Οι σπόροι κρεμμυδιού δεν είναι συνήθως δύσκολο να αναπτυχθούν ή να συλλεχθούν. Το μόνο που πρέπει να έχετε κατά νου είναι ότι τα κρεμμύδια είναι διετή, δηλαδή ότι σπέρνουν μία φορά κάθε δύο χρόνια. Με την καλλιέργεια και την αποθήκευση των δικών σας σπόρων κρεμμυδιού, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα υγιές απόθεμα σπόρων για τον κήπο του επόμενου έτους, για άμεσο φαγητό ή για βλάστηση.
Βήματα
Βήμα 1. Φυτέψτε κρεμμύδια και αφήστε τα στο έδαφος για δύο χρόνια
Παρακολουθήστε για τα λουλούδια και στη συνέχεια να σχηματιστούν κεφαλές σπόρων στα τέλη του καλοκαιριού της δεύτερης σεζόν.
Μπορεί να θέλετε να φυτέψετε επιπλέον φυτά εάν θέλετε τα κρεμμύδια να τρώνε κατά την πρώτη σεζόν
Βήμα 2. Περιμένετε να στεγνώσουν οι κεφαλές των σπόρων
Τα περισσότερα από τα λουλούδια θα είναι στεγνά και οι σπόροι θα αρχίσουν να πέφτουν μόνοι τους.
Βήμα 3. Κόψτε τις κεφαλές των σπόρων ή τις ομπρέλες από τα φυτά και αφήστε τα να στεγνώσουν εντελώς
Βήμα 4. Διαχωρίστε τους σπόρους από τους μίσχους και άλλα υλικά που αποτελούν την κεφαλή του σπόρου
Πολλοί σπόροι θα πέσουν από μόνοι τους. Για τα υπόλοιπα, τοποθετήστε τα σε μια σακούλα, χτυπήστε ολόκληρη τη σακούλα σε μια σκληρή επιφάνεια. Εάν έχετε πολλούς σπόρους, ίσως μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον άνεμο για να τους διαχωρίσετε από τους μίσχους και άλλες ύλες. Χρησιμοποιήστε ένα μεγάλο μπολ και ρίξτε τα στον αέρα ή ρίξτε τα από το ένα δοχείο στο άλλο σε ένα ελαφρύ αεράκι. Ο άνεμος πρέπει να κοσκινίσει τα ελαφρύτερα στελέχη και να αφήσει τους βαρύτερους σπόρους να πέσουν.
Δεν υπάρχει κακό να έχετε λίγο σπόρο ή κεφάλι σπόρου στους σπόρους σας, εκτός εάν τους φυτρώσετε. Αν το φυτέψετε μαζί με τους σπόρους, θα αποσυντεθεί
Βήμα 5. Αποθηκεύστε τους σπόρους σε δροσερό, ξηρό μέρος
Επισημάνετε τους σπόρους με το έτος που τους σώσατε ή φυτέψτε τους αμέσως σε ήπιο κλίμα. Οι περισσότεροι σπόροι λειτουργούν καλύτερα εάν χρησιμοποιηθούν εντός ενός έτους από την αποθήκευσή τους, αλλά μπορεί να έχετε ένα αποδεκτό ποσοστό βλάστησης το δεύτερο έτος.
Συμβουλές
- Τα κρεμμύδια είναι διετές. Για κρεμμύδια που θα φάτε, θα θερίσετε την ίδια χρονιά που φυτεύετε. Εάν θέλετε σπόρους, θα πρέπει να περιμένετε ένα δεύτερο έτος. Εάν θέλετε να συλλέγονται τόσο σπόροι όσο και κρεμμύδια, φυτέψτε επιπλέον φυτά για δύο χρόνια.
- Τα κρεμμύδια θα επικονιαστούν αν καλλιεργηθούν κοντά σε άλλες ποικιλίες κρεμμυδιών. Αυτό σημαίνει ότι μπορεί να μην έχετε αυτό που ξεκινήσατε. Αν φυτρώνετε ή καλλιεργείτε τους σπόρους ως φρέσκα κρεμμυδάκια, ή εάν είστε πρόθυμοι να δοκιμάσετε την καλλιέργεια κρεμμυδιών από τη γενετική σακούλα, αυτό μπορεί να μην έχει μεγάλη σημασία για εσάς. Εάν χρειάζεστε την ίδια ποικιλία με τα κρεμμύδια του περασμένου έτους, πρέπει είτε να λάβετε μέτρα για να αποτρέψετε τη διασταυρούμενη επικονίαση είτε να αγοράσετε σπόρους από μια πηγή που το χρειάζεται.
