Τα Nasturtiums είναι εύκολο να αναπτυχθούν και να κάνουν μια υπέροχη προσθήκη στον κήπο. Εκτός από την όμορφη πινελιά χρώματος, τα nasturtium έχουν βρώσιμα φύλλα, σπόρους και λουλούδια. Έχουν μια ευχάριστη πιπεράτη γεύση και είναι γεμάτα βιταμίνη C.
Βήματα
Μέρος 1 από 3: Φύτευση Nasturtiums
Βήμα 1. Επιλέξτε μια κατάλληλη ποικιλία nasturtium για τον κήπο σας
Η ποικιλία θα εξαρτηθεί από το τι περιμένετε από το nasturtium, καθώς και από τον διαθέσιμο χώρο:
- Indian Cress - αυτός είναι ένας δυναμικός πίσω καλλιεργητής, καλός για έναν μεγάλο κήπο. είναι επίσης γνωστό ως το κοινό κήπο nasturtium. Τα λουλούδια έρχονται σε αποχρώσεις του πορτοκαλί, κίτρινου και κόκκινου και πρέπει να ανθίζει όλο το καλοκαίρι. Αυτό είναι ένα ιδανικό φυτό για να εκπαιδεύσετε πέργκολα ή φράχτη.
- Νάνος ναστούργιο - μια μικρή ποικιλία θάμνων, καλύτερη για μικρότερο χώρο στον κήπο. Έχει μεγάλη γκάμα αποχρώσεων λουλουδιών και είναι εύκολο να ελεγχθεί στον κήπο.
- Peach Melba - έχει κίτρινα λουλούδια με πορτοκαλί -κόκκινα κέντρα, μια δημοφιλής προσθήκη στις σαλάτες.
- Salmon Baby - έχει μια μοναδική πορτοκαλί -ροζ απόχρωση που φαίνεται υπέροχη στον κήπο.
Βήμα 2. Σκεφτείτε να ξεκινήσετε τους σπόρους σε εσωτερικούς χώρους
Τα ναστούρια ξεκινούν συνήθως σε εσωτερικούς χώρους, οπότε θα αρχίσουν να ανθίζουν το συντομότερο δυνατό την άνοιξη, αφού περάσει ο τελευταίος παγετός. Εάν θέλετε να ξεκινήσετε τους σπόρους σας σε εσωτερικούς χώρους, σχεδιάστε να το κάνετε τέσσερις έως έξι εβδομάδες πριν από τον τελευταίο ανοιξιάτικο παγετό. Για να ξεκινήσετε τους σπόρους σε εσωτερικούς χώρους,
- Φυτέψτε κάθε σπόρο σε μια κατσαρόλα τύρφης, η οποία μπορεί να μεταμοσχευθεί απευθείας στο έδαφος για να αποφευχθεί η διατάραξη των ριζών. Χρησιμοποιήστε υπόστρωμα σπόρων, αντί για γλάστρες.
- Κρατήστε τους σπόρους σε ένα φωτεινό παράθυρο και κρατήστε την τύρφη υγρή.
- Φυτέψτε τα δενδρύλλια μετά τον τελευταίο παγετό της άνοιξης.
Βήμα 3. Επιλέξτε ένα καλό σημείο φύτευσης
Τα nasturtium αρέσουν στον πλήρη ήλιο, αλλά πρέπει να προστατεύονται από τη μεσημεριανή ζέστη του καλοκαιριού. Δεδομένου ότι έχουν τόσο χαμηλή συντήρηση, τα nasturtium είναι εξαιρετικά για καλλιέργεια σε σημεία που χρειάζονται κάλυψη ή για εκείνα τα έντονα, αγαπημένα μέρη του κήπου σας.
- Τα Nasturtiums δεν πειράζουν να μεγαλώνουν σε ένα δοχείο. θα ανθίσουν εξίσου άφθονα σε ένα δοχείο όπως στο έδαφος.
- Τα κρεμαστά καλάθια είναι επίσης μια ιδανική επιλογή.
Βήμα 4. Προετοιμάστε το χώμα
Οι ναστούριες αρέσουν το χαλαρό, καλά στραγγιζόμενο έδαφος που διατηρεί την υγρασία. Προτιμούν χώμα που δεν είναι πλούσιο, οπότε μην χρησιμοποιείτε λίπασμα. Εάν υπάρχει πολύ λίπασμα στο έδαφος, τα nasturtium επικεντρώνονται στην παραγωγή περισσότερων φύλλων και όχι λουλουδιών. Αποφύγετε οποιαδήποτε περιοχή με βαρύ, υγρό πηλό χώμα.
Βήμα 5. Απευθείας σπορά ή μεταφύτευση δενδρυλλίων μετά τον τελευταίο παγετό
Εάν σπέρνετε απευθείας σπόρους, φυτέψτε τους 10 ίντσες μεταξύ τους και βάθος περίπου ½ ίντσας. Εάν μεταμοσχεύετε σπορόφυτα, φυλάξτε τα στη μίζα τους και φυτέψτε τα απευθείας στο έδαφος. Αυτό θα αποτρέψει τη ζημιά της ρίζας. Κρατήστε το κρεβάτι φύτευσης ομοιόμορφα υγρό.
- Μπορείτε να καρφώσετε τους σπόρους ή να τους μουλιάσετε σε ζεστό νερό για μια νύχτα για να τους βοηθήσετε να βλαστήσουν πιο γρήγορα.
- Οι απευθείας σπαρμένοι σπόροι πρέπει να φυτρώσουν σε επτά έως δέκα ημέρες.
Μέρος 2 από 3: Φροντίδα για Nasturtiums
Βήμα 1. Ποτίστε μόνο όταν στεγνώσει το χώμα
Υπάρχει ένα παλιό ρητό που λέει: «να είσαι άσχημος με τα ναστρουτσίμ». Τους αρέσει το φτωχό χώμα και όχι πολύ νερό, και δίνοντάς τους λίπασμα και πολύ φρέσκο νερό θα τους προκαλέσει τον θάνατο. Τούτου λεχθέντος, τα nasturtium χρειάζονται νερό όταν στεγνώσει το χώμα. Θα πρέπει να ποτίζονται βαθιά μερικές φορές την εβδομάδα.
- Πιέστε το δάχτυλό σας στο χώμα για να δείτε αν είναι ώρα για πότισμα. Αν το χώμα νιώθει σκονισμένο και στεγνό, ήρθε η ώρα. Εάν αισθάνεστε υγρό ακριβώς κάτω από την επιφάνεια, περιμένετε μία ή δύο ημέρες.
- Νερό γύρω από τις ρίζες, παρά από πάνω. Ποτίστε το πρωί, ώστε τα φυτά να στεγνώσουν τελείως πριν νυχτώσει. Η υπερβολική υγρασία γύρω από το βράδυ μπορεί να προκαλέσει μούχλα στα φυτά.
Βήμα 2. Βοτάνετε την περιοχή προσεκτικά
Τα Nasturtiums μοιάζουν λίγο με κοινά ζιζάνια πριν αρχίσουν να ανθίζουν. Mayσως θελήσετε να επισημάνετε τη θέση φύτευσης με μια ετικέτα για να αποφύγετε τυχαία ανάσυρση των δενδρυλλίων. Αφού βεβαιωθείτε τι είναι ένα λουλούδι και τι είναι ένα ζιζάνιο, διατηρήστε τον κήπο του κήπου χωρίς ζιζάνια, ώστε τα nasturtium να μην ανταγωνίζονται για νερό και θρεπτικά συστατικά.
Βήμα 3. Αφαιρέστε αφίδες και άλλα παράσιτα
Τα ναστούρια είναι πολύ επιρρεπή στο να δέχονται επίθεση από αφίδες, σκαθάρια αγγουριού, πεταλούδες λάχανου και άλλα κοινά παράσιτα του κήπου. Το να μαζεύετε τα ζωύφια ένα -ένα και να τα ρίχνετε σε ένα δοχείο με σαπουνόνερο είναι μια εξαιρετική οργανική λύση. Μπορείτε επίσης να ψεκάσετε τα λουλούδια με νερό ή να τα σκουπίσετε με σαπουνόνερο για να αποτρέψετε τα παράσιτα.
Πολλοί κηπουροί φυτεύουν nasturtium στα όρια των κήπων τους για να κρατήσουν τα παράσιτα μακριά από καλλιέργειες όπως λάχανο, σκουός και μελιτζάνα. Οι κηπουροί που χρησιμοποιούν αυτήν τη μέθοδο θα πρέπει να φροντίζουν να ελέγχουν το φυτό για παράσιτα μία φορά την εβδομάδα και να τα αφαιρούν όπως απαιτείται
Βήμα 4. Κόψτε νεκρά ή ξεθωριασμένα λουλούδια
Αυτό θα ενθαρρύνει νέα, υγιή ανάπτυξη. Αποφεύγουν τα φυτά συχνά για να διατηρούν τα φυτά σας ανθισμένα όσο το δυνατόν περισσότερο κατά τη διάρκεια της σεζόν.
Μέρος 3 από 3: Συγκομιδή και χρήση Nasturtiums
Βήμα 1. Συλλέξτε τα άνθη και τα φύλλα καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου
Τόσο τα λουλούδια του nasturtium όσο και τα φύλλα του είναι βρώσιμα. Χρησιμοποιήστε ένα ψαλίδι για να κόψετε ό, τι χρειάζεστε. Προσπαθήστε να μην πάρετε πολλά από ένα φυτό. Τα nasturtium έχουν έντονη γεύση και λίγο προχωρούν πολύ.
Βήμα 2. Χρησιμοποιήστε τα nasturtium σε σαλάτες και ως γαρνιτούρες
Τα πέταλα και τα φύλλα Nasturtium έχουν μια έντονη, πιπεράτη γεύση που συνδυάζεται υπέροχα με όλα τα είδη πιάτων. Δοκιμάστε το nasturtium ως μέρος των ακόλουθων στοιχείων:
- Φάτε τα φύλλα και τα πέταλα ως μέρος μιας μικτής πράσινης σαλάτας. Συνδυάστε τα με πιο γλυκά χόρτα, όπως το σπανάκι, για να αντισταθμίσετε την πιπεράτη γεύση.
- Ανακατέψτε κομμένα φύλλα ή πέταλα σε πατάτα ή αυγό σαλάτα.
- Προσθέστε φύλλα ή πέταλα σε χορτοφαγικά σάντουιτς.
- Χρησιμοποιήστε ολόκληρα λουλούδια ως γαρνιτούρα για σαλάτες, ζυμαρικά και ακόμη και γλυκά επιδόρπια, όπως cupcakes.
Βήμα 3. Αποθηκεύστε τους σπόρους για το επόμενο έτος
Προς το τέλος της καλλιεργητικής περιόδου, τα nasturtium θα παράγουν σπόρους που θα ωριμάσουν και θα πέσουν. Αλείψτε τη βρωμιά και αποθηκεύστε τους σπόρους σε μια χάρτινη σακούλα σε ένα δροσερό, σκοτεινό μέρος το χειμώνα. Την άνοιξη, μπορείτε να τα φυτέψετε ξανά στον κήπο.
Βίντεο - Χρησιμοποιώντας αυτήν την υπηρεσία, ορισμένες πληροφορίες ενδέχεται να κοινοποιηθούν στο YouTube
Συμβουλές
- Τα Nasturtiums προέρχονται από τη Νότια Αμερική, από το Περού, την Κολομβία και τη Βολιβία.
- Άλλα είδη περιλαμβάνουν T. speciosum (ορειβάτης με κόκκινα λουλούδια κατάλληλα για δροσερά κλίματα καλοκαιριού), T. azureum (σπάνια, με μπλε λουλούδια) και T. tuberosum (κίτρινα λουλούδια καναρινιών, ιδανικά σε βραχόκηπο).
- Αν και το φυτό είναι ετήσιο, αν ο καιρός είναι συνεχώς ζεστός, το T. majus μπορεί να επιβιώσει για αρκετά χρόνια. Επίσης θα σπείρει ελεύθερα.
