Τα φύλλα συχνά ξηραίνονται για να χρησιμοποιηθούν ως διακοσμητικά σε έργα χειροτεχνίας ή για να διατηρηθούν βότανα για χρήση στο μαγείρεμα. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να επιτύχετε οποιοδήποτε αποτέλεσμα, οπότε αφιερώστε χρόνο για να τα ταξινομήσετε για να βρείτε αυτούς που λειτουργούν καλύτερα για τους σκοπούς σας. Ευτυχώς, οι περισσότερες διαδικασίες περιλαμβάνουν τη χρήση πόρων που αποκτώνται εύκολα ή μπορούν να βρεθούν στο σπίτι.
Βήματα
Μέθοδος 1 από 3: Ξήρανση φύλλων για έργα χειροτεχνίας
Βήμα 1. Στεγνώστε τα φύλλα με αέρα εάν δεν χρειάζεται να τα κρατήσετε επίπεδα
Τοποθετήστε τα φύλλα σε ένα ρηχό δοχείο ή δέστε τα σε τσαμπιά. Εκτεθείτε σε άμεσο ηλιακό φως για μερικές ημέρες, ελέγχοντας κάθε μέρα ή δύο για να δείτε αν είναι στεγνά. Το φως του ήλιου θα στεγνώσει τα φύλλα, αλλά οι άκρες μπορεί να κυρτώσουν. Αυτό τα καθιστά δύσκολα στη χρήση σε ορισμένα έργα χειροτεχνίας, αλλά λειτουργεί καλά για συνθέσεις αποξηραμένων λουλουδιών.
- Μην τοποθετήστε τα φύλλα σε άμεσο ηλιακό φως εάν θέλετε να διατηρήσετε τα πλούσια χόρτα του φυσικού φύλλου. Το άμεσο ηλιακό φως θα κάνει τα χρώματα να εξασθενίσουν και να γίνουν λιγότερο ζωντανά.
- Η ροή αέρα από έναν ανεμιστήρα ή παράθυρο θα στεγνώσει τα φύλλα πιο γρήγορα.
Βήμα 2. Πιέστε τα φύλλα επίπεδα και στεγνώστε με αυτήν την αργή αλλά απλή μέθοδο
Τοποθετήστε ένα μεγάλο φύλλο ή πολλά μικρά φύλλα ανάμεσα σε δύο φύλλα χαρτοπετσέτας, βεβαιωθείτε ότι κανένα από τα φύλλα δεν επικαλύπτεται. Ανοίξτε ένα μεγάλο βιβλίο όπως μια εγκυκλοπαίδεια και τοποθετήστε τα φύλλα ανάμεσα στις σελίδες του. Κλείστε το βιβλίο και απλώστε το κάπου έξω από το δρόμο. Στοίβαξε άλλα βιβλία ή σταθερά βαριά αντικείμενα πάνω του. Ελέγξτε μία φορά την εβδομάδα για να δείτε αν τα φύλλα είναι στεγνά και αλλάξτε τις χαρτοπετσέτες εάν νιώσετε υγρασία.
- Εάν τα φύλλα είναι βρεγμένα με βροχή, σκουπίστε τα πρώτα με χαρτί κουζίνας. Χρησιμοποιήστε επιπλέον στρώσεις χαρτοπετσέτες εάν τα φύλλα είναι ιδιαίτερα υγρά ή αν ανησυχείτε μήπως λεκιάσετε τις σελίδες του βιβλίου.
- Κατά την ξήρανση πολλών φύλλων στο ίδιο βιβλίο, αφήστε τουλάχιστον 1/8 ίντσα (3 mm) σελίδων μεταξύ κάθε φύλλου φύλλων για να παρέχετε αρκετό βάρος για κάθε φύλλο.
Βήμα 3. Αντ 'αυτού, χρησιμοποιήστε μια πρέσα λουλουδιών για ταχύτερο στέγνωμα
Μπορείτε είτε να αγοράσετε ένα πρέσα λουλουδιών αρκετά μεγάλο για να τοποθετήσετε τα φύλλα σας, είτε να φτιάξετε το δικό σας από κόντρα πλακέ και χαρτόνι. Αυτό είναι πιο ακριβό και χρησιμοποιεί περισσότερα υλικά από το να πιέζετε απλά τα φύλλα σας σε ένα βιβλίο, αλλά η καλύτερη κυκλοφορία του αέρα μπορεί να επιταχύνει τη διαδικασία ξήρανσης κατά λίγες ημέρες.
Απλώστε τα φύλλα ανάμεσα σε δύο χαρτοπετσέτες. Τοποθετήστε τις χαρτοπετσέτες ανάμεσα σε δύο φύλλα χαρτιού σάρωσης ή αρκετά επιπλέον χαρτοπετσέτες. Τοποθετήστε ολόκληρη τη στοίβα στην ανοιχτή πρέσα λουλουδιών, στη συνέχεια κλείστε και σφίξτε. Ελέγχετε κάθε λίγες μέρες να αλλάζετε υγρές πετσέτες και ελέγχετε αν τα φύλλα είναι στεγνά
Βήμα 4. Στεγνώστε γρήγορα μεγάλα, χοντρά φύλλα στο φούρνο μικροκυμάτων
Τοποθετήστε ένα χοντρό φύλλο ανάμεσα σε διπλά στρώματα χαρτοπετσέτας σε ένα πιάτο ασφαλές για φούρνο μικροκυμάτων. Τοποθετήστε την πλάκα και ένα μικρό φλιτζάνι νερό στο φούρνο μικροκυμάτων και αφήστε το στο φούρνο μικροκυμάτων για 30 δευτερόλεπτα. Εάν το φύλλο δεν έχει στεγνώσει ακόμα, το ξανακάνετε στο φούρνο μικροκυμάτων για 10 δευτερόλεπτα κάθε φορά, βγάζοντας το φύλλο για να το ελέγξετε μεταξύ κάθε συνεδρίας μικροκυμάτων.
Προειδοποίηση: το φύλλο μπορεί εύκολα να πάρει φωτιά στο φούρνο μικροκυμάτων, γι 'αυτό θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε αυτήν τη μέθοδο μόνο σε μεγάλα, χοντρά φύλλα. Το φλιτζάνι νερό βοηθάει στην αποφυγή αυτού, αφού μέρος της ενέργειας των μικροκυμάτων χρησιμοποιείται για τη θέρμανση του νερού.
Βήμα 5. Σιδερώστε φρέσκα φύλλα για να διατηρήσετε το χρώμα τους
Αυτή η μέθοδος λειτουργεί καλύτερα σε φρέσκα φύλλα που δεν έχουν αλλάξει ακόμη χρώμα ή έχουν αρχίσει να στεγνώνουν, αν και θα πρέπει να τα στεγνώσετε με χαρτί κουζίνας εάν η επιφάνεια είναι υγρή. Τοποθετήστε ένα φύλλο ανάμεσα σε δύο φύλλα κεριού και βάλτε μια πετσέτα πάνω από το κερί. Ζεστάνετε ένα σίδερο για ρούχα και, στη συνέχεια, μετακινήστε το σίδερο πάνω από την πετσέτα ενώ πιέζετε για 2-5 λεπτά ή μέχρι να στεγνώσει αυτή η πλευρά. Αναποδογυρίστε τη στοίβα από κερί, βάλτε την πετσέτα ξανά και επαναλάβετε.
- Προειδοποίηση: τα παιδιά πρέπει να έχουν ένα σίδερο για ενήλικες τα φύλλα για αυτά, καθώς το σίδερο μπορεί να ζεσταθεί επικίνδυνα.
- Βεβαιωθείτε ότι το σίδερο των ρούχων δεν έχει ρυθμιστεί ώστε να παράγει ατμό.
- Μόλις το φύλλο σιδερωθεί, κόψτε έναν κύκλο από χαρτί κεριού γύρω του και ξεκολλήστε κάθε στρώση χαρτιού κεριού. Αυτό θα αφήσει κερί στο φύλλο για να διατηρήσει το χρώμα του.
Βήμα 6. Διατηρήστε την υφή των φύλλων με γλυκερίνη
Αυτό λειτουργεί μόνο σε πλατιά, αειθαλή φύλλα όπως φύλλα μανόλιας, λεμονιού και ευκαλύπτου. Αυτή η μέθοδος θα πάρει τα φύλλα καφέ, αλλά θα τα διατηρήσει απαλά και ελαστικά επ 'αόριστον. Συνδυάστε ένα μέρος γλυκερίνης με δύο μέρη νερού σε ένα ρηχό πιάτο, γεμίζοντάς το μόνο τόσο ώστε να καλύψει ένα στρώμα φύλλων. Τοποθετήστε τα φύλλα στο υγρό, βεβαιωθείτε ότι η επιφάνεια είναι πλήρως καλυμμένη. Τα φύλλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε έργα χειροτεχνίας μετά από περίπου 4 ημέρες ή μπορούν να εμποτιστούν για αρκετές εβδομάδες για να διατηρηθούν μόνιμα.
- Αυτή η μέθοδος λειτουργεί αντικαθιστώντας λίγο νερό μέσα σε κάθε φύλλο με γλυκερίνη, η οποία δεν θα εξατμιστεί όπως κάνει το νερό.
- Εάν τα φύλλα επιπλέουν στην κορυφή, τοποθετήστε μια χάρτινη πλάκα ή άλλο αντικείμενο που δεν σας πειράζει να βραχείτε πάνω τους για να τα ζυγίσετε κάτω από το υγρό.
- Προσθέστε περισσότερη γλυκερίνη και νερό εάν το υγρό πέσει κάτω από τα φύλλα.
Μέθοδος 2 από 3: Ξήρανση βοτάνων ή φύλλων τσαγιού
Βήμα 1. Ξεπλύνετε τη βρωμιά από φρεσκοκομμένα βότανα
Εάν έχετε μια δέσμη φρέσκων βοτάνων που φαίνονται καθαρά και χωρίς σκόνη, δεν χρειάζεται να τα πλένετε. Ωστόσο, αν τα επιλέξατε από τον κήπο σας, είναι πιθανό να περιέχουν λίγη σκόνη και βρωμιά. Ξεπλύνετε τα με απαλό τρεχούμενο νερό και μετά ανακινήστε το περίσσεια νερού.
Βήμα 2. Απλώστε βρεγμένα βότανα μέχρι να εξατμιστεί το νερό πριν χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε άλλη μέθοδο
Είτε ξεπλύνατε τα βότανα σας είτε ήταν βρεγμένα όταν τα παραλάβατε, θα πρέπει πρώτα να στεγνώσετε την εμφανή υγρασία. Απλώστε τα σε μια χαρτοπετσέτα ή καθαρό πανί μέχρι να μην υπάρχουν πλέον χάντρες νερού στην επιφάνεια των βοτάνων.
Βήμα 3. Στεγνώστε μικρές ποσότητες βοτάνων ή φύλλων τσαγιού γρήγορα στο φούρνο μικροκυμάτων
Εάν θέλετε να χρησιμοποιήσετε τα βότανα σας αμέσως, χρησιμοποιήστε αυτήν τη μέθοδο για να στεγνώσετε μια μικρή χούφτα κάθε φορά. Αυτή η μέθοδος είναι επίσης κατάλληλη για φύλλα τσαγιού που μόλις χρησιμοποιήθηκαν για την παρασκευή τσαγιού. Για οποιοδήποτε υλικό, απλώστε μικρά φύλλα ή κομμάτια βοτάνων ανάμεσα σε δύο στεγνές χαρτοπετσέτες. Φούρνο μικροκυμάτων για 30 δευτερόλεπτα κάθε φορά μέχρι να είναι εύθραυστα, δίνοντας ιδιαίτερη προσοχή για σημάδια καύσης.
Τα υγρά, σαρκώδη βότανα όπως ο δυόσμος και ο βασιλικός δεν θα στεγνώσουν εύκολα στο φούρνο μικροκυμάτων, εκτός εάν έχουν ήδη αποξηρανθεί εν μέρει
Βήμα 4. Στεγνώστε χοντρά ή ανθεκτικά βότανα κρεμώντας τα σε εσωτερικούς χώρους
Ορισμένα βότανα δεν έχουν πολύ υγρασία για να ξεκινήσουν και μπορούν να στεγνώσουν κατά τη διάρκεια μερικών εβδομάδων συνδέοντας τους μίσχους σε τσαμπιά και κρεμώντας τα ανάποδα. Κάνετε αυτό σε εσωτερικούς χώρους σε σκοτεινό μέρος, αν είναι δυνατόν, γιατί το φως του ήλιου μπορεί να βλάψει το χρώμα και τη γεύση των βοτάνων.
- Τα βότανα αυτής της κατηγορίας τείνουν να έχουν άκαμπτα ή χοντρά φύλλα. Περιλαμβάνουν δενδρολίβανο, μαϊντανός, ΣΟΦΌΣ, και θυμάρι.
- Αν θέλετε να στεγνώσετε μαλακά, υγρά βότανα με αυτόν τον τρόπο, κρεμάστε τα σε μικρά τσαμπιά μέσα σε μια χάρτινη σακούλα. Κάντε τρύπες στη βάση της χάρτινης σακούλας και τοποθετήστε τις σε μια περιοχή με καλή ροή αέρα, ώστε τα βότανα να στεγνώσουν πιο γρήγορα και η μούχλα να έχει λιγότερες πιθανότητες να αναπτυχθεί.
Βήμα 5. Στεγνώστε υγρά ή μαλακά βότανα σε φούρνο χαμηλής θερμοκρασίας
Τα βότανα με μαλακά, ζουμερά φύλλα πρέπει να στεγνώσουν γρήγορα, διαφορετικά θα αναπτυχθεί μούχλα. Αφαιρέστε τα φύλλα από το στέλεχος και τοποθετήστε τα ανάμεσα σε χαρτοπετσέτες έτσι ώστε να μην αγγίζουν δύο φύλλα. Μπορείτε να στοιβάζετε έως και πέντε στρώματα φύλλων εάν χρειάζεται, εναλλάσσοντας χαρτοπετσέτες και βότανα. Τοποθετήστε τα σε ένα πιάτο ασφαλές για φούρνο και τοποθετήστε το σε φούρνο στη χαμηλότερη δυνατή ρύθμιση θερμοκρασίας. Μπορεί να χρειαστούν έως και 8 ώρες για να στεγνώσουν.
- Γυρίστε τον επιλογέα του φούρνου σας τόσο ώστε να ανάψει μόνο η λυχνία χειριστή ή η ηλεκτρική λυχνία φούρνου.
- Τα βότανα που στεγνώνουν καλά σε αυτή τη μέθοδο περιλαμβάνουν βασιλικός, ΣΟΦΌΣ, δάφνη, και μέντα.
Βήμα 6. Όταν τα βότανα είναι τραγανά και εύθρυπτα, αποθηκεύστε τα σε αεροστεγές δοχείο
Θρυμματίστε τα βότανα ανάμεσα στα δάχτυλά σας πριν τα αποθηκεύσετε ή πριν τα προσθέσετε στο φαγητό. Αποθηκεύστε τα αποξηραμένα βότανα σε αεροστεγές δοχείο και τοποθετήστε τα σε δροσερό, σκοτεινό και ξηρό μέρος για να διατηρήσετε τα βότανα γευστικά όσο το δυνατόν περισσότερο.
- Τα αποξηραμένα βότανα έχουν πιο δυνατή γεύση από τα φρέσκα βότανα. Όταν αντικαθιστάτε τα αποξηραμένα βότανα σε μια συνταγή που απαιτεί φρέσκα βότανα, χρησιμοποιήστε το 1/3 της αναγραφόμενης ποσότητας ή το 1/2 της ποσότητας εάν το βότανο είναι βασιλικός.
- Τα φύλλα τσαγιού μπορούν να στεγνώσουν αμέσως μετά τη χρήση για την παρασκευή μιας κατσαρόλας τσαγιού. Η παραπάνω μέθοδος μικροκυμάτων λειτουργεί καλύτερα, καθώς συνήθως έχετε μικρή ποσότητα και μεγαλύτερος χρόνος στεγνώματος μπορεί να οδηγήσει σε μούχλα. Χρησιμοποιήστε αποξηραμένα φύλλα τσαγιού όπως θα κάνατε με τα βότανα ή χρησιμοποιήστε τα για να καλύψετε δυσάρεστες μυρωδιές στο σπίτι.
Μέθοδος 3 από 3: Παρασκευή φύλλων σκελετού
Βήμα 1. Επιλέξτε φύλλα με παχιά, ορατά μοτίβα φλέβας
Σε αυτή τη μέθοδο, θα αφαιρέσετε το μεγαλύτερο μέρος του φύλλου και θα αφήσετε πίσω σας μόνο ένα δίκτυο φλεβών. Ένα στιβαρό φύλλο που δεν λυγίζει ή πέφτει γύρω είναι μια καλή επιλογή για αυτό το έργο. Τα φρεσκοπτωμένα φύλλα του φθινοπώρου από σφενδάμι ή βελανιδιά λειτουργούν καλά, όπως και τα κέρινα φύλλα όπως τα φύλλα κισσού ή μανόλιας.
Βήμα 2. Γεμίστε μια κατσαρόλα με 1 λίτρο (1 λίτρο) νερό
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μικρότερο δοχείο εάν έχετε μόνο λίγα φύλλα. Εάν το κάνετε, θυμηθείτε να μειώσετε αναλογικά την ποσότητα άλλων συστατικών ή απλώς χρησιμοποιήστε τη μισή ποσότητα που αναφέρεται παρακάτω.
Βήμα 3. Βάλτε γάντια
Το μείγμα που θα φτιάξετε μπορεί να βλάψει το δέρμα σας, οπότε φορέστε γάντια από λάτεξ ή καουτσούκ πριν χειριστείτε τα άλλα συστατικά. Αφού τελειώσετε, θυμηθείτε να πλένετε καλά όλα τα σκεύη που χρησιμοποιούνται σε τρεχούμενο νερό ενώ φοράτε γάντια.
Βήμα 4. Προσθέστε λίγη μαγειρική σόδα ή σόδα πλύσης
Αυτές οι χημικές ουσίες βρίσκονται συνήθως σε παντοπωλεία ή φαρμακεία. Όποια και αν χρησιμοποιήσετε, δύο κουταλιές της σούπας (ή 30 γραμμάρια κατά βάρος) πρέπει να είναι αρκετές. Οποιαδήποτε από αυτές τις χημικές ουσίες θα μετατρέψει αργά το φύλλο σε πολτό, αφήνοντας το στέλεχος και τις φλέβες μόνο.
Βήμα 5. Προσθέστε τα φύλλα σας στην κατσαρόλα
Μπορείτε να χωρέσετε μια χούφτα φύλλα ή περισσότερα, αρκεί να μπορείτε να ανακατέψετε εύκολα την κατσαρόλα χωρίς να χυθεί.
Βήμα 6. Ζεσταίνουμε την κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά
Μπορείτε να χαμηλώσετε τη φωτιά και να την αφήσετε να σιγοβράσει, ή να την αφήσετε να βράσει, και στη συνέχεια να μειώσετε τη φωτιά στο χαμηλό. Το μείγμα πρέπει να φουσκώσει μόλις ή περιστασιακά.
Εάν μπορείτε να μετρήσετε τη θερμοκρασία, στοχεύστε για περίπου 175ºF (80ºC)
Βήμα 7. Αφήστε το να σιγοβράσει μέχρι να διαλυθούν τα φύλλα, ανακατεύοντας κατά διαστήματα
Ανάλογα με το πόσο παχιά είναι τα φύλλα, αυτό μπορεί να διαρκέσει έως και μια ολόκληρη μέρα, αλλά πιθανότατα θα πρέπει να διαρκέσει μόνο μερικές ώρες. Ανακατεύετε περιστασιακά με μια απαλή κίνηση, ελέγχοντας αν τα φύλλα είναι μαλακά και διαλύονται.
Θα χρειαστεί να προσθέσετε περισσότερο νερό καθώς βράζει. Προαιρετικά, μπορείτε να αντικαταστήσετε το υγρό με γλυκό νερό και μίγμα σόδας κάθε τέσσερις ώρες για να επιταχύνετε τα πράγματα
Βήμα 8. Μεταφέρετε τα φύλλα που διαλύονται σε ένα τηγάνι με δροσερό νερό
Ένα γυάλινο ταψί λειτουργεί καλά για αυτό το βήμα, αφού θα σας διευκολύνει να δείτε τι κάνετε. Αφαιρέστε προσεκτικά κάθε φύλλο με μια σπάτουλα ή άλλο σκεύος και απλώστε το στο ταψί χωρίς να επικαλύψετε τα άλλα.
Βήμα 9. Χρησιμοποιήστε μια μικρή, σκληρή βούρτσα για να αφαιρέσετε τον υπόλοιπο πολτό
Τα φύλλα πρέπει να είναι λεπτά, με ένα πολτό στρώμα πολτού κολλημένο πάνω τους. Αφαιρέστε απαλά και υπομονετικά αυτόν τον πολτό από τα φύλλα, αφήνοντας μόνο ένα δίκτυο φλεβών ή, ανάλογα με τον τύπο φύλλου, ένα λεπτό ημιδιαφανές στρώμα.
Mayσως χρειαστεί να ξεπλύνετε τα φύλλα σε μια σταγόνα κρύου νερού για να αφαιρέσετε τον πολτό μία ή περισσότερες φορές κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας
Βήμα 10. Πλύνετε όλα τα υλικά που χρησιμοποιείτε φορώντας γάντια
Ξεπλύνετε την κατσαρόλα, το σκεύος ανάδευσης και άλλα αντικείμενα που ήρθαν σε επαφή με το μείγμα που σιγοβράζει. Φορέστε γάντια και χρησιμοποιήστε σαπούνι και ζεστό νερό.
Βήμα 11. Αφήστε τα φύλλα να στεγνώσουν
Μπορείτε είτε να τα αφήσετε να στεγνώσουν στον αέρα σε χαρτοπετσέτες, είτε να τα στεγνώσετε απαλά και να τα πιέσετε μεταξύ των σελίδων του βιβλίου ή μιας πρέσας λουλουδιών. Μετά από μία ή δύο ημέρες, θα έχετε έναν μοναδικό τρόπο να αλλάξετε την εμφάνιση ενός έργου χειροτεχνίας αποξηραμένων φύλλων. Επειδή αυτά είναι διαφανή, λειτουργούν ιδιαίτερα καλά σε γυάλινες επιφάνειες.
Συμβουλές
- Όταν πιέζετε τα φύλλα με σίδερο, χρησιμοποιήστε κάποιο είδος υλικού ως φράγμα μεταξύ της επιφάνειας του σιδήρου και του ανώτερου στρώματος χαρτιού κεριού. Μια πετσέτα κουζίνας θα λειτουργήσει πολύ καλά, καθώς δεν εμποδίζει τη μεταφορά θερμότητας αλλά επιτρέπει στο χαρτί κεριού να δημιουργήσει μια ισχυρή σφράγιση και να πιέσει το φύλλο εντελώς επίπεδο. Η πετσέτα θα αποτρέψει επίσης τη συλλογή υπολειμμάτων κεριού στη θερμή επιφάνεια του σιδήρου.
- Μπορείτε να αγοράσετε γλυκερίνη, μαγειρική σόδα ή σόδα πλυσίματος στα περισσότερα φαρμακεία και σε μερικά παντοπωλεία.
