Ένα ντουλάπι ποτών συνήθως διατηρεί ποτά, λικέρ, μίξερ, πικρά και ακόμη και ποτήρια. Σε αντίθεση με την μπύρα και το κρασί, το ποτό σπάνια πρέπει να διατηρείται σε χαμηλή θερμοκρασία πριν το σερβίρετε, οπότε ένα ντουλάπι ποτών μπορεί να βρίσκεται σχεδόν σε οποιοδήποτε δωμάτιο του σπιτιού σας. Με την προσθήκη ενός κουβά πάγου, μπορείτε να διασκεδάσετε σε δείπνα ή να απολαύσετε ένα βραδινό κοκτέιλ κατά καιρούς. Μπορεί να γίνει για να δώσει έμφαση στη διακόσμηση στο σπίτι σας ή να καμουφλαριστεί μέσα στα ήδη χτισμένα ντουλάπια της κουζίνας σας. Όταν φτιάχνετε το ντουλάπι σας, είναι σημαντικό να ξεκινήσετε από το μικρό και να το αφήσετε να μεγαλώσει καθώς αλλάζουν οι προτιμήσεις σας ή όταν μαθαίνετε να ανακατεύετε κοκτέιλ. Μάθετε πώς να φτιάξετε το δικό σας ντουλάπι ποτών.
Βήματα
Βήμα 1. Αποφασίστε πώς θέλετε να μοιάζει το ντουλάπι ποτών σας
Παρά το όνομα "ντουλάπι", ο χώρος όπου αποθηκεύετε τα συστατικά του ποτού σας μπορεί να είναι ανοιχτός, κλειστός ή σε μεγαλύτερη δομή, όπως ένα μπαρ. Ένα μικρό ντουλάπι ποτών μπορεί απλά να είναι ένα ντουλάπι κουζίνας και ένα μεγάλο μπαρ μπορεί να αγοραστεί ή να κατασκευαστεί ειδικά.
Βήμα 2. Εξετάστε πού θέλετε να αποθηκεύσετε το ποτό
Εάν έχετε παιδιά, μπορεί να θέλετε να επιλέξετε ένα ντουλάπι που είναι ψηλά ή ένα που κλειδώνει. Εάν θέλετε να εμφανίζεται, μπορείτε να επιλέξετε να το εμφανίσετε στο σαλόνι και όχι στην κουζίνα.
Βήμα 3. Εξετάστε το ενδεχόμενο να επιλέξετε ένα από τα ακόλουθα δημοφιλή ντουλάπια ποτών:
- Επιλέξτε ένα εύκολα προσβάσιμο ντουλάπι στο σπίτι σας ή εγκαταστήστε ένα ντουλάπι στο σαλόνι σας. Μπορείτε να βρείτε μικρά διαμερίσματα ντουλαπιών στο Ikea ή σε άλλα καταστήματα κουτιών. Βεβαιωθείτε ότι είναι καλά αγκυρωμένο σε ένα στήριγμα στον τοίχο και δεν έχει τρυπηθεί σε φύλλο. Αν ναι, θα πέσει με πολύ βάρος. Με αυτήν τη μέθοδο, μπορείτε να επιλέξετε ένα ντουλάπι οποιουδήποτε στυλ και χρώματος και να προσαρμόσετε το μέγεθος στην ποσότητα των μπουκαλιών που σκοπεύετε να αποθηκεύσετε.
- Αντί για ένα κλειστό ντουλάπι ποτών, αγοράστε ένα μικρό νησί ή καροτσάκι με ρόδες. Το παρκάρετε στο σαλόνι σας και τοποθετήστε ένα δίσκο στην κορυφή για τα ειδικά γυαλιά σας. Βάλτε ένα σέικερ στο πλάι και τοποθετήστε τα μπουκάλια που χρησιμοποιείτε συχνά στο κάτω μέρος του καροτσιού. Αυτό είναι καλύτερο αν έχετε μερικά αγαπημένα ποτά ή αν θέλετε ένα κομψό ή παλαιό ντουλάπι ποτών.
- Ρύθμιση tiki bar. Μπορείτε να βρείτε έπιπλα από μπαμπού ή ψάθινα, συμπεριλαμβανομένων των πλήρων δομών μπαρ για μερικές εκατοντάδες έως μερικές χιλιάδες δολάρια. Οι περισσότερες μπάρες διαθέτουν ντουλάπια πίσω από τη ράβδο, καθώς και επιφάνεια για την αποθήκευση ποτηριών, μπαστούνια και σέικερ. Τοποθετήστε σκαμπό μπροστά από το μπαρ, έτσι ώστε να έχετε κάπου για να απολαύσετε τα ποτά σας κοντά στο ντουλάπι σας. Μπορείτε επίσης να επιλέξετε ένα μπαρ σχεδόν οποιουδήποτε θέματος, όπως καφέ, σπορ ή ταξίδια.
Βήμα 4. Απολογισμός των αγαπημένων σας αλκοολούχων ποτών
Κάντε μια λίστα με όλα τα ποτά που ξέρετε πώς να αναμειγνύετε. Στη συνέχεια, βάλτε ένα αστέρι δίπλα στα 2 έως 5 ποτά που πίνετε πιο συχνά.
Βήμα 5. Κάντε μια λίστα με όλο το αλκοόλ που απαιτείται για να φτιάξετε αυτά τα 2 έως 5 ποτά
Για παράδειγμα, μπορείτε να επιλέξετε ουίσκι, βότκα, τζιν, ρούμι, βερμούτ, κονιάκ ή τεκίλα ή οποιοδήποτε μείγμα αυτών των ποτών που βρίσκονται συνήθως σε μικτά ποτά. Αγοράστε αυτήν τη σύντομη λίστα ποτών ως βάση για το ντουλάπι σας.
Τα λικέρ είναι δημητριακά, λαχανικά ή άλλα τρόφιμα που έχουν αποσταχθεί σε αλκοόλ. Συνήθως δεν έχουν προσθήκη ζάχαρης, επομένως χρησιμοποιούνται ως βάση για ποτά που διαθέτουν επίσης μίξερ ή λικέρ
Βήμα 6. Αγοράστε 1 ή 2 εξειδικευμένα ποτά ή λικέρ
Κοινές επιλογές είναι το Triple Sec, το Grand Marnier, το amaretto ή το Kahlua. Αγοράστε αυτά τα λικέρ μόνο εάν τα χρησιμοποιήσετε σε μικτό ποτό ή αν τα απολαύσετε ως απεριτίφ ή χωνευτικό.
Βήμα 7. Τα λικέρ είναι οινοπνευματώδη ποτά με προσθήκη ζάχαρης ή αρωματικών
Εκτός από τη χρήση ως προσθήκη σε πολλά μικτά ποτά, μερικά δημοφιλή λικέρ σερβίρονται μόνα τους ή στον πάγο πριν ή μετά το δείπνο. Ένα απεριτίφ είναι ένα λικέρ που σερβίρεται πριν από το δείπνο και ένα χωνευτικό είναι ένα λικέρ που σερβίρεται μετά το δείπνο.
Βήμα 8. Αγοράστε ένα μπουκάλι πικρά, εάν σκοπεύετε να αναμίξετε ποτά
Το Bitters είναι ένα συμπυκνωμένο λικέρ που συχνά προστίθεται σε μικτά ποτά, όπως Manhattans, Sazerac και μερικά μαρτίνι. Μπορείτε να αγοράσετε πικρές γεύσεις, όπως πορτοκάλι, λάιμ, μέντα, λεμόνι και ακόμη και σοκολάτα για να προσθέσετε σε ειδικά ποτά.
Βήμα 9. Συγκεντρώστε τα μίξερ σας
Είναι καλή ιδέα να κρατάτε 1 μπουκάλι ανοιχτό από τα μίξερ που χρησιμοποιείτε συνήθως στο ντουλάπι σας. Για παράδειγμα, κρατήστε ένα μικρό μπουκάλι τονωτικό νερό, σέλτσερ, χυμό κράνμπερι ή χυμό λάιμ.
Βήμα 10. Φτιάξτε ή αγοράστε ένα μπουκάλι απλό σιρόπι
Μπορείτε να αγοράσετε σφραγισμένα μπουκάλια απλού σιροπιού στα περισσότερα καταστήματα ποτών.
Φτιάξτε απλό σιρόπι στο σπίτι συνδυάζοντας νερό και εξαιρετική ζάχαρη σε αναλογία 1 προς 1 σε μια μικρή κατσαρόλα. Ζεσταίνουμε σε μέτρια μέχρι να διαλυθεί τελείως. Το εμφιαλώνουμε και το αποθηκεύουμε στο ψυγείο. Μπορείτε επίσης να αυξήσετε την αναλογία ζάχαρης προς νερό για να δημιουργήσετε ένα παχύτερο, πιο πλούσιο σιρόπι
Βήμα 11. Αποθέστε τα γυαλιά σας
Τα περισσότερα κοκτέιλ έχουν ένα ειδικό ποτήρι στο οποίο σερβίρονται. Παραγγείλτε τα online, βρείτε τα σε καταστήματα ή αγοράστε μια μικρή συλλογή οποιουδήποτε 8 ουγκιές. Αντιθέτως, γυαλιά μεγέθους.
Βήμα 12. Αγοράστε ένα σέικερ, γυάλινο γυαλί, μπερδεμένο ή/και αναδευτήρα
Κρατήστε οτιδήποτε στο ντουλάπι σας που σας βοηθά να φτιάξετε τα κοκτέιλ σας. Θα χρειαστεί να τα καθαρίσετε καλά μετά τη χρήση και πριν τα τοποθετήσετε ξανά στο ντουλάπι μας.
Βήμα 13. Προσθέστε χαρτοπετσέτες, οδοντογλυφίδες και ό, τι άλλο σας αρέσει να σερβίρετε με τα κοκτέιλ σας
Τα καρυκεύματα, όπως κεράσια ή ελιές, θα πρέπει να αποθηκευτούν στο ψυγείο και να έχουν πρόσβαση πριν το σερβίρισμα.
