Το να κάνεις ένα δώρο είναι ένα από τα πιο στοχαστικά πράγματα που μπορείς να κάνεις για κάποιον. Αν ψάχνετε για ένα προσιτό και μοναδικό δώρο, θα πρέπει να εξετάσετε το ενδεχόμενο να φτιάξετε ένα μείγμα σούπας σε ένα βάζο κτιστών. Στρώνοντας τα απαραίτητα συστατικά για τη σούπα σε ένα βάζο, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα όμορφο και πρακτικό δώρο. Αντί να αγοράσετε ένα δώρο για την οικογένεια ή τα αγαπημένα σας πρόσωπα αυτές τις γιορτές, σκεφτείτε να φτιάξετε μείγμα σούπας σε βάζα κτιστών.
Συστατικά
Μίγμα σούπας φασολιών
- 1,5 φλιτζάνια (339 γραμμάρια) ανάμικτα φασόλια
- 1 φύλλο δάφνης
- 1 κύβος ράβδου
- Μπαχαρικά για γεύση
Μείγμα σούπας νουντλς κοτόπουλου
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού (1,13 γραμμάρια) δεντρολίβανο
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού (1,13 γραμμάρια) ξερό φασκόμηλο
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού (1,13 γραμμάρια) ξερό θυμάρι
- 1 κουταλάκι του γλυκού (7,80 g) ξερά κρεμμύδια κομμένα σε κύβους
- 1 κουταλάκι του γλυκού (7,80 γρ.) Αποξηραμένο σκόρδο σκόρδο
- 1 φύλλο δάφνης
- 2 φλιτζάνια (200 γραμμάρια) χυλοπίτες αυγών
- 2 κουταλάκια του γλυκού (1,13 γραμμάρια) σπόρου σέλινου
- 1 κύβος ράβδων κοτόπουλου
Βήματα
Μέθοδος 1 από 3: Παρασκευή μείγματος σούπας φασολιών
Βήμα 1. Επιλέξτε ποια αποξηραμένα φασόλια θέλετε να χρησιμοποιήσετε στο μείγμα σας
Υπάρχει μια ποικιλία διαφορετικών τύπων σούπας φασολιών που μπορείτε να φτιάξετε για το μείγμα σούπας σας. Τα φασόλια που θα μπορούσατε να χρησιμοποιήσετε περιλαμβάνουν ροζ φασόλια, μαύρα φασόλια, μωρά φασόλια lima, φακές, μαυρομάτικα μπιζέλια, κόκκινα φασόλια, φασόλια πίντο και υπέροχα βόρεια φασόλια. Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε αποξηραμένα φασόλια, ώστε το μείγμα σας να παραμείνει φρέσκο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οπουδήποτε από τρεις έως πέντε διαφορετικούς τύπους φασολιών για να δημιουργήσετε το μείγμα σούπας σας.
- Η νοτιοδυτική σούπα φασολιών χρησιμοποιεί αποξηραμένα μαύρα φασόλια, φασόλια και υπέροχα βόρεια φασόλια.
- Τα φασόλια είναι ιδανικά για δώρα μείγματος σούπας επειδή δεν χρειάζονται ψύξη.
Βήμα 2. Στρώστε τα φασόλια σας στο κάτω μέρος του βάζου
Στρώστε τα φασόλια που έχετε επιλέξει στο κάτω μέρος ενός βάζου με τοιχοποιία, τοποθετώντας τα πιο πολύχρωμα φασόλια στο κάτω μέρος του βάζου. Εάν χρησιμοποιείτε τρεις παραλλαγές φασολιών, χρησιμοποιήστε 1/2 φλιτζάνι (113 γραμμάρια) από κάθε τύπο φασολιού. Εάν χρησιμοποιείτε τέσσερις ή περισσότερους διαφορετικούς τύπους φασολιών, χρησιμοποιήστε το 1/3 του φλιτζανιού (75 γραμμάρια) από κάθε τύπο φασολιού.
- Χρησιμοποιήστε βάζα μαστονιών ενός λίτρου (0,95 λίτρων) όταν δημιουργείτε το δώρο σας.
- Ανακινήστε ελαφρά το βάζο για να λιώσει τα φασόλια καθώς τα στρώνετε.
- Από το εξωτερικό του βάζου, τα φασόλια πρέπει να κάνουν πολύχρωμα στρώματα.
Βήμα 3. Τοποθετήστε ένα φύλλο δάφνης και έναν κύβο μπουγιόν πάνω από τα φασόλια σε κάθε βάζο
Ένας αρωματισμένος κύβος και φύλλο δάφνης θα προσθέσουν γεύση στο ζωμό της σούπας. Ένας κύβος λαχανικών ή βοείου κρέατος θα έχει την καλύτερη γεύση με αυτή τη συνταγή. Εκτός από αυτό, μπορείτε επίσης να προσθέσετε άλλα συστατικά όπως αλάτι, πιπέρι, αποξηραμένο βασιλικό ή σκόνη τσίλι, ανάλογα με τον τρόπο που φτιάχνετε συνήθως τη φασολάδα σας.
- Όταν προσθέτετε μπαχαρικά στη σούπα σας, προσθέστε από 1/2 κουταλάκι του γλυκού (1,3 γραμμάρια) έως ένα πλήρες κουταλάκι του γλυκού (2,6 γραμμάρια) από τα αποξηραμένα μπαχαρικά σας.
- Για να φτιάξετε μια βασική φασολάδα, μπορείτε να προσθέσετε 1/2 κουταλάκι του γλυκού (1,3 γραμμάρια) αλάτι και μια πρέζα μαύρο πιπέρι στο βάζο σας.
- Για να αρωματίσετε τη σούπα σας, προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού κύμινο (2,6 γραμμάρια) και 1/2 κουταλάκι του γλυκού (1,3 γραμμάρια) αποξηραμένες νιφάδες τσίλι στο βάζο σας.
Βήμα 4. Επισυνάψτε μια σημείωση με οδηγίες στο πλάι του βάζου σας
Είναι σημαντικό ο παραλήπτης δώρου να ξέρει πώς να μαγειρεύει τη σούπα μόλις την παραλάβει. Διπλώστε ένα κομμάτι χαρτί που περιέχει οδηγίες για το πώς να μαγειρέψετε τη φασολάδα σας. Για να μαγειρέψετε τις περισσότερες σούπες φασολιών, βράστε μια κατσαρόλα με τουλάχιστον 6 φλιτζάνια (1,41 λίτρα) νερό και προσθέστε τα συστατικά στη φασολάδα. Μόλις προστεθούν τα υλικά, χαμηλώστε τη φωτιά και αφήστε τα φασόλια να ψηθούν για τουλάχιστον δύο ώρες.
Για να ζωντανέψετε το ζωμό σας, προσθέστε 14 ουγκιές (1,41 λίτρα) ντομάτες σε κονσέρβα στη σούπα σας
Μέθοδος 2 από 3: Δημιουργία μείγματος σούπας με νουντλς κοτόπουλου
Βήμα 1. Στρώστε αποξηραμένο δεντρολίβανο, ξερό φασκόμηλο και ξερό θυμάρι στον πάτο ενός βάζου
Χρησιμοποιήστε 1/2 κουταλάκι του γλυκού (1,13 γραμμάρια) από κάθε συστατικό και προσθέστε το στο κάτω μέρος του μείγματος σούπας σας. Αυτά τα μπαχαρικά σε σκόνη θα προσθέσουν γεύση στη σούπα. Μην χρησιμοποιείτε τις φρέσκες παραλλαγές για αυτά τα μπαχαρικά, εκτός αν σκοπεύετε να δώσετε το μείγμα σούπας σας μέσα σε μια μέρα.
- Χρησιμοποιήστε βάζα τοιχοποιίας ενός τετραγωνικού (0,95 λίτρων).
- Εάν χρησιμοποιείτε φρέσκα μπαχαρικά, φροντίστε να διατηρείτε το μείγμα της σούπας σας στο ψυγείο.
Βήμα 2. Προσθέστε αποξηραμένα ψιλοκομμένα κρεμμύδια, αποξηραμένο κιμά σκόρδου και δάφνη στο βάζο
Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας (7,80 g) ξερά ψιλοκομμένα κρεμμύδια και αποξηραμένο κιμά σκόρδου στο βάζο με το μαστόνι σας. Αυτά τα τελικά συστατικά θα προσθέσουν επιπλέον πολυπλοκότητα και γεύση στη σούπα κοτόπουλου σας. Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε τα ξηρά μπαχαρικά και όχι φρέσκα, αλλιώς το μείγμα της σούπας σας θα είναι φθαρτό.
Βήμα 3. Ρίξτε 2 φλιτζάνια (200 γραμμάρια) χυλοπίτες αυγών στην κορυφή του μείγματος σούπας
Πετάξτε φαρδιά ζυμαρικά αυγών πάνω από τα άλλα συστατικά. Μπορείτε επίσης να ανταλλάξετε τα ζυμαρικά αυγού με χυλοπίτες λαχανικών, αγκώνες ή διαφορετικό τύπο χυλοπίτας. Τα χοντρά νουντλς αυγού θα σας βοηθήσουν να απορροφήσετε λίγο από το ζωμό καλύτερα από τα πιο λεπτά αρτοζύμια.
Βήμα 4. Βάλτε σπόρους σέλινου και έναν κύβο μπουγιόν κοτόπουλου πάνω από τα μπαχαρικά
Προσθέστε 1/2 κουταλάκι του γλυκού (1,13 γραμμάρια) σπόρους σέλινου και έναν ή δύο κύβους μπουγιόν κοτόπουλου στο μείγμα. Ο κύβος κοτόπουλου θα μετατρέψει το θαμπό σας νερό σε ζωμό. Μπορείτε να αντικαταστήσετε τον κύβο μπουγιόν κοτόπουλου με βόειο κρέας ή κύβους λαχανικών για να δημιουργήσετε σούπα βοείου κρέατος ή λαχανικών, αντίστοιχα.
Ξετυλίξτε τον κύβο ράβδου έτσι ώστε ο δέκτης δώρου να μπορεί να ρίξει τα υλικά σε μια κατσαρόλα
Βήμα 5. Συνδέστε οδηγίες στο πλάι του δώρου
Για να φτιάξετε τη σούπα με χυλοπίτες κοτόπουλου, ζεστάνετε μια κουταλιά της σούπας (5 mL) λάδι σε μια κατσαρόλα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Προσθέστε ένα καρότο σε κύβους ή άλλο λαχανικό της επιλογής σας και μαγειρέψτε το για πέντε λεπτά. Μόλις ζεσταθεί, προσθέστε τα υλικά από το βάζο με το μαστόνι σας και τρία φλιτζάνια (709,76 mL) νερό στην κατσαρόλα σας. Η σούπα πρέπει να πάρει περίπου 10 λεπτά για να ψηθεί πλήρως.
Μέθοδος 3 από 3: Διακόσμηση και συσκευασία του δώρου σας
Βήμα 1. Χρησιμοποιήστε κορδέλα και ύφασμα για να διακοσμήσετε το καπάκι
Τοποθετήστε το κομμάτι λινό πάνω από το καπάκι του βάζου και στη συνέχεια διπλώστε τις πλευρές. Τυλίξτε μια κορδέλα για να στερεώσετε το ύφασμα στο βάζο και θα έχετε δημιουργήσει ένα προσαρμοσμένο βάζο κτιστών. Αυτό θα του δώσει ένα μοναδικό στυλ και θα προσθέσει στην αισθητική του δώρου.
- Πάρτε έμπνευση από την εποχή του χρόνου.
- Το ανοιχτό πορτοκαλί και το κόκκινο είναι υπέροχα χρώματα για το φθινόπωρο.
- Πειραματιστείτε με διαφορετικά σχέδια υφασμάτων για να δημιουργήσετε ένα πραγματικά μοναδικό δώρο μείγματος σούπας.
- Η ερυθρόλευκη κορδέλα είναι μια εξαιρετική επιλογή αν γιορτάζετε τα Χριστούγεννα.
Βήμα 2. Εφαρμόστε αυτοκόλλητα ή ετικέτες κατά παραγγελία
Μια ετικέτα μπορεί να είναι μια πρόσθετη πινελιά που προσθέτει χαρακτήρα στο δώρο σας. Σκεφτείτε κάτι που σχετίζεται με τις διακοπές ή την περίσταση. Για λειτουργικότητα, πληκτρολογήστε τις οδηγίες μαγειρέματος σε ένα κομμάτι χαρτί ετικέτας και κολλήστε το στο πλάι του δώρου σας. Μπορείτε επίσης να βάλετε το όνομα της σούπας έτσι ώστε το άτομο που λαμβάνει το δώρο να γνωρίζει τι είναι.
Η ετικέτα σας θα μπορούσε να λέει "Χρόνια πολλά" ή "Καλές γιορτές!"
Βήμα 3. Ζωγραφίστε τις πλευρές του δώρου
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βαφή γυαλιού ή μελάνι αλκοόλ για να βάψετε άλλο χρώμα στο βάζο του μαστονιού σας. Το να βλέπεις μέσα από το γυαλί είναι αυτό που κάνει τα δώρα σούπας τόσο ενδιαφέροντα, οπότε είναι έξυπνο να μην χρησιμοποιείς μια βαφή που θα κρύβει τα συστατικά μέσα.
Youσως χρειαστεί να σφραγίσετε το χρώμα σας με ακρυλικό σφραγιστικό για να το κρατήσετε αδιάβροχο
Βήμα 4. Αποστειρώστε τα βαζάκια πριν τα χρησιμοποιήσετε
Η αποστείρωση του βάζου σας είναι ένα σημαντικό βήμα που πρέπει να κάνετε πριν κάνετε αυτά τα δώρα. Για να αποστειρώσετε το βάζο σας, βυθίστε το κάτω από βραστό νερό για 10 λεπτά. Σκουπίστε τα καλά με χαρτί κουζίνας ή βαμβακερό ύφασμα και σφραγίστε το καπάκι. Ο καθαρισμός των βάζων σας θα διασφαλίσει ότι δεν θα παγιδευτούν ξένα βακτήρια στα δώρα της σούπας σας.
Συμβουλές
- Πλύνετε το εσωτερικό του βάζου με το ζεστό νερό και σαπούνι πριν κάνετε το δώρο με τη σούπα σας.
- Θυμηθείτε να δώσετε οδηγίες για κάθε σούπα.
- Λάβετε υπόψη τη γεύση του ατόμου όταν αποφασίζετε ποιο μείγμα θα δημιουργήσετε.
- Διατηρείτε όλα τα φθαρτά τρόφιμα στο ψυγείο.
