ελέγξτε τους κανονισμούς εάν σκοπεύετε να κάψετε περιττά φύλλα
Εάν σκοπεύετε να κάψετε φύλλα ζαχαροκάλαμου μετά τη συγκομιδή, ελέγξτε τους κανονισμούς στην περιοχή σας. Δεν θα σας επιτρέψουν όλες οι πολιτείες να κάψετε φυτά στην ιδιοκτησία σας. Μπορείτε να επικοινωνήσετε με το τοπικό σας Τμήμα Φυσικών Πόρων για να δείτε εάν είναι νόμιμο να καίτε περιττά φύλλα στην περιοχή σας. Εάν υπάρχουν κανονισμοί που το απαγορεύουν, θα πρέπει να βρείτε έναν άλλο τρόπο διάθεσης των περιττών φύλλων.
